Hafer ist ein weit verbreitetes Vollkorn. Da das Gesundheitsbewusstsein der Menschen in den letzten Jahren zugenommen hat, möchten immer mehr Menschen ihre Gesundheit durch Hafer aufrechterhalten, da Hafer von allen Getreidearten das nahrhafteste ist. Hafer ist reich an Ballaststoffen und kalorienarm, weshalb er sich sehr gut für Menschen eignet, die abnehmen möchten. Manche Leute mögen es nicht, dass Haferbrei geschmacklos ist, aber tatsächlich kann Haferbrei auch köstlich sein. 1. Ei-Haferflocken1: Eier und Hafer sind die köstlichste und nahrhafteste Kombination. Die beiden wesentlichen Elemente des Frühstücks (Kohlenhydrate und Eiweiß) können optimal und maximiert werden. So geht's: Mischen Sie 1/4 Tasse gehackten Babyspinat in Ihre Haferflocken. Mit einer dünnen Scheibe Schweizer Käse und einem Spiegelei belegen. Nährwertangaben: 350 Kalorien, 15 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 34 g Kohlenhydrate, 140 mg Salz, 5 g Ballaststoffe, 18 g Eiweiß. 2: Haferflocken mit Ahornsirup und Speck1: Putenspeck enthält eine kleine Menge gesättigtes Fett und keine schädlichen Substanzen wie Nitrite, die üblicherweise in normalem Speck enthalten sind. Ahornsirup ist reich an Antioxidantien. So geht's: Braten Sie zwei Scheiben normalen Putenspeck. Geben Sie 2 Esslöffel Ahornsirup zu den Haferflocken und streuen Sie den gehackten Speck darüber. Nährwertangaben: 360 Kalorien, 8 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 61 g Kohlenhydrate, 390 mg Salz, 5 g Ballaststoffe, 11 g Eiweiß. Drei: Erdbeer-Milch-Haferflocken1: Keine andere Formel kann Protein, Vitamine, Antioxidantien und Geschmack wie diese Kombination vereinen. So geht's: Geben Sie 1/4 Tasse fettfreien griechischen Joghurt, einen Löffel Honig und 1/4 geschnittene Erdbeeren zu Ihrem Haferbrei. Den Schüsselrand könnt ihr noch mit halbierten Erdbeeren garnieren. Nährwertangaben: 300 Kalorien, 3,5 g Fett (0,5 g gesättigtes Fett), 61 g Kohlenhydrate, 35 mg Salz, 6 g Ballaststoffe, 12 g Protein 4. Wan Chai Hafer1: Sie möchten die antibakterielle Wirkung von Hafer verstärken? Fügen Sie eine würzige Mischung hinzu: magenwärmender Ingwer und starker antibakterieller Honig. So geht's: Haferflocken mit einer Prise Kardamom, Zimt, Nelken, Ingwer und 1/4 Tasse fettarmer Milch vermischen. Gießen Sie einen Teelöffel Honig und zwei Löffel Mandeln hinzu. Nährwertangaben: 320 Kalorien, 11 g Fett (1,5 g gesättigtes Fett), 47 g Kohlenhydrate, 30 mg Salz, 8 g Ballaststoffe, 11 g Eiweiß. 5. Römischer Hafer1: Fügen Sie Käse und schwarzen Pfeffer hinzu, um ein Haferflockenfrühstück nach römischer Art zuzubereiten. Zubereitung: Geben Sie 2 Esslöffel geriebenen Pecorino Romano und einen halben Teelöffel frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer zu den Haferflocken. Mit 2 Teelöffeln herzgesundem nativem Olivenöl extra beträufeln. Nährwertangaben: 330 Kalorien, 16 g Fett (4,5 g gesättigtes Fett), 35 g Kohlenhydrate, 250 mg Salz, 6 g Ballaststoffe, 11 g Eiweiß. 6. Geröstete Haferflocken1: Wenn Hafer geröstet wird, wird die Stärke im Hafer nicht in einen Zustand gebracht, der leicht verdaulich ist. Dies entspricht lediglich dem Wunsch moderner Menschen, die sich nach dem Essen satt fühlen, aber nicht zu viel davon aufnehmen möchten. Sie essen zwar einen Teller davon, nehmen aber nicht wirklich viel davon auf, sodass die Kalorien natürlich stark reduziert sind. Daher ist es sehr hilfreich bei der Gewichtskontrolle. Wenn Sie Haferflocken rösten möchten, sollten Sie reine Haferflocken mit größeren Partikeln wählen, keine Instant-Haferflocken. Beim Braten verwenden Sie am besten Olivenöl. Sie können auch Walnüsse, Mandeln, Rosinen, braunen Zucker usw. als Zutaten hinzufügen. Erstens können Sie damit den Geschmack anpassen. Zweitens enthalten Nüsse auch gute Fette zur Kontrolle der Blutfette. Zusammen mit Getreide können Sie mit halbem Aufwand das doppelte Ergebnis erzielen. Sieben: Der wahre Nutzen von Hafer ist β-Polysaccharidfasern, die den Cholesterinspiegel senken, das Herz schützen und den Taillenumfang reduzieren können. Die meisten Leute kochen Haferbrei oder weichen ihn in Milch ein. Für diejenigen, die ihre Blutfette und ihr Gewicht kontrollieren möchten, ist frittierter Haferbrei tatsächlich wirkungsvoller. |
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