Kann ich einen Edelstahltopf zum Abkochen chinesischer Medizin verwenden?

Die Traditionelle Chinesische Medizin ist der größte Schatz, der in unserem chinesischen Volk von Generation zu Generation weitergegeben wird. Da unser Wissensschatz wächst, sind viele Menschen nicht mehr bereit, westliche Ärzte aufzusuchen, die nur die Symptome behandeln, aber nicht die Grundursache ihrer Krankheit. Stattdessen sind viele Menschen jetzt bereit, chinesische Ärzte aufzusuchen, die die Grundursache heilen können, auch wenn der Prozess langsam ist und die Medizin bitter ist. Wenn wir zu einem Arzt für chinesische Medizin gehen, wird uns im Allgemeinen chinesische Medizin verschrieben. Wie man die chinesische Medizin abkocht, ist ein großes Problem. Heute werden wir besprechen, welches Gefäß sich am besten zum Abkochen der chinesischen Medizin eignet.

Beim Abkochen chinesischer Medizin ist die Auswahl der Utensilien sehr wichtig. Zum Kochen von Medikamenten werden am häufigsten Kasserollen und Tontöpfe verwendet, gefolgt von Emaille- und Edelstahltöpfen. Am tabu sind Eisen- und Kupfertöpfe. Die chemischen Eigenschaften von Schmor- und Steinguttöpfen sind stabil, sie erhitzen sich gleichmäßig, leiten die Wärme langsam weiter und beim Auskochen von Medikamenten verdunstet das Wasser nicht so leicht. Es ist zu beachten, dass durch plötzliches Erhitzen oder Abkühlen des Schmortopfs Risse entstehen. Waschen Sie den Auflauf, in dem gerade Medizin gekocht wurde, daher nicht sofort mit kaltem Wasser. Lassen Sie ihn auf trockenen Holzspänen oder Gestellen abkühlen, bevor Sie die Medikamentenflecken reinigen. Weichen Sie die Ölflecken auf dem Auflauf nicht mit Reinigungsmittel ein, damit kein Abwasser in die Poren sickert. Sie können ihn mit übrig gebliebenen Teeblättern abwischen oder in Reiswasser einweichen, um ihn zu erhitzen, und dann mit einer Bürste schrubben.

Edelstahltöpfe leiten die Hitze zu schnell weiter, deshalb müssen Sie die Medizin beim Abkochen häufig umrühren, da sonst die Kräuter an der Topfwand kleben bleiben und der Topf leicht anbrennt, wenn Sie nicht aufpassen. Phoenix Traditional Chinese Medicine weist alle darauf hin, dass zum Auskochen von Medizin niemals Eisen- oder Kupfertöpfe verwendet werden dürfen. Da Eisen und Kupfer aktive Elemente sind, reagieren sie leicht mit den verschiedenen chemischen Komponenten der traditionellen chinesischen Medizin und erzeugen toxische Nebenwirkungen.

Verwenden Sie zum Kochen von Medikamenten außerdem kein heißes Wasser, sondern kaltes Wasser. Achten Sie auch auf die Hitze. Verwenden Sie im Allgemeinen hohe Hitze (schnelles Feuer) zum Kochen und dann niedrige Hitze (niedriges Feuer) zum Köcheln. Liegen besondere Anforderungen vor, sollte nach Anweisung des Arztes abgekocht werden. Durch die Einführung in den obigen Inhalt wissen Sie, welcher Topf sich am besten zum Abkochen chinesischer Medizin eignet.

Auch die Wahl der Utensilien zum Abkochen chinesischer Medizin ist eine sehr wichtige Entscheidung. Deshalb werde ich Ihnen heute einige Vorsichtsmaßnahmen vorstellen. Ich hoffe, Sie werden sie sorgfältig studieren und im Hinterkopf behalten, denn manchmal kann eine kleine Nachlässigkeit unsererseits zu sehr katastrophalen Folgen führen.