Kann man Gurke und Kürbis zusammen essen?

Unter den Sommergemüsen ist die Gurke eine der häufigsten. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten und zu essen. Sie kann gebraten oder kalt serviert werden. Sie ist auch eine Ergänzung zu vielen Speisen. Beispielsweise sind kalte Nudeln untrennbar mit Gurkenraspeln verbunden, die sehr lecker sind. Darüber hinaus ist Kürbis im Sommer auch weit verbreitet und ebenfalls reich an Nährstoffen, aber können Gurke und Kürbis zusammen gegessen werden? Die Antwort ist ja, es ist völlig in Ordnung, beides zusammen zu essen.

1. Kann man Kürbis mit Gurke essen?

Kürbis und Gurke können zusammen gegessen werden, allerdings verringert sich dadurch der Vitamin-C-Gehalt der Gurke. Insgesamt ist der Nährstoffgehalt jedoch immer noch sehr reichhaltig und kann dem menschlichen Körper viele Vorteile bringen. Wenn Sie Gurke und Kürbis zusammen essen, verringert sich der Vitamin-C-Gehalt der Gurke, da Kürbis ein Vitamin-C-abbauendes Enzym enthält. Insgesamt ist der Nährstoffgehalt jedoch immer noch sehr reichhaltig. Wenn Sie beide zusammen essen, können Sie die Haut verschönern, das Haar glätten, die Nägel aufhellen und den Durst löschen. Es hat die Wirkung, das Herz zu stärken und Qi wieder aufzufüllen, Entzündungen und Schmerzen zu lindern, den Darm zu befeuchten und den Stuhlgang zu fördern, die Diurese zu fördern und Schwellungen zu reduzieren, zu entgiften und Insekten abzutöten, Schleim zu lösen und Husten zu lindern. Es kann auch Husten, Asthma, Bronchitis, Verstopfung, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, Ödeme, Bluthochdruck und andere unangenehme Symptome behandeln.

2. Was darf man nicht zum Kürbis essen?

1. Kürbis und Lamm

Beide sind von Natur aus scharf und der gemeinsame Verzehr kann leicht zu Blähungen, Verstopfung und anderen Krankheiten führen. Menschen mit Infektionskrankheiten und Fiebersymptomen sollten darauf verzichten, um einer Verschlechterung ihres Zustandes vorzubeugen.

2. Kürbis mit Essig

Essigsäure zerstört die Nährstoffe im Kürbis und verringert seinen Nährwert.

3. Kürbis und Spinat

Kürbis ist reich an Vitamin C-abbauenden Enzymen, die das Vitamin C im Spinat zerstören und seinen Nährwert verringern.

4. Kürbis und Süßkartoffel

Beides sind Lebensmittel, die leicht zu Gasansammlungen führen können. Wenn sie ungekocht gegessen werden, führt dies zu Blähungen. Wenn sie zusammen gegessen werden, führt dies zu Blähungen, Bauchschmerzen, saurem Reflux usw.

5. Kürbis und Haarschwanz

Haarschwanz ist reich an hochwertigem Protein, ungesättigten Fettsäuren, DHA, Vitamin A, Vitamin D usw. Es gleicht Mangelerscheinungen aus, nährt die Leber und fördert die Milchproduktion. Allerdings ist es schädlich für den Körper, ihn zusammen mit Kürbis zu essen.

6. Kürbis und rote Datteln

Rote Datteln sind reich an Vitamin C, süß und von Natur aus warm. Zu viel davon zu essen kann zu Verdauungsstörungen führen. Kürbis ist von Natur aus warm. Beides zusammen zu essen zerstört nicht nur das Vitamin C, sondern verschlimmert auch Symptome wie Verdauungsstörungen.

3. Was man nicht mit Gurken essen sollte

Gurke + Chinakohl: zerstören Vitamin C

Gurke + Sellerie: Das Vitamin C im Sellerie wird abgebaut und zerstört, wodurch sein Nährwert verringert wird

Gurke + Tomate: Tomaten enthalten viel Vitamin C, das die Abwehrkräfte des Körpers stärken, Skorbut vorbeugen und Infektionen vorbeugen kann. Gurken enthalten Vitamin C-abbauende Enzyme, daher kann der gemeinsame Verzehr das darin enthaltene Vitamin C zerstören.

Gurke + getrocknete Chili: zerstört die Aufnahme von Vitamin C

Gurke + Kirschtomate: stört die Aufnahme von Vitamin C

Gurke + grüne Paprika: zerstören Vitamin C

Gurke + Aprikose: körperliches Unbehagen

Gurke + Mispel: wirkt sich auf die Verdauung aus

Gurke + Toona sinensis: Gurke enthält Vitamin C-abbauende Enzyme, die das Vitamin C in Toona sinensis zerstören, die Aufnahme von Vitamin C durch den Körper beeinträchtigen und den Nährstoffgehalt stark reduzieren. Daher sollten Toona sinensis und Gurke nicht zusammen gegessen werden.

Gurke + Erdnüsse: Der gemeinsame Verzehr kann leicht Durchfall verursachen

Gurke + Blumenkohl: Das Vitamin C im Blumenkohl wird durch das Zersetzungsenzym in der Gurke zerstört

Gurke + Koriander: zerstören Vitamin C

Gurke + Spinat: Das Vitamin C im Spinat wird durch das Zersetzungsenzym in der Gurke zerstört

Gurke + Raps: Reduziert die Aufnahme von Vitamin C

Gurke + Yamswurzel: Gurke enthält Vitamin C-abbauende Enzyme. Wenn sie zusammen mit Yamswurzel gegessen wird, wird das Vitamin C zersetzt und zerstört.

Gurke + Kohl: beeinflusst die Aufnahme von Vitamin C

Gurke + goldene Kirsche: körperliches Unbehagen

Gurke + Zitrusfrüchte: Das Vitamin C in Zitrusfrüchten wird durch das Zersetzungsenzym in der Gurke zerstört