Können Menschen mit Magenbeschwerden Seetang essen?

Menschen mit Magenproblemen müssen bei ihrer Ernährung auf einige Ernährungsgrundsätze und Tabus achten, um die Genesung von Magen und Darm zu beschleunigen. Es wird nicht empfohlen, Seetang zu essen, wenn Sie unter Magenproblemen leiden, da Seetang selbst ein Lebensmittel ist, das von Natur aus kühl und kalt ist. Gleichzeitig ist zu beachten, dass Patienten mit Hyperthyreose keinen Seetang essen können.

Bei Magenbeschwerden ist der Verzehr von Seetang nicht zu empfehlen. Art und Geschmack: salzig, kalt. Indikationen: Beseitigt Schleim und erweicht harte Massen, lindert Hitze und fördert die Diurese, lindert Husten und Asthma, entfernt Fett und senkt den Blutdruck, löst Knötchen auf und bekämpft Krebs. Wird bei Kropf, Skrofulose, Hernien, Husten und Asthma, Ödemen, Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit und Fettleibigkeit verwendet. Obwohl dieses Produkt Polysaccharide wie Alginsäure, Laminarin, Galactan, Aminosäuren wie Laminarin, Glutaminsäure, Asparaginsäure, Prolin, die Vitamine B1, B2, C, P und Carotin, Jod, Kalium, Kalzium und andere anorganische Salze und andere Nährstoffe enthält, ist es zu kalt und wird für Menschen mit Magenproblemen nicht empfohlen.

Drei Tabus beim Verzehr von Seetang

1. Seetang kann nicht lange eingeweicht werden

Weichen Sie Seetang vor dem Verzehr nicht lange ein. Im Allgemeinen reicht ein Einweichen von etwa 6 Stunden aus, denn wenn die Einweichzeit zu lang ist, lösen sich auch die Nährstoffe des Seetangs wie wasserlösliche Vitamine, anorganische Salze usw. im Wasser auf und der Nährwert nimmt ab. Wenn der Seetang nach dem Einweichen in Wasser locker wird und keine Festigkeit mehr aufweist, ist er verdorben und kann nicht mehr gegessen werden. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Seetang von Natur aus kalt wirkt und Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen den Verzehr vermeiden sollten.

2. Essen Sie Kelp nicht als Grundnahrungsmittel

Sie können Kelp nicht über einen längeren Zeitraum als Grundnahrungsmittel verwenden, da dies zu einer übermäßigen Jodaufnahme führt und Ihre Gesundheit beeinträchtigt. Darüber hinaus enthält Seetang eine gewisse Menge Arsen und eine übermäßige Arsenaufnahme kann zu einer Arsenvergiftung führen. Deshalb sollte Seetang vor dem Verzehr mit Wasser abgespült werden, um das Arsen im Wasser aufzulösen.

3. Besondere Gruppen sollten beim Verzehr von Seetang vorsichtig sein

Patienten mit einer Schilddrüsenüberfunktion sollten keinen Seetang essen, da dieser einen hohen Jodgehalt aufweist und den Zustand verschlimmern kann. Schwangere und stillende Mütter sollten nicht zu viel Seetang essen. Dies liegt daran, dass das Jod im Seetang über den Blutkreislauf in den Körper des Fötus und des Säuglings gelangen und eine Funktionsstörung der Schilddrüse verursachen kann.