Was sind die pharmakologischen Wirkungen von Mandarinenschalen

Nobiletin fördert den Kohlenhydratstoffwechsel und hat eine gewisse antihämagglutinierende Wirkung. Daher hat es gute Wirkungen bei der Vorbeugung von Thrombosen, Krebs und Bakterien. Es hat auch eine antiallergische und entzündungshemmende Wirkung. Es wird häufig zur Behandlung von Epilepsie und einigen allergischen Erkrankungen eingesetzt. Es hat auch eine gewisse Wirkung bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Pharmakologische Wirkung

Naringin hat entzündungshemmende, antivirale, krebshemmende, antimutagene, antiallergische, ulkushemmende, analgetische und blutdrucksenkende Wirkungen. Es kann den Cholesterinspiegel im Blut senken, die Bildung von Blutgerinnseln verringern, die lokale Mikrozirkulation und Nährstoffversorgung verbessern und zur Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen eingesetzt werden.

Physische Beschreibung

Schmelzpunkt und Löslichkeit: Der Gehalt an kristallinem Wasser in reinem Naringin und sein Schmelzpunkt variieren je nach Kristallisations- und Trocknungsmethode. Das durch Kristallisation mit Wasser als Lösungsmittel gewonnene Naringinmolekül enthält 6 bis 8 kristalline Wasser und hat einen Schmelzpunkt von 83 °C; während das nach dem Trocknen bis zur Gewichtskonstanz bei 110 °C gewonnene Naringinmolekül 2 kristalline Wasser enthält und sein Schmelzpunkt auf 171 °C ansteigt. Es ist löslich in Methanol, Ethanol, Aceton, Essigsäure, verdünnter alkalischer Lösung und heißem Wasser. Bei Raumtemperatur beträgt seine Wasserlöslichkeit 0,1 % und kann bei 75 °C 10 % erreichen. Unlöslich in unpolaren Lösungsmitteln wie Petrolether, Ether, Benzol und Chloroform.

Verwendung

Bitterstoff. Das durch Hydrolyse und Hydrierung dieses Produkts gewonnene Naringin-Dihydrochalkon ist ein Süßstoff mit einer etwa 150-mal höheren Süßkraft als Saccharose.