Wie viele Kalorien hat Taro? Die therapeutische Wirkung von Taro

Taro ist ein weit verbreitetes Nahrungsmittel. Es gibt nicht viele Sorten und Sie können nach Ihren Wünschen wählen. Am häufigsten ist die sehr kleine Taro-Sorte, die besser schmeckt als die große und normalerweise zur Zubereitung von Taro-Reis und Taro-Suppe verwendet werden kann. Es hat nicht nur hervorragende gesundheitliche Vorteile, sondern verfügt auch über einen hohen Nährwert. Wie viele Kalorien enthält Taro? Wie können wir Taro gesünder essen?

Die therapeutische Wirkung von Taro:

1. Stärkung der Immunität

Es kann die Immunfunktion des Körpers verbessern und hat eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Strahlentherapie, Chemotherapie und Rehabilitation nach Krebsoperationen.

2. Zähne reinigen und Karies vorbeugen

Taro hat einen hohen Fluoridgehalt und kann daher die Zähne reinigen, Karies vorbeugen und schützen.

3. Entgiftung und Krebsprävention

Taro enthält eine Art Schleimprotein, das nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper Immunglobuline produzieren kann und so die Widerstandskraft des Körpers verbessert. Daher kann Taro Krebsgifte im menschlichen Körper entgiften, hemmen und beseitigen und zur Vorbeugung und Behandlung von Tumoren und anderen Krankheiten eingesetzt werden.

4. Tonisieren Sie die Mitte und füllen Sie Qi auf

Es koordiniert den Säure-Basen-Haushalt des menschlichen Körpers, um die Haut zu verschönern und das Haar zu schwärzen. Es kann auch verwendet werden, um übermäßige Magensäure zu verhindern und zu behandeln. Taro kann auch den Appetit steigern und die Verdauung unterstützen. Tipps zum Taro-Kauf:

Wählen Sie feste Tarowurzeln ohne Flecken. Es muss eine wohl proportionierte Form haben und beim Aufheben leicht sein, was bedeutet, dass es weniger Wasser enthält. Wenn das Fruchtfleisch beim Schneiden fein und weiß ist, bedeutet dies, dass es eine lockere Textur hat und von bester Qualität ist. Achten Sie auf das Aussehen und stellen Sie sicher, dass keine faulen Stellen vorhanden sind, da sich sonst beim Schneiden faule Stellen bilden. Darüber hinaus können Sie auch den Schnitt des Taro beobachten. Wenn der Saft pudrig ist, ist das Fleisch knusprig und lecker. Wenn er flüssig ist, wird das Fleisch nicht so locker.

So lagern Sie Taro:

Lagerung von Taro

Bewahren Sie die Taro-Wurzel an einem trockenen, kühlen Ort mit guter Belüftung auf und verzehren Sie sie so bald wie möglich nach dem Kauf. Da Taro-Wurzeln leicht weich werden und niedrige Temperaturen nicht vertragen, sollten Sie frische Taro-Wurzeln nicht im Kühlschrank aufbewahren. Wenn die Temperatur unter 7 °C liegt, sollten Sie sie an einem wärmeren Ort im Haus aufbewahren, um Fäulnis durch Erfrierungen zu vermeiden.

Kalorien in Taro:

(Kalorien: 79 Kalorien/100 g) Um die in 100 g enthaltenen Kalorien zu verbrennen, sind 54,5 Minuten Gehen erforderlich.

Wie man Taro-Brei macht

Zutaten: 1/2 Taro, 1 Esslöffel Brühe

Zutaten: etwas Sojasauce

Zubereitung:

(1) Die Tarohaut schälen, in kleine Stücke schneiden, mit Salz marinieren und anschließend waschen.

(2) Die Taro-Wurzeln dünsten, bis sie weich sind, dann zerstampfen und durch ein Sieb streichen.

(3) Brühe und Taro in einen kleinen Topf geben und unter gelegentlichem Umrühren kochen.

(4) Eine dickliche Masse einkochen und nach Belieben Sojasauce hinzufügen.

Tipps zur Porridge-Zubereitung:

1. Wenn Taro gekocht und weich wird, neigt es dazu, matschig zu werden. Wenn Sie die körnige Textur beibehalten möchten, können Sie die Taro-Würfel in Öl braten oder separat dämpfen und dann in den Brei geben.

2. Schälen Sie die Taro-Schale dicker, damit sie außen nicht hart und innen weich ist. Anleitung zur Zubereitung von Taro:

Da der Schleim der Taro Saponine enthält, die die Haut reizen und Juckreiz verursachen können, müssen Sie beim Schälen der Taro vorsichtig sein. Sie können etwas Essig auf Ihre Hände gießen, sie reiben und sie dann schälen, und die Taro wird Ihnen nicht schaden. Wenn Sie jedoch noch nicht verheilte Wunden an den Händen haben, können Sie diese Methode nicht anwenden. Wenn die geschälte Taro mit Wasser in Berührung kommt und dann die Haut berührt, wird der Juckreiz noch stärker. Schälen Sie die Taro daher, ohne sie vorher zu waschen, und halten Sie Ihre Hände trocken, um das Auftreten von Juckreiz zu verringern. Wenn sie versehentlich die Haut berührt und Juckreiz verursacht, kann das Auftragen von Ingwer, das Backen über dem Feuer oder das Einweichen in Essigwasser den Juckreiz lindern.