Mit den Veränderungen in der heutigen Lebensumgebung haben immer mehr Menschen mit verschiedenen Krankheiten zu kämpfen, insbesondere mit Nierenerkrankungen, die relativ häufig sind. Welche Lebensmittel sollten Patienten mit Nierenerkrankungen also meiden? 1. Banane Menschen mit Nierenproblemen sollten Bananen meiden. Bananen enthalten außerdem viel Natriumsalz. Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion essen mehr Bananen, was bedeutet, dass sie mehr Natriumsalz zu sich nehmen. Laut einschlägiger Literatur im In- und Ausland belastet der übermäßige Verzehr von Bananen bei Patienten mit Niereninsuffizienz die Nierenfunktion zusätzlich, verzögert die Besserung der Erkrankung und kann zu einer Verschlimmerung der Erkrankung führen. 2. Sternfrucht Menschen mit schwachen Nieren sollten keine Früchte wie Karambolen essen. Einige Wissenschaftler haben beobachtet, dass Menschen mit normaler Nierenfunktion, die in kurzer Zeit große Mengen sauren Karambolensaft zu sich nehmen, wenn sie hungrig sind oder stark geschwitzt haben (der Körper ist dehydriert), einen plötzlichen Anstieg des Kreatininspiegels im Blut verzeichnen und unter akutem Nierenversagen leiden. Wenn Nierenkranke zu viel Karambolen essen, können die darin enthaltenen Neurotoxine bei manchen Nierenkranken Symptome wie Verwirrtheit, Schwäche in den Gliedmaßen, Taubheitsgefühl in Händen und Füßen und sogar Koma hervorrufen. Bei Patienten mit Nierenversagen kommt es schon beim Verzehr einer einzigen Sternfrucht zu toxischen Reaktionen unterschiedlichen Ausmaßes. In schweren Fällen kann sich der Zustand rasch zu einer Urämie oder sogar zum Tod entwickeln. 3. Sojasauce Sojasauce enthält mehr Natriumionen, die wie Salz den Blutdruck erhöhen können. Daher müssen Sie die Salzmenge nach dem Verzehr von Sojasauce reduzieren. Insbesondere bei Patienten mit hohem Blutdruck, schlechter Herz- und Nierenfunktion und Ödemen sollten Sie auf die Umrechnung zwischen Sojasauce und Salz achten. Etwa 5–7 ml Sojasauce enthalten die gleiche Menge Natrium wie 1 Gramm Salz. Daher sollten Sie nicht zu viel Sojasauce essen. 4. Salzreiche Lebensmittel Das Ödem bei chronischer Nephritis hängt eng mit dem Blutvolumen und dem Natriumsalz zusammen. Jedes Gramm Salz kann etwa 110 Milliliter Wasser aufnehmen. Wenn Patienten mit Nephritis zu viel Salz zu sich nehmen und ihre Harnfunktion beeinträchtigt ist, verschlimmern sich häufig die Symptome von Ödemen, das Blutvolumen nimmt zu und es kommt zu Herzversagen. Daher muss die Salzaufnahme eingeschränkt und eine salzarme Diät eingehalten werden. Die tägliche Salzaufnahme sollte auf unter 2–4 Gramm begrenzt werden, um eine Verschlimmerung von Ödemen und eine Zunahme des Blutvolumens, die zu Unfällen führen können, zu verhindern. 5. Vermeiden oder essen Sie weniger fettreiche Lebensmittel Patienten mit chronischer Nephritis haben Symptome von Bluthochdruck und Anämie. Was sollten Patienten mit Nephritis nicht essen? Tierisches Fett ist ein ungünstiger Faktor für Bluthochdruck und Anämie, da Fett Arteriosklerose verschlimmern und die hämatopoetische Funktion hemmen kann. Daher sollten Patienten mit chronischer Nephritis nicht zu viel essen. Wenn bei chronischer Nephritis jedoch keine Fettaufnahme erfolgt, wird der Körper schwächer, sodass im täglichen Leben stattdessen etwa 60 Gramm Pflanzenöl pro Tag verwendet werden können. 6. Vermeiden Sie die Verwendung starker Gewürze Patienten mit Nephritis sollten keine starken Gewürze wie Pfeffer, Senf, Kaffee, Chili usw. zu sich nehmen, da diese nicht gut für die Nierenfunktion sind und vermieden werden sollten. Da MSG Sie nach übermäßigem Verzehr durstig macht, sollten Sie bei eingeschränkter Wasseraufnahme auch weniger MSG zu sich nehmen. |
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