Was tun bei Zinkmangel in der Schwangerschaft? Eine Nahrungsergänzung mit Zink ist sicherer

Wir wissen, dass Zink ein essentielles Spurenelement für den menschlichen Körper ist und eine äußerst wichtige Rolle bei der Erfüllung vieler normaler physiologischer Funktionen des menschlichen Körpers spielt. Ein Zinkmangel beeinträchtigt die Entwicklung des Immunsystems, die geistige Entwicklung usw. Auch Schwangere sollten während der Schwangerschaft auf eine Zinkergänzung achten, denn nur so kann die gesunde Entwicklung des Fötus gewährleistet werden.

1: Meeresfrüchte Meeresfrüchte werden seit jeher als „Zinklager“ bezeichnet. Für werdende Mütter ist es sehr vorteilhaft, während der Schwangerschaft mehr zinkreiche Lebensmittel für das Baby im Bauch zu essen. Welche Meeresfrüchte enthalten also mehr Zink? Austern! Austern sind nicht nur billig, sondern auch sehr verbreitet. Man kann sagen, dass sie das am besten geeignete Zinkpräparat für schwangere Frauen sind. Darüber hinaus sind unter den Fischen auch Butterfische, Gelbe Umbrinen, Haarschwanz, Sardinen und andere Fische die bevorzugten Verstecke von Zink. Werdende Mütter, die gerne Fisch essen, können bewusst mehr von diesen Fischen essen. Es gibt viele Möglichkeiten, Fischprodukte zuzubereiten, und ich glaube, dass werdende Mütter nie genug davon bekommen.

2: Tierische Lebensmittel Zu den zinkreichsten Lebensmitteln tierischen Ursprungs zählen mageres Schweinefleisch, mageres Rindfleisch, mageres Lammfleisch usw. Darüber hinaus enthält auch Austernfleisch viel Zink. Manche werdende Mütter sind es jedoch möglicherweise nicht gewohnt, rohes Austernfleisch zu essen. Darüber hinaus ist rohes Austernfleisch ein sehr nahrhaftes Nahrungsmittel und nicht für den langfristigen und großflächigen Verzehr geeignet. Es spielt also keine Rolle, wenn werdende Mütter nicht daran gewöhnt sind, es zu essen. Verwenden Sie stattdessen Fleisch anderer Tiere!

3: Pflanzliche Lebensmittel Unter den pflanzlichen Lebensmitteln sind hartschalige Früchte reich an Zink, daher können werdende Mütter mehr Melonenkerne, Walnüsse, Sesamsamen, Erdnüsse und andere Lebensmittel als Snacks essen.

4: Obst und Gemüse Tatsächlich wird der Zinkanteil in manchen Obst- und Gemüsesorten von vielen werdenden Müttern oft übersehen, deshalb möchte die Redaktion hier darauf hinweisen. Zu den üblichen Obst- und Gemüsesorten, die Zink enthalten, gehören Äpfel, Bananen, Seetang, Karotten, Auberginen, Sojabohnen, weiße Radieschen, Kartoffeln usw. Werdende Mütter können auch gleich anfangen, mehr von diesen Obst- und Gemüsesorten zu essen!

1: Schweineleberbrei [Zutaten] 100 Gramm Reis, 150 Gramm Schweineleber, 600 Gramm Wasser, 300 Gramm Erdnussöl (ca. 30 Gramm verbraucht), 7 Gramm Salz, 1,5 Gramm MSG, angemessene Mengen Kochwein, Stärke, gehackte Frühlingszwiebeln und gehackter Ingwer. [Zubereitungsmethode] Entfernen Sie die Verunreinigungen aus dem Reis und waschen Sie ihn sauber. Waschen Sie die Schweineleber, schneiden Sie sie in etwa 0,3 cm dicke rechteckige Scheiben, geben Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie Stärke, gehackte Frühlingszwiebeln, gehackten Ingwer, Kochwein und etwas Salz hinzu, vermischen Sie alles gut und marinieren Sie es. Den Topf auf das Feuer stellen, Öl hineingeben und auf 50–60 % erhitzen, die Schweineleberscheiben hineinstreuen und mit Stäbchen etwa 1 Minute lang umrühren, bis die Leber halb gar ist, dann vom Herd nehmen und das Öl abtropfen lassen; einen weiteren Topf auf das Feuer stellen, Wasser hineingeben und aufkochen, den Reis hineingeben und dann bei geringer Hitze etwa 30 Minuten lang köcheln lassen. Wenn der Reis aufgegangen ist, die Schweineleberscheiben hinzugeben und bei geringer Hitze weitere 10 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis alle Reiskörner aufgegangen sind, die Leberscheiben gar sind und die Suppe dick wird, MSG und das restliche Salz hinzugeben, abschmecken und servieren.

2: Schweineleber-Ei-Brei [Zutaten] 50 Gramm Schweineleber, 1 Ei, 50 Gramm Glutamatreis, angemessene Mengen Salz, Ingwer und MSG. [Zubereitungsmethode] Die Schweineleber in kleine Stücke schneiden und mit Reis zu Brei kochen. Wenn es gar ist, Eier hinzufügen, mit Salz, Ingwer und MSG würzen und eine Weile kochen lassen.

3: Scallop Crystal Chicken [Zutaten] 500 Gramm Hühnerbrust. 75 Gramm getrocknete Jakobsmuscheln, 3 Eiweiß, entsprechende Mengen Reiswein, Salz und Wasserkastanienstärke. [Zubereitung] Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden, zuerst mit Salz und dann mit geschlagenem Eiweiß bestreuen; dann die Hähnchenstücke einzeln in einem Topf mit kochendem Wasser blanchieren, damit sie etwas fester werden; dann die Hähnchenstücke in eine große Schüssel geben, Wasser, Jakobsmuscheln, Wein und Salz hinzufügen und in einem Dampfgarer etwa 50 Minuten dämpfen.

4: Geschmorte Entenleber [Zutaten] 200 Gramm Entenleber, 10 Gramm frische Pilze, 2 Gramm Shaoxing-Wein, angemessene Mengen Frühlingszwiebeln, Ingwerscheiben, Pfeffer, Erdnussöl, Salz, Hühneressenz, feuchte Maisstärke und Sesamöl. [Zubereitung] Die Entenleber in dicke Scheiben schneiden, die frischen Champignons waschen und in Scheiben schneiden, die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden. Wasser in den Topf geben, wenn das Wasser kocht, die Entenleber dazugeben, bei mittlerer Hitze eine Weile kochen, abgießen und abspülen; einen weiteren Topf erhitzen, Öl dazugeben, Ingwerscheiben und Frühlingszwiebelstücke unter Rühren dazugeben, die Entenleber und die Pilze dazugeben und Shaoxing-Wein dazugeben. Ein wenig klare Suppe dazugeben, bei mittlerer Hitze fast gar köcheln lassen, Salz, Hühneressenz und Pfefferpulver dazugeben, nach Geschmack gut köcheln lassen, dann mit feuchter Maisstärke andicken und vor dem Servieren mit Sesamöl beträufeln.

, was für die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems des Babys von großem Nutzen ist. Man kann sagen, dass Zink eines der sehr wichtigen Elemente ist, die den IQ des Babys nach der Geburt beeinflussen.