Was bedeutet Herbstbirnenpaste

Herbstbirnenpaste ist ein traditionelles Nahrungsergänzungsmittel mit langer Geschichte. Bis heute haben viele Menschen die Angewohnheit entwickelt, im Herbst Herbstbirnenpaste für Gesundheit und Wohlbefinden zu trinken. Lassen Sie uns nun mit mir einen Blick auf die Wirkung von Herbstbirnenpaste werfen.

Die Rolle und Wirksamkeit der Herbstbirnenpaste

Herbstbirnenpaste kann Husten lindern, die Lunge befeuchten, die Speichelproduktion fördern, den Durst löschen und Halsschmerzen lindern. Es wird zur Behandlung von Husten, Kurzatmigkeit, dickem Auswurf, Völlegefühl in der Brust, trockenem Mund und Rachen, Reizbarkeit und Heiserkeit aufgrund von Nieren-Yin-Mangel und Lungenhitze angewendet. Es ist besonders gut für diejenigen, die aufgrund von Hitze in der Lunge und Yin-Schäden unter chronischem Husten leiden.

Herbstbirnenpaste ist ein Pflaster aus Herbstbirnen (d. h. Entenbirnen oder im Herbst geerntete Birnen) als Hauptbestandteil, kombiniert mit anderen Husten- und Schleimbekämpfungsmitteln, Durstlöschern, Lungenbefeuchtern und Hustenstillern (wie Chrysanthemen, Momordica, Mispelblättern, Ophiopogon japonicus, Poria cocos, Fritillaria-Blüten, reinem Honig usw.). Es ist eine Tradition, die in der Tang-Dynastie entstand und später durch die Verarbeitung durch den kaiserlichen Arzt aus dem im „Compendium of Materia Medica“ beschriebenen „Herbstbirnenhonig“ weiterentwickelt wurde. Herbstbirnenpaste hat einen frischen Birnenduft und einen süßen und erfrischenden Geschmack. Sie wird in der klinischen Medizin häufig zur Behandlung von Symptomen der Atemwege wie Lungenhitze, Durst, trockenem Stuhl, Reizbarkeit, Schädigung des Lungen-Yin, Abhusten von weißem Auswurf, Husten mit übermäßigem Auswurf und Hämoptyse verwendet, die durch Hitze und Trockenheit verursacht werden, die Körperflüssigkeiten schädigen.

Herbstbirnenpaste ist ein Nektar aus Birnen. Sie hat normalerweise eine sehr dunkle Farbe und schmeckt, wenn man sie pur isst, sehr süß, aber nicht fettig. Deshalb sollten Sie Herbstbirnenpaste beim Verzehr mit Leitungswasser verdünnen; etwa eine Tasse Wasser plus 2 Löffel Herbstbirnenpaste sind ausreichend. Wir alle wissen, dass Birnen kühle Früchte sind, daher hat Herbstbirnenpaste eine ähnliche gesundheitsfördernde Wirkung wie Birnen. Das Trinken kann Hitze reduzieren, die Lunge befeuchten und Husten lindern. Es hat eine gewisse lindernde Wirkung auf Wind-Hitze-Husten und trockene Kehlen. Es ist für alle Personengruppen geeignet. Zum Trinken einfach mit kochendem Wasser verdünnen.

Welche Art von Menschen eignen sich zum Trinken von Herbstbirnenpaste

Herbstbirnenpaste ist für die meisten Menschen geeignet.

Herbstbirnenpaste ist ein gesundheitsförderndes medizinisches Getränk aus Herbstbirnen und schleimlösender chinesischer Medizin. Die in „Bencao Qiuyuan“ beschriebene „Herbstbirnenhonigpaste“ ist ein historischer Bericht und ihr Ursprung lässt sich bis in die Tang-Dynastie zurückverfolgen. Es heißt, Kaiser Wuzong von Tang, Li Yan, sei krank gewesen und habe den ganzen Tag unter Mundtrockenheit, Herzklopfen und Atemnot gelitten. Er nahm Tausende von Medikamenten ein, aber ohne Erfolg. Der kaiserliche Arzt und die zivilen und militärischen Beamten der damaligen Zeit wussten nicht, was sie tun sollten. Als alle besorgt waren, heilte ein taoistischer Priester die Krankheit des Kaisers mit einer Honigpaste aus Birnen, Honig und verschiedenen chinesischen Kräutern. Seitdem ist das Rezept des Taoisten ein Geheimrezept, das im Palast von Generation zu Generation weitergegeben wurde und bis zur Qing-Dynastie in die Volksbräuche aufgenommen wurde.

Im Herbst und Winter ist das Wetter trocken und viele Menschen leiden häufig unter Husten und Halsschmerzen. Daher ist es für viele Menschen zur Gewohnheit geworden, eine Flasche Herbstbirnenpaste auf den Schreibtisch zu stellen. Allerdings ist Herbstbirnenpaste nicht jedermanns Sache, geschweige denn als Getränk. Da der Hauptrohstoff der Herbstbirnenpaste, die Birne, von Natur aus kühl ist und die in der Herbstbirnenpaste enthaltenen Yin-nährenden und körperflüssigkeitsfördernden Medikamente ebenfalls von Natur aus kühl sind, sollten Menschen mit schwacher Milz und Magen, kalten Händen und Füßen und weichem Stuhl keine Herbstbirnenpaste essen, um die Symptome von Yin-Mangel und innerer Hitze nicht zu verschlimmern und Durchfall wahrscheinlicher zu machen. Selbst Menschen, die zu Wutanfällen neigen und trockenen Stuhl haben, sollten es nicht als Getränk trinken. Manche Leute denken, je dicker die Birnenpaste ist, desto besser ist sie, und es ist am besten, sie direkt zu essen. Tatsächlich enthält Birnenpaste viel Zucker und hat einen hohen osmotischen Plasmadruck. Direkter Verzehr reizt die Mund- und Rachenschleimhaut. Die richtige Vorgehensweise besteht darin, einen Teelöffel davon zu nehmen und ihn vor dem Trinken in warmem Wasser aufzulösen.

Wie man Herbstbirnenpaste macht

Zutaten: Birnen, Zucker, Ingwerscheiben

Herstellungsverfahren:

1. Die Herbstbirnen waschen, die Schale entfernen und mit einer Reibe das Birnenpüree und den Birnensaft auskratzen;

2. Birnenpüree und Birnensaft in den Schmortopf geben, Kandiszucker dazugeben;

3. Ingwerscheiben hinzufügen;

4. Die Mönchsfrucht fest zerdrücken und hinzufügen;

5. Wenn das Feuer kocht, auf niedrige Hitze stellen und 30 Minuten köcheln lassen;

6. Das Birnenpüree, die Ingwerscheiben und die Mönchsfruchtreste mithilfe eines Gazetuchs oder in Würfeln in die Auflaufform gießen;

7. Den gefilterten Saft zurück in den Topf gießen, den Deckel öffnen und erneut bei schwacher Hitze köcheln lassen;

8. Kochen, bis der Saft im Topf anfängt, einzudicken, und mit einem Holzspatel weiterrühren, bis der Saft dicker und klebriger wird, dann die Hitze abstellen;

9. Bei geringer Hitze trocknen, bis es heiß ist, Honig hinzufügen und gleichmäßig verrühren, dann in einem verschlossenen Behälter aufbewahren. Nehmen Sie zum Trinken einen Löffel und mischen Sie ihn mit warmem Wasser.