Magenbeschwerden und Schaum vor dem Mund

Eine Lebensmittelvergiftung ist im Allgemeinen durch eine kurze Inkubationszeit, eine konzentrierte Dauer, einen plötzlichen Ausbruch und heftige Wucht gekennzeichnet. Laut Statistik kommt es in den Monaten Juli, August und September am häufigsten zu Lebensmittelvergiftungen. Klinisch sind die Symptome einer akuten Gastroenteritis hauptsächlich Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen. In schweren Fällen können Dehydration, Schock und Kreislaufversagen lebensbedrohlich sein. Daher sollten Sie bei einer Lebensmittelvergiftung nicht in Panik geraten, sondern in Ruhe die Krankheitsursache analysieren und je nach dem zur Vergiftung führenden Lebensmittel und der Dauer der Einnahme zeitnah folgende Sofortmaßnahmen ergreifen:

1. Erbrechen herbeiführen

Wird das Arzneimittel innerhalb von 1 bis 2 Stunden eingenommen, kann Erbrechen ausgelöst werden. Nehmen Sie sofort 20 g Speisesalz und fügen Sie 200 ml kochendes Wasser hinzu, um es aufzulösen. Nach dem Abkühlen trinken Sie alles auf einmal. Wenn Sie nicht erbrechen, können Sie es mehrmals trinken, um schnell Erbrechen herbeizuführen. Sie können auch 100 g frischen Ingwer verwenden, ihn zerdrücken, den Saft auspressen und mit 200 ml warmem Wasser trinken. Wenn Sie verdorbenes Fleisch essen, können Sie mit der Einnahme von zehn Tropfen Wasser ein schnelles Erbrechen herbeiführen. Manche Patienten benutzen möglicherweise auch Essstäbchen, Finger oder Gänsefedern, um den Hals zu reizen und Erbrechen herbeizuführen.

2. Katharsis

Wenn der Patient über einen längeren Zeitraum, in der Regel mehr als zwei bis drei Stunden, Nahrung zu sich genommen hat und bei guter Laune ist, kann er Abführmittel einnehmen, um die vergiftete Nahrung so schnell wie möglich aus dem Körper auszuscheiden. Normalerweise werden 30 g Rhabarber auf einmal abgekocht. Ältere Patienten können 20 g Yuanming-Pulver wählen und es mit abgekochtem Wasser einnehmen, um die abführende Wirkung zu lindern. Ältere Menschen in guter körperlicher Verfassung können auch jeweils 15 g Sennesblätter oder abgekochtes Wasser zu sich nehmen, was ebenfalls eine kathartische Wirkung hat.

3. Entgiftung

Wenn die Lebensmittelvergiftung durch den Verzehr von verdorbenem Fisch, Garnelen, Krabben usw. verursacht wurde, können Sie 100 ml Essig nehmen, 200 ml Wasser hinzufügen, die Mischung verdünnen und alles auf einmal einnehmen. Darüber hinaus können Sie auch aus 30 g Perilla frutescens und 10 g rohem Lakritz einen Sud herstellen und diesen einmalig einnehmen. Bei der versehentlichen Einnahme verdorbener Getränke oder Konservierungsstoffe ist die beste Erste-Hilfe-Maßnahme die Gabe frischer Milch oder anderer proteinhaltiger Getränke.