Die Wirksamkeit und Funktion von Zwiebelwurzeln

Zwiebelwurzeln sind eine unauffällige Substanz. Normalerweise werfen wir die Zwiebelwurzeln weg, wenn wir Zwiebeln essen. Tatsächlich haben Zwiebelwurzeln eine gute gesundheitsfördernde Wirkung. Sie können Zwiebelwurzeln in Rotwein einweichen, was die Immunität verbessert und Yang stärkt und Yin auffüllt. Es hat auch eine gute entzündungshemmende und sterilisierende Wirkung. Darüber hinaus hat es auch eine gute Schönheits- und Anti-Aging-Wirkung.

Die Wirksamkeit und Funktion von Zwiebelwurzeln

1. Yang stärken und Yin auffüllen

Die verschiedenen Vitamine in Frühlingszwiebeln können für eine normale Ausschüttung menschlicher Hormone sorgen und zudem wirksam das sexuelle Verlangen anregen, wodurch „Yang gestärkt und Yin aufgefüllt wird“. Männer können deshalb dreimal wöchentlich Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch zum Braten, für kalte Gerichte oder als Gewürz verwenden, um Yang zu stärken und Yin aufzufüllen.

2: Entgiftungsgewürz

Frühlingszwiebeln haben einen würzigen und leicht wärmenden Geschmack und wirken windvertreibend, Yang-fördernd, entgiftend und würzend. Es wird hauptsächlich bei Erkältungen durch Wind und Kälte, Bauchschmerzen durch Yin und Kälte, Abneigung gegen Kälte und Fieber, Kopfschmerzen und verstopfter Nase, Milchstau und Schwierigkeiten beim Stuhlgang und Wasserlassen angewendet. Frühlingszwiebeln enthalten ätherisches Öl, dessen Hauptbestandteil Allicin ist; außerdem enthalten sie Diallylsulfid und Calciumoxalat. Darüber hinaus enthält es auch Fett, Zucker, Carotin, Vitamin B, C, Niacin, Kalzium, Magnesium, Eisen und weitere Inhaltsstoffe.

3. Krebs vorbeugen

Das im Schnittlauch enthaltene Pektin kann die Entstehung von Dickdarmkrebs deutlich reduzieren und wirkt krebshemmend. Das in Zwiebeln enthaltene Allicin kann zudem das Wachstum von Krebszellen hemmen; außerdem enthalten Zwiebeln das Spurenelement Selen, welches den Nitritgehalt im Magensaft senken kann und eine gewisse Rolle bei der Vorbeugung von Magenkrebs und verschiedenen Krebsarten spielt.

4: Schweißtreibend und antibakteriell

Frühlingszwiebeln können die Schweißdrüsen des Körpers stimulieren und so die Schweißproduktion und den Wärmetransport fördern; Zwiebelöl kann die oberen Atemwege stimulieren und so das Abhusten von Schleim erleichtern. Das in Zwiebeln enthaltene Allicin hat eine bedeutende bakterielle und virenabwehrende Wirkung, insbesondere gegen Shigella dysenteriae und Hautpilze.

5. Blutgefäße erweitern

Frühlingszwiebeln sind reich an Vitamin C, das kleine Blutgefäße erweitern und die Durchblutung fördern kann. Es kann Schwindel durch Bluthochdruck verhindern, das Gehirn elastisch halten und Alzheimer vorbeugen. Das ätherische Öl und Capsaicin in Frühlingszwiebeln können fischige und andere Gerüche aus fettigen und schweren Gerichten entfernen und ein besonderes Aroma erzeugen. Wenn sie mit Pilzen gegessen werden, können sie auch die Durchblutung fördern.

6. Senkt den Cholesterinspiegel

Frühlingszwiebeln können die Ansammlung von schlechtem Cholesterin reduzieren. Menschen, die häufig Zwiebeln essen, haben keinen hohen Cholesterinspiegel, selbst wenn sie dick und körperlich stark sind. Der grüne Teil der Zwiebel enthält mehr Vitamin A, C und Kalzium als der weiße Teil.

7. Lindert Müdigkeit

Rohe Schalotten enthalten wie Zwiebeln Allylsulfid, das die Magensaftsekretion anregt und den Appetit steigert. Wenn es zusammen mit Vitamin-B1-reichen Nahrungsmitteln eingenommen wird, fördert es die Umwandlung von Stärke und Zucker in der Nahrung in Kalorien, was Müdigkeit lindern kann.