Was sind die Symptome eines Vitamin-C-Mangels

Jeder weiß, dass Vitamine unverzichtbare Nährstoffe für den menschlichen Körper sind und Vitamin C unter ihnen ein sehr wichtiger ist. Vitamin C ist in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten. Vitamin C ist bekannt für seine hautaufhellende und knochenwachstumsfördernde Wirkung. An Land können wir uns meist ausreichend mit Vitamin C versorgen, doch auf See leiden Menschen häufig unter Vitamin-C-Mangel. Wissen Sie, welche Symptome bei einem Vitamin-C-Mangel auftreten?

1. Allgemeiner Mangel

   Ein Vitamin-C-Mangel zeigt sich nicht sofort. Die meisten Symptome treten langsam nach 3 bis 4 Monaten Mangel auf. Die ersten Symptome sind: verminderter Appetit, Antriebslosigkeit, blasse Haut, Müdigkeit und Schwäche sowie Erschöpfung bei Rindern. Bei Kindern mit Vitamin-C-Mangel kann es zu Reizbarkeit und geringer Gewichtszunahme kommen, außerdem können Symptome wie leichtes Fieber, Erbrechen und Durchfall auftreten.

2. Blutungsstörungen

   Vitamin C wird Ascorbinsäure genannt. Diese Art von Vitamin kann auf Zellen im menschlichen Körper einwirken, die Viskosität der interzellulären Matrix erhöhen und die Zellintegrität aufrechterhalten. Wenn es zu lange fehlt, führt dies dazu, dass die Viskosität der interzellulären Matrix abnimmt und die Durchlässigkeit der Zellwand zunimmt. Die intuitivste Manifestation ist die erhöhte Durchlässigkeit der Blutgefäßwand, wodurch das Blut leicht abfließen und Skorbut verursachen kann. Die wichtigsten Manifestationen sind: lockere und ausfallende Zähne im Mund, geschwollenes, blutendes und eitriges Zahnfleisch, häufiges Nasenbluten, Verstopfung der inneren Membran der Augen und gelegentlich gastrointestinale Blutungen, Hämaturie, intrakraniale Blutungen und andere verschiedene Blutungskrankheiten.

3. Anämie

   Das Hauptsymptom eines Vitamin-C-Mangels sind starke Blutungen. Ein langfristiger Mangel führt zu übermäßigem Blutverlust und Anämie. Ein Vitamin-C-Mangel beeinträchtigt auch die Aufnahme des Minerals Eisen, was zu einer Abnahme der hämatopoetischen Funktion des Körpers führt. Im Spätstadium eines Vitamin-C-Mangels tritt eine schwere Anämie auf, deren wichtigstes äußeres Symptom eine blasse Hautfarbe ist.

4. Knochenläsionen

   Ein Vitamin-C-Mangel führt zu einer Störung der Kollagensynthese, was eine mangelhafte Bildung der Knochensubstanz zur Folge hat und Osteoporose verursacht. Bei Kindern fällt auf, dass die Enden der langen Knochen stabförmig sind, was bei Gelenkbewegungen zu Schmerzen führt und die Kinder das Kniegelenk häufig in einer gebeugten Stellung halten.