Omega-3-Tiefseefischöl, verstehen Sie das wirklich?

Fischöl enthält die essentiellen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA. Diese ungesättigten Fettsäuren tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei und haben eine gute Schutzwirkung auf Herz und Gefäße. Was also ist Tiefseefischöl?

Was ist Fischöl?

Tiefseefischöl wird aus Tiefseefischen gewonnen, nicht aus Fischleber. Tiefseefischöl ist also kein Lebertran! Verwechseln Sie das nicht! Lebertran enthält grundsätzlich keine ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3. Ich glaube, viele Leute haben schon einmal von den Namen „Tiefseefischöl“ und „Omega-3“ gehört, aber wissen Sie wirklich, was das ist? Omega-3 bezeichnet eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die häufig in bestimmten Tiefseefischen und -pflanzen vorkommen. Einige bekannte Tiefseefische enthalten beträchtliche Mengen an Omega-3, wie etwa Lachs, Sardinen und andere fette Fische. In zahlreichen Berichten aus Europa und den USA werden die positiven Auswirkungen von Omega-3 erwähnt, wie etwa die Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems, die Verzögerung der Alzheimer-Krankheit, die Verbesserung des Gedächtnisses und sogar die Wahrung des Sehvermögens.

Hinweis der Redaktion: Tiefseefischöl wird aus Tiefseefischen gewonnen, nicht aus Fischleber. Tiefseefischöl ist also kein Lebertran! Verwechseln Sie das nicht! Lebertran enthält grundsätzlich keine ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3.

Sind Omega-3-Fettsäuren also wirklich gut für Ihre Gesundheit?

Eine europäische Studie mit Tausenden von Teilnehmern hat gezeigt, dass der Verzehr einer Portion (280 Gramm) fetten Fischs (Tiefseefisch) pro Woche tatsächlich den Blutdruck senken und die Fettansammlung in den Blutgefäßen verringern kann. Darüber hinaus spielt Omega-3 als wichtiger Nährstoff in der Muttermilch eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung des Gehirns und der Sehkraft des Babys. Da der Lebensraum von Tiefseefischen wie Lachsen allerdings durch Schwermetalle (Quecksilber) belastet sein kann, ist empfindlichen Personen wie Schwangeren der Verzehr größerer Mengen fetten Fischs nicht zu empfehlen. Darüber hinaus kommt fetter Fisch aufgrund anderer Essgewohnheiten auf chinesischen Tischen nicht oft vor.

Deshalb entscheiden sich immer mehr Menschen für die Einnahme hochreiner Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel, bei denen sie sich keine Gedanken über Meeresschadstoffe machen müssen und das beste Verhältnis ungesättigter Fettsäuren erhalten. Der weltweite Markt für Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel erreichte 2012 33 Milliarden US-Dollar! Aufgrund dieser Gewinne sind die Produkte auf dem Markt jedoch gemischt. Als Verbraucher müssen Sie bei der Identifizierung der Qualität von Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln vorsichtig sein.