Verwendung von Ginkgo Biloba

Viele Menschen wissen nicht viel über Ginkgo-Nüsse. Es handelt sich dabei um eine Fruchtart, die hauptsächlich im Süden angebaut wird. Das Fruchtfleisch der Silberlotusfrucht ist zart und frisch, süß und leicht säuerlich und weist eine schöne Farbe, ein schönes Aroma und einen schönen Geschmack auf. Ginkgofrüchte haben viele Funktionen und Wirkungen. Sie können nicht nur gegessen, sondern auch als Medizin verwendet werden. Ginkgo Biloba hat eine hitzeableitende und entgiftende, windvertreibende und durchblutungsfördernde Wirkung und ist sehr wirksam bei der Behandlung von Erkrankungen der Atemwege. Schauen wir uns Ginkgo-Nüsse genauer an.

Die Ginkgofrucht, allgemein als Ginkgonuss bekannt , besteht aus einem fleischigen Exokarp, einem knöchernen Mesokarp, einem membranösen Endokarp und einem Kern. Sie alle haben unterschiedliche medizinische Werte und hier konzentrieren wir uns auf die medizinischen und gesundheitsfördernden Wirkungen von Ginkgo-Nüssen. Laut dem Compendium of Materia Medica „wärmt gekochtes Essen die Lunge, füllt Qi wieder auf, lindert Asthma und Husten, verringert den Harndrang und stoppt Leukorrhoe; rohes Essen reduziert Schleim, desinfiziert und tötet Insekten.“ Die moderne Wissenschaft hat nachgewiesen, dass Ginkgosamen gegen Escherichia coli, Diphtheriebakterien, Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis und Streptococcus wirken. In der traditionellen chinesischen Medizin werden Ginkgosamen seit jeher zur Behandlung von Erkrankungen wie Asthma bronchiale, chronischer Tracheitis, Tuberkulose, Leukorrhoe, Strangurie und Spermatorrhoe verwendet. Ginkgosamen können außerdem Flecken und Fältchen entfernen sowie Wunden und Ringelflechte behandeln. Bei Patienten mit Husten und dünnem Auswurf kochen Sie 30 Gramm Ginkgosamen und 15 Gramm Kandiszucker in Wasser und trinken Sie das Getränk zweimal täglich. Die Heilung erfolgt nach einem halben Monat. Bei Kindern mit Enuresis kochen Sie 5 Ginkgosamen, nehmen Sie die Samen und trinken Sie sie jeden Abend vor dem Schlafengehen. Die Wirkung tritt nach einem halben Monat ein.

Anwendung:

1. Kochen: Es kann mit Rind-, Hammel-, Schweine- oder Geflügelfleisch kombiniert und durch verschiedene Methoden wie Braten, Dämpfen, Köcheln, Dünsten, Schmoren, Rösten und Sautieren zu köstlichen Gerichten verarbeitet werden. (Volksspezialitäten: ganze Ente mit Ginkgo, geschmortes Huhn mit Ginkgo, gedünstetes Huhn mit Ginkgo-Nüssen, Hühnerwürfel mit Ginkgo-Nüssen, gedämpfte Eier mit Ginkgo-Nüssen, Tofu und Ginkgo-Brei, Ginkgo mit Honig, Laba-Reis mit Ginkgo-Nüssen, Ginkgo-Brei, Ginkgo-Sago, Ginkgo-Reisknödel, gedämpfte Ginkgo-Kuchen mit Ginkgo-Nüssen, verschiedene runde Ginkgo-Kuchen, Ginkgo-Mondkuchen, Ginkgo-Käse, zuckerfreie Ginkgo-Nüsse usw.).

2. Rohkost: Oft mit kochendem Wasser aufbrühen und als Tee trinken.

3. In den letzten Jahren wurden gebratene Ginkgo-Nüsse, Ginkgo-Getränke, Ginkgo-Wein usw. entwickelt. Vorsichtsmaßnahmen: Ginkgo-Kerne, insbesondere Embryonen und Keimblätter, enthalten eine geringe Menge giftiger Substanzen wie Ginkgolsäure, Ginkgol und Ginkgol. Übermäßiger Verzehr von rohen oder gekochten Lebensmitteln kann zu Vergiftungen führen. Die Symptome einer Vergiftung können von Person zu Person unterschiedlich sein. Zu den Symptomen einer leichten Vergiftung zählen allgemeines Unwohlsein und Schläfrigkeit, während zu den Symptomen einer schweren Vergiftung Erbrechen, Krämpfe, blaue Lippen, Übelkeit und Atembeschwerden gehören. Bei einer leichten Vergiftung kann das Trinken von starkem Tee oder Kaffee und Bettruhe die Genesung fördern. Bei einer schweren Vergiftung sollten die Betroffenen zur Behandlung ins Krankenhaus gebracht werden. Um Ginkgo-Nüsse gefahrlos verzehren zu können, sollten Embryo und Keimblätter entfernt und zunächst in sauberem Wasser gekocht werden. Anschließend sollten Wasser und Endokarp abgegossen und anschließend Wasser zum Kochen hinzugefügt oder zum Kochen verwendet werden. Zudem sind die gekeimten Ginkgosamen nicht essbar und eine gleichzeitige Einnahme von Fisch bei der Einnahme von Ginkgosamen sollte vermieden werden.