Tofu ist ein Sojaprodukt, das wir häufig essen. Es hat einen relativ hohen Nährwert und enthält hochwertiges Eiweiß. Bei Frauen nach der Entbindung kann der richtige Verzehr von Tofu einen guten Effekt auf die Milchproduktion haben. Es fördert die Laktation und die Milchsekretion. Bei Frauen nach der Entbindung kann der regelmäßige Verzehr von Tofu den Kalzium- und Blutspiegel erhöhen. Tofu kann mit Fleisch und Eiern gekocht und mit Fisch zu Suppe verarbeitet werden, was beides eine gute gesundheitsfördernde Wirkung hat. Die stärkende Wirkung von Tofu auf Frauen nach der Geburt spiegelt sich hauptsächlich in folgenden Aspekten wider: 1. Kalziumergänzung: Tofu ist reich an Nährstoffen. Es enthält eine Vielzahl von Spurenelementen, die für Frauen nach der Geburt notwendig sind, wie Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium usw. Es enthält außerdem Kohlenhydrate, Pflanzenöle und reichhaltiges hochwertiges Protein. Es ist als „Pflanzenfleisch“ bekannt. Die Verdauungs- und Absorptionsrate von Tofu liegt bei über 95 %. Zwei kleine Stücke Tofu können den täglichen Kalziumbedarf einer Frau nach der Geburt decken. 2. Bluttonikum: Die moderne Medizin hat bestätigt, dass Tofu nicht nur den Nährwert verbessert, die Verdauung unterstützt und den Appetit steigert, sondern auch das Wachstum und die Entwicklung von Zähnen und Knochen fördert. Es kann den Eisengehalt im Blut während der hämatopoetischen Funktion erhöhen. Tofu enthält kein Cholesterin und ist ein medizinisches Nahrungsmittel für Patienten mit Bluthochdruck, Hyperlipidämie, Hypercholesterinämie, Arteriosklerose und koronarer Herzkrankheit. Es ist nicht nur ein nahrhaftes und schmackhaftes Nahrungsmittel für Frauen nach der Entbindung, sondern auch ein hervorragendes Produkt zur Ernährungstherapie für Kinder, Kranke und ältere Menschen zur Nahrungsergänzung. 3. Knochenernährung: Tofu ist reich an Phytoöstrogenen, die eine gute Wirkung bei der Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose haben. Schwangere essen Tofu, wissenschaftliche Kombination von Nährstoffen ist gut 1. Tofu + Fleisch und Eier zur besseren Nährstoffverwertung: Obwohl Tofu reich an Proteinen ist, fehlt ihm eine für den menschlichen Körper essentielle Aminosäure – Methionin. Wenn Sie es allein kochen, ist die Proteinverwertungsrate sehr gering. Wird Tofu mit anderen Fleisch- und Eierspeisen kombiniert, kann die ernährungsphysiologische Verwertung der im Tofu enthaltenen Eiweiße verbessert werden. 2. Tofu + Fisch, kein Problem mit Kalziumergänzung: Tofu enthält weniger Methionin, während Fisch sehr reich daran ist; Fisch enthält relativ wenig Phenylalanin, während Tofu einen höheren Gehalt aufweist. Der gemeinsame Verzehr beider Produkte kann sich ergänzen und den Nährwert verbessern. Da Tofu viel Kalzium und Fisch Vitamin D enthält, kann der gemeinsame Verzehr dieser beiden Nahrungsmittel mit Hilfe des im Fisch enthaltenen Vitamin D die Kalziumaufnahmerate des Körpers um ein Vielfaches steigern. Daher ist es besonders für Frauen nach der Entbindung geeignet. 3. Tofu + Seetang, Jodergänzung wirkt besonders schnell: Tofu und Sojaprodukte sind nährstoffreich und günstig. Es ist für den menschlichen Körper geeignet und kann das hochwertige Protein, Lecithin, Linolsäure, Vitamin B1, Vitamin E, Kalzium, Eisen usw. ergänzen, das der menschliche Körper benötigt. Tofu enthält außerdem verschiedene Saponine, die die Produktion von Lipidperoxiden verhindern, die Fettaufnahme hemmen und den Fettabbau fördern können; Saponine können aber auch die Ausscheidung von Jod fördern, was leicht zu Jodmangel führen kann. Seetang ist reich an Jod. Das gemeinsame Kochen von Tofu und Seetang kann Jodmangel bei Frauen nach der Entbindung vorbeugen. Es ist eine sehr sinnvolle Kombination. |
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