Wie man Safran isst und wie viel man verwendet

Es gibt viele Herkunftsorte für Rosentee. Obwohl sie alle Rosentee genannt werden, ist der einzige, der derzeit wirklich wertvoll ist und vom Land anerkannt wird, „in Saudi-Arabien angebauter Rosentee“. Rosentee aus Yunnan, Tibet und anderen Orten wird aus Saudi-Arabien importiert; die Wachstumsbedingungen für Rosentee sind relativ streng. Die Art und Weise, wie diese Art von Gesundheitssubstanz konsumiert wird, ist sehr wichtig. Lassen Sie uns die Konsummethode und Dosierung von Rosentee besprechen.

Gängige Arten, Rosentee zu konsumieren

Zur inneren Anwendung: Zu Pulver zermahlen und oral einnehmen, jeweils 0,2 g.

Tee: Täglich 7–8 Rosenteeblätter in Wasser einweichen (kann 3–4 Mal wiederholt werden)

Medizinalwein: 500ml reiner Getreidewein, 4g Rosentee, eine Woche ziehen lassen und regelmäßig trinken.

Essen: Geben Sie beim Kochen eine kleine Menge Rosentee als Gewürz hinzu. Wenn Sie es in kochendem Wasser einweichen, erhalten Sie die richtige Farbe zum Kochen und können aus Yamswurzel, Wolfsbeere und roten Datteln Suppe zubereiten.

Gedämpftes Ei mit Rosentee

Zutaten: 150g rohe Eier

Zusatzmaterial: 5 Gramm Safran

Gewürze: 10g Speiseöl, 4g Salz, 5g Tapiokastärke (Mais)

1. Das rohe Ei in eine Schüssel aufschlagen, Wasser, Salz und Tapiokastärke hinzufügen, gut verrühren, in eine Suppenschüssel aus Verbundglas geben und kochen; 2. Tapiokastärke in eine Schüssel geben und mit Wasser zu Stärke und Mehl verrühren; 3. Eine Bratpfanne mit einem Tropfen Öl zum Kochen bringen, Hühnersuppe hinzufügen und Rosentee (Safran) aufkochen; 4. Köcheln lassen, bis die Teesuppe gelb wird, salzen, mit feuchter Stärke andicken und das Eigelb darübergießen.

Italienische Paella mit Rosentee

Rohstoffe: Reis mit Pflanzenöl (mit guter Wasseraufnahmefähigkeit), verschiedene Meeresfrüchte (wie Garnelen, Schalentiere, große Tintenfische, Muscheln usw.), lange grüne Paprika, Hähnchenflügel, Tomaten, Rosentee, Knoblauch, Zwiebeln und Fischkopfsuppe.

1. Die Hähnchenflügel in etwas Öl braten, bis sie zu 80 % gar sind. Die Meeresfrüchte mit Knoblauch anbraten und trockenen Weißwein dazugeben, bis sie zu 50 % bis 70 % gar sind.

2. Nehmen Sie 5 oder 6 Safrankerne und weichen Sie sie in heißem Wasser ein, bis die Farbe herauskommt, dann legen Sie sie beiseite; lassen Sie den Reis 20 Minuten einweichen, lassen Sie ihn abtropfen und legen Sie ihn beiseite.

3. Nehmen Sie einen Wok und braten Sie die Zwiebel in etwas Pflanzenöl an, bis sie goldbraun ist. Geben Sie dann den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn unter Rühren an, bis er duftet. Geben Sie den eingeweichten Reis hinzu und braten Sie ihn unter Rühren an, bis er glasig ist. Stellen Sie die Hitze dann auf mittlere Hitze.

4. Tomaten und grüne Paprika, Safranwasser und Fischkopfsuppe hinzugeben, 5 Minuten bei mittlerer Hitze rösten, dann Meeresfrüchte und Hähnchenflügel hinzugeben, mit einem großen Deckel abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, dann die Hitze abstellen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

5. Geben Sie beim Essen einfach etwas Zitronenwasser hinzu.