Frische Herzgespann-Eiersuppe

Die Zubereitung einer frischen Mutterkraut-Eiersuppe ist sehr einfach. Man kann lernen, sie zu Hause zu kochen. Im Allgemeinen kann man damit eine köstliche Eiersuppe zubereiten. Darüber hinaus ist diese Suppe nach der Einnahme sehr gut bei Bauchschmerzen oder zur Erholung nach der Geburt. Sie kann die Schmerzen des Patienten lindern und seine Lebensqualität bis zu einem gewissen Grad verbessern.

Zutaten: 1,5 Qian Leonurus japonicus, 1 Qian Chinesische Angelica sinensis, 1 Qian Eucommia ulmoides (in Salzwasser gebraten), 1 Qian Achyranthes bidentata, 5 Fen Ligusticum chuanxiong, 1 Qian Cortex Moutan, 1 Qian Cyperus rotundus (in Essig gebraten), 1 Qian Poria cocos, 1,5 Qian Weißdorn, 1 Qian Phellodendron chinense und 1 Qian gebratenes Amomum villosum-Pulver.

Indikationen: Wochenfluss und Bauchschmerzen nach der Geburt.

Dosierung und Anwendung: 1 Scheibe Ingwer hinzufügen und in Wasser abkochen.

Hinzufügen oder weglassen: In schweren Fällen Pfirsichkerne, Lerchensporn (Corydalis yanhusuo) und Färberdistel hinzufügen.

1. Die Frühlingszwiebel in Stücke schneiden, eine Scheibe Ingwer und zwei Aniszehen in Wasser geben und aufkochen.

2. Mischen Sie eine kleine Schüssel Maisstärke

3. Gießen Sie die vorbereitete Stärke in das Wasser und rühren Sie

4. Eier verquirlen

5. Nachdem das Wasser kocht, gießen Sie die geschlagenen Eier hinein

6. Etwas Essig, Sesamöl, Salz und MSG in den Topf geben und servieren.

[Features] Reich an Nährstoffen, lecker und appetitlich

[Kurze Einführung] Eine der Besonderheiten der Eiersuppe von Anyang ist, dass sie reichhaltige Zutaten verwendet. Sie können auch lokale Zutaten verwenden, um Suppen mit unterschiedlichem Geschmack je nach Zutaten zuzubereiten! Die Hauptzutaten sind: Eier, weißer Pilz, Erdnüsse, getrockneter Tofu (in Öl gebratener Tofu), schwarzer Pilz, Koriander, gehackte Frühlingszwiebeln, Süßkartoffelmehl und Sesamöl.

[Zutaten] Bereiten Sie zusätzlich zu den oben genannten Zutaten vor: Tomaten, Sojasprossen, Bambussprossen, Knoblauchsprossen, Pilze ... (Sie können nehmen, was Sie möchten, aber achten Sie darauf, keine Lebensmittelvergiftung zu bekommen: Einige Zutaten können nicht in denselben Topf gegeben werden)

[üben]

1. Wasser kochen: Einige Erdnüsse in kaltes Wasser geben, bis sie gar sind;

2. Andicken: Geben Sie etwas Stärke in eine Schüssel und fügen Sie Wasser hinzu, bis eine Paste entsteht. Gießen Sie die Mischung dann in den Topf.

3. Geben Sie den eingeweichten schwarzen Pilz, den weißen Pilz, den getrockneten Tofu, die Sojasprossen, die Pilze und die anderen vorbereiteten Zutaten in den Topf. Hinweis: Fügen Sie die Gerichte in der Reihenfolge hinzu, in der sie am einfachsten zuzubereiten sind.

4. Fügen Sie verschiedene Gewürze hinzu.

5. Schalten Sie die Hitze ab und wechseln Sie den Topf.

6. Wenn die Pfanne heiß ist und kein Wasser mehr vorhanden ist, etwas Pflanzenöl hinzufügen.