Was verursacht einen bitteren Geschmack im Mund nach dem Alkoholkonsum?

Für Menschen, die wissen, wie man trinkt, schmeckt Alkohol in ihren Augen süß, daher macht Trinken süchtig. Bei Nichtrauchern führt Alkoholkonsum jedoch zu starken Reizungen der Kehle und verursacht einen sehr bitteren Geschmack im Mund. Unabhängig davon, welche Gruppe von Menschen Alkohol trinkt, haben sie im Mund oft ein bitteres Gefühl. Warum ist das so?

Der Hauptgrund dafür, dass Sie nach dem Trinken von Weißwein einen trockenen Mund haben, liegt darin, dass Weißwein neben Alkohol auch viele komplexe Inhaltsstoffe wie Aldehyde, Fuselalkohole usw. enthält. Der größte Teil des getrunkenen Alkohols kann über den Magen-Darm-Trakt ins Blut aufgenommen werden. Nach dem Eintritt ins Blut verändern diese Bestandteile leicht die Zusammensetzung des Blutes und stimulieren zudem die Sekretion von Nebennierenhormonen. Die Wirkung der Hormone beschleunigt den Herzschlag, erweitert die Blutgefäße, erhöht die Wärmeableitung der Körperoberfläche, erhöht die Wasserverdunstung und verursacht einen trockenen Mund. Wenn die Bestandteile des Alkohols ins Blut gelangen, erhöht sich außerdem die Viskosität des Blutes. Das Blut in den Blutgefäßen nimmt Wasser aus den Geweben außerhalb der Blutgefäße auf, um das Blut zu verdünnen. Dies ist auch eine wichtige Ursache für Mundtrockenheit.

Warum verursacht das Trinken von alkoholischem Wein einen trockenen Mund und Kopfschmerzen, reiner Getreidewein hingegen nicht?

Das liegt daran, dass reiner Getreidewein die Essenz von Getreide ist, das aus der ursprünglichen Ökologie und Natur gewonnen wurde, und reiner Getreidewein kann nach der Reifung schädliche Verunreinigungen im Wein wirksam entfernen, wodurch der Wein weicher und geschmacksintensiver wird. Da alkoholischer Wein jedoch zugesetzte industrielle Aromen, Saccharin usw. enthält, wird die Qualität des Weines durch die Alterung nicht verbessert. Im Gegenteil, die Qualität des Weines wird mit der Zeit beeinträchtigt. Wein schmeckt besser, wenn er gereift ist. Wenn Sie echten, reinen Getreidewein trinken, haben Sie normalerweise auch im betrunkenen Zustand weder einen trockenen Mund noch Kopfschmerzen und werden sehr schnell wieder nüchtern.

Wenn von reinem Getreideschnaps die Rede ist, bin ich sicher, dass viele Weinliebhaber zuerst an hochwertigen Soßenschnaps denken werden! Soßenschnaps wird hauptsächlich aus Weizen, Wasser und Sorghum nach traditioneller Soßenherstellung hergestellt. Er durchläuft einen einjährigen Produktionszyklus, zwei Getreidezugaben, neun Dämpfeinsätze, acht Gärungen, sieben Weinextraktionen und fünf Jahre Lagerung. Während des gesamten Brauprozesses werden keine Fremdstoffe wie Aroma- und Duftstoffe hinzugefügt. Im Allgemeinen zeichnet sich hochwertiger Soßenschnaps durch ein ausgeprägtes Soßenaroma, einen reichen und weichen Körper, einen wohlriechenden, aber nicht aufdringlichen, dezenten, aber nicht leichten Duft und einen anhaltenden Duft in der leeren Tasse aus. Er ist außerdem leicht zu trinken und zu schlucken und verursacht nach dem Trinken keine Kopfschmerzen oder Mundtrockenheit.