Wie man mit Taro geschmorte Schweinerippchen macht, wie man köstliches Taro macht

Taro ist süß und lecker und wird von allen geliebt. Taro ist außerdem reich an Proteinen, Mineralien, Vitaminen und anderen Inhaltsstoffen, die sehr gesundheitsfördernd sind. Zu den üblichen Zubereitungsarten für Taro gehören geschmorte Schweinerippchen mit Taro. Die Schweinerippchen sind reichhaltig, aber nicht fettig, und die Taro ist mild, weich und klebrig und zergeht auf der Zunge. Für Feinschmecker ist es einfach ein Paradies.

1: Hauptzutaten: 1000 g Spareribs 400 g Taro Beilagen: 1 Schalotte 4 Knoblauchzehen 1 kleines Stück Ingwer 1 Sternanis 1/3 TL Hühnerfleischpulver Gewürze: 2 EL Satésauce 3 EL helle Sojasauce 1 TL dunkle Sojasauce 1 EL weißer Zucker

2: Rippchen waschen und abtropfen lassen, alle Gewürze A zugeben und gut verrühren, ca. 5 Minuten marinieren; Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden; Taro schälen, waschen und in Stücke schneiden, beiseite stellen.

3: Die Pfanne erhitzen, 2 Schüsseln (bitte den Lehrer bitten, auf cc umzusteigen) Salatöl hineingießen, das Öl bei starker Hitze erhitzen, bis die Öltemperatur etwa 150℃ beträgt, die Taro-Würfel aus Schritt 1 in die Pfanne geben, bei niedriger Hitze etwa 1 Minute braten, bis die Oberfläche der Taro-Würfel leicht hart ist, dann aus dem Öl nehmen und beiseite stellen.

4: Das Öl in der Pfanne erneut bei starker Hitze auf ca. 150°C erhitzen. Die Rippchen aus Schritt 1 einzeln in die Pfanne geben. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten frittieren, bis die Oberfläche der Rippchen knusprig ist. Aus der Pfanne nehmen und das Öl zur späteren Verwendung abtropfen lassen.

5: Das Salatöl in die Pfanne gießen, dabei etwa 1 Esslöffel Salatöl auf dem Boden der Pfanne lassen und erhitzen. Frühlingszwiebeln, Ingwer und Chili aus Schritt 1 bei geringer Hitze anbraten, bis sie duften. Die Spareribs aus Schritt 3 und das Wasser aus Würzmittel B hinzufügen. Auf hohe Hitze stellen und kochen, bis die Suppe kocht, dann auf niedrige Hitze stellen.

6: Bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten kochen, die Tarowürfel aus Schritt 2 hinzufügen und bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten weiterkochen, bis die Suppe leicht eindickt. Salz, Milch und feinen Zucker aus Würzung B hinzufügen, bei schwacher Hitze kochen, bis die Suppe kocht, dann Maisstärkewasser zum Eindicken hinzufügen und mit Sesamöl beträufeln.

Probieren Sie Taro, es ist wirklich köstlich und der Saft lässt sich ganz einfach auffangen. Es ist nur die Stärke, die den Saft auffängt.