Wie man Ingwer isst, um Erkältung loszuwerden

Ingwer ist eine Zutat, die Feuchtigkeit und Kälte aus dem Körper entfernen kann. Man kann damit Wasser kochen und es dann direkt trinken oder daraus Wein usw. herstellen. Sie können also wählen, wie Sie Ingwer nach Ihrem Geschmack zubereiten. Ingwer lindert nicht nur Kälte, sondern kann auch die Widerstandskraft unseres Körpers stärken. Besonders bei kaltem Wetter können wir sinnvollerweise etwas Ingwer essen, und auch beim Fischessen sollten wir Ingwer zu uns nehmen.

1. Ingwer und Wein

Zutaten: 60 Gramm Ingwer, 30 Gramm verarbeiteter Eisenhut, 35 Gramm Zimtzweig und 500 Milliliter Weißwein.

Zubereitung: Zunächst die drei oben genannten Arzneistoffe waschen, den Ingwer in dünne Scheiben schneiden, dann alle Zutaten in einen Behälter geben, Weißwein dazugeben, den Behälter verschließen und 2 Wochen einweichen lassen.

Dosierung: Nehmen Sie jeweils 10–20 ml ein.

Wirkung: Verarbeiteter Aconitum kann Yang wiederherstellen, Feuer auffrischen und Yang unterstützen, Kälte vertreiben und Feuchtigkeit entfernen. In Kombination mit Ingwer und Zimtzweigen kann es den Zustand kalter Hände und Füße deutlich verbessern.

2. Getränk aus Ingwer und braunem Zucker

Zutaten: je 15 Gramm Ingwer und brauner Zucker, 10 Gramm Frühlingszwiebeln.

üben:

1. Ingwer und Frühlingszwiebel zusammen waschen, den Ingwer in Scheiben und die Frühlingszwiebel in Stücke schneiden;

2. Dann Wasser in den Topf geben, Ingwer und Frühlingszwiebeln hineingeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen;

3. Auf niedrige Hitze stellen, braunen Zucker hinzufügen und unter gleichmäßigem Rühren eine Weile kochen lassen.

Wirksamkeit: Ingwer enthält Gingerol, das die Blutgefäße erweitern, die Durchblutung beschleunigen und die Öffnung der Poren im Körper fördern kann. Dadurch wird nicht nur überschüssige Wärme abtransportiert, sondern auch die Kälte aus dem Körper abgeleitet. Dieser Tee hat eine erkältungsvertreibende Wirkung und eignet sich für Menschen, die unter Erkältungen, Übelkeit und Bauchschmerzen leiden.

3. Erkältungslindernder Tee mit Ingwer und Jujube

Zutaten: 500 Gramm Ingwer, 250 Gramm Jujube, 200 Gramm Fenchel, 150 Gramm Lakritz, 100 Gramm Salz, je 25 Gramm Nelken und Adlerholz.

Zutaten: Alle oben genannten Zutaten und Kräuter zu Pulver mahlen, gut vermischen und für die spätere Verwendung in Flaschen abfüllen.

Dosierung: Täglich 15 Gramm mit abgekochtem Wasser vor dem Frühstück einnehmen.

Wirksamkeit: Ingwer hat eine würzige und leicht wärmende Wirkung und vertreibt Wind und Kälte sowie stärkt Milz und Magen. Jujube kann Qi und Blut wieder auffüllen und Milz und Magen nähren. Fenchel, Gewürznelken und Adlerholz sind aromatische Qi-regulierende Arzneimittel. Alle Zutaten werden zusammen verwendet, um Kälte zu vertreiben, Qi aufzufüllen und die Haut zu nähren.

4. Klebreis mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Zutaten: 50 Gramm Klebreis, 2 Scheiben Ingwer, 3 Stücke Frühlingszwiebeln.

üben:

1. Klebreis, Frühlingszwiebeln und Ingwer waschen, Wasser in einen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen;

3. Anschließend Klebreis, Ingwerscheiben und Frühlingszwiebelstücke dazugeben und kochen, bis der Reis gar ist.

Wirkung: Dieser Brei sollte heiß gegessen werden. Er kann Erkältungen vertreiben, äußere Symptome lindern, Qi beleben und Mängel ausgleichen. Er eignet sich zur Behandlung von Erkältungen, die durch Wind und Kälte verursacht werden.

5. Kohl-, Frühlingszwiebel- und Ingwersuppe

Zutaten: 100 Gramm Kohl, 3 Scheiben Ingwer, 2 Segmente Frühlingszwiebeln und eine entsprechende Menge Salz.

üben:

1. Kohl, Ingwer und Frühlingszwiebeln zusammen waschen und den Kohl in grobe Stücke zupfen;

2. Dann den Topf mit Wasser füllen, bei starker Hitze zum Kochen bringen und die Kohlblätter, Frühlingszwiebeln und den Ingwer hinzufügen;

3. Dann auf niedrige Hitze stellen und kochen, bis eine Suppe entsteht. Mit Salz abschmecken und schon ist die Suppe trinkfertig.

Wirkung: Diese Suppe vertreibt Erkältungen und lindert äußere Symptome, beseitigt Hitze und lindert Husten. Sie eignet sich zur Vorbeugung von Erkältungen oder zur Behandlung der frühen Stadien von Erkältungen, Fieber und Husten.

6. Karausche mit Ingwer und Pfeffer

Zutaten: 20 Gramm Ingwer, 1 lebender Karausche, 3 Gramm Pfeffer, 10 Gramm Zimt und entsprechende Mengen Frühlingszwiebeln, Kochwein und Salz.

üben:

1. Den Ingwer waschen, schälen, in Scheiben schneiden und zusammen mit Zimt und Pfeffer in ein Mullbeutelchen geben;

2. Dann töten Sie den Karausche, entfernen Sie Schuppen, Kiemen und Eingeweide, reinigen Sie sie und legen Sie den Medizinbeutel in den Bauch des Fisches.

3. Dann die Karausche in den Topf geben, Zwiebel, Kochwein und Salz hinzufügen;

4. Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann bei geringer Hitze köcheln lassen und den Medikamentenbeutel herausnehmen.

Wirksamkeit: Dieses Rezept wärmt den Bauch und vertreibt Kälte, beseitigt Feuchtigkeit und stoppt Erbrechen. Es ist für Menschen mit Milz- und Magenschwäche, Kälteschmerzen im Bauch, Aufstoßen, Erbrechen und Appetitlosigkeit geeignet.