Wie man schwarze Bohnen isst, um die Nieren zu nähren, die chinesische Medizin lehrt Sie, wie man schwarze Bohnen isst, um die Nieren zu nähren

Die Nieren spielen eine sehr wichtige Rolle für die Funktion der physiologischen Funktionen des Menschen. Menschen mit schwachen Nieren oder Niereninsuffizienz leiden häufig unter schwachen Hüften und Knien, Schlaflosigkeit und schlechter Laune. Im Bereich der Traditionellen Chinesischen Medizin wird der schwarzen Nahrung eine gute nierennährende Wirkung zugeschrieben. Unter ihnen sind schwarze Bohnen eines der schwarzen Lebensmittel, die die Nieren nähren. Wie essen Sie schwarze Bohnen, um Ihre Nieren zu nähren?

1: Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Schwarz zum Wasser gehört und Wasser in die Nieren gelangt. Daher können Menschen mit Niereninsuffizienz schwarze Bohnen essen, um Wind und Hitze zu vertreiben, das mittlere und untere Qi zu regulieren, zu entgiften und die Diurese zu fördern. Es kann Symptome wie häufiges Wasserlassen, Rückenschmerzen, abnormalen Weißfluss bei Frauen und Kältegefühl im Unterleib wirksam lindern. Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es: „Schwarze Bohnen haben viele Funktionen in den Nieren, so können sie Wassereinlagerungen behandeln, Schwellungen reduzieren, Blähungen lindern, Wind und Hitze kontrollieren sowie die Durchblutung aktivieren und entgiften.“

2: Schwarze Sojabohnen sind reich an Sojaflavonoiden, Sojasaponinen, Proteinen und enthalten B-Vitamine, hochwertige Fettsäuren, Carotin, Folsäure usw. Aus Sojabohnen gebraute, fermentierte schwarze Bohnen enthalten eine große Menge Urokinase, die Blutgerinnsel auflösen kann, sowie eine kleine Menge an B-Vitaminen und Antibiotika.

3: Der medizinische Wert von schwarzen Bohnen. Die Alten glaubten, dass Bohnen das Tal der Nieren seien. Schwarze Bohnen haben die Form von Nieren, schmecken süß und sind von Natur aus flach. Sie haben die Wirkung, die Nieren zu nähren und den Körper zu stärken, die Durchblutung und Diurese zu fördern, zu entgiften, die Durchblutung zu fördern und die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Sie sind besonders für Menschen mit Niereninsuffizienz geeignet. Aus Sojabohnen gebrühte fermentierte schwarze Bohnen wirken entgiftend, lindern Unruhe und Depressionen. Sie können auch Osteoporose, Bluthochdruck, Diabetes und andere Krankheiten behandeln. Sojamilch, Tofu usw. aus schwarzen Bohnen eignen sich hervorragend als Nahrungsmitteltherapie für Patienten mit vorzeitigem Ergrauen der Haare und nierenbedingtem Haarausfall, weshalb sie auch als „die Dame mit den schwarzen Haaren“ bekannt sind.

1: Schwarze Bohnen- und Kuttelsuppe: gleicht Mangelerscheinungen aus, stärkt Milz und Magen. Zutaten: Je 20 g schwarze Bohnen, Alpinia oxyphylla, Seidenraupenkokon und Rosa laevigata sowie 1 Schweinemagen. Gewürze: Salz nach Geschmack. Methode: 1. Wickeln Sie schwarze Bohnen, Alpinia oxyphylla, Seidenraupenkokons und Rosa laevigata-Samen in saubere Gaze; reinigen Sie den Schweinemagen und entfernen Sie jeglichen Geruch. 2 Den Mullbeutel und den Schweinepansen in den Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und gar dünsten, anschließend nach Geschmack salzen.

2: Die Wirkung von Brei aus schwarzen Bohnen und violettem Reis: Stärkt die Nieren, füllt Qi auf und behebt den Mangel. Zutaten: 75 Gramm lila Reis, 50 Gramm schwarze Bohnen. Würze: 5 Gramm weißer Zucker. Zubereitung: 1. Schwarze Bohnen und violetten Reis waschen und vier Stunden einweichen. 2. Stellen Sie den Topf auf das Feuer, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen. Geben Sie violetten Reis und schwarze Bohnen hinzu und kochen Sie alles auf. Drehen Sie dann die Hitze herunter und lassen Sie es eine Stunde lang kochen, bis es gar ist. Bestreuen Sie es mit weißem Zucker und vermischen Sie alles gut.

3: Zutaten für schwarze Bohnenmilch: schwarze Bohnen, Sojabohnen, schwarzer Reis, schwarzer Sesam, Erdnüsse, rote Datteln und Hafer. Methode: Waschen Sie die Bohnen und den Reis, lassen Sie sie 8 Stunden in sauberem Wasser einweichen und warten Sie, bis die Bohnen das Wasser vollständig aufgenommen haben und einen höheren Nährstoffgehalt aufweisen. Geben Sie die eingeweichten Bohnen und den Reis in den Sojamilchbereiter, verteilen Sie sie gleichmäßig und gießen Sie Hafer, rote Datteln, Sesamsamen usw. hinein. Den Rest erledigt der Sojamilchbereiter und die Sojamilch ist in etwa fünfzehn Minuten fertig. Nachdem die Sojamilch gemahlen ist, können Sie einen Filter verwenden, um die Bohnenreste herauszufiltern. Wirksamkeit: Schwarz gelangt über die Nieren, daher sind die meisten schwarzen Lebensmittel gut für die Nieren. Schwarze Bohnen, schwarzer Reis und schwarzer Sesam lassen sich normalerweise nicht so einfach zu einem Gericht verarbeiten, daher kann schwarze Sojamilch ihre Funktionen auf einmal voll zur Geltung bringen. Durch das Trinken von mehr Sojamilch kann der menschliche Körper auch den Bedarf an Sojaprotein decken.

Zu viel davon ist schwer verdaulich und kann leicht zu Blähungen im Magen-Darm-Trakt führen.