Als eines der B-Vitamine spielt Vitamin B12 eine besonders wichtige Rolle in unserem menschlichen Körper. Insbesondere bei der hämatopoetischen Funktion ist die Bedeutung des Vitamins noch deutlicher. Vitamin B12 wird auch als hämatopoetisches Vitamin bezeichnet. Trotzdem gilt nicht, dass mehr Vitamin B12 im menschlichen Körper besser ist. Eine übermäßige Vitamin-B12-Zufuhr kann dem menschlichen Körper schaden, und der Bedarf an Vitamin B12 variiert je nach Geschlecht und Alter. Daher sollten wir Vitamin B12 wissenschaftlich einschätzen. Hauptmerkmale ⒈ Fördert die Entwicklung und Reifung der roten Blutkörperchen, hält die hämatopoetische Funktion des Körpers in einem normalen Zustand, beugt perniziöser Anämie vor und erhält die Gesundheit des Nervensystems; ⒉ In Form eines Coenzyms kann es die Nutzung von Folsäure erhöhen und den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen fördern; ⒊ Es hat die Funktion, Aminosäuren zu aktivieren und die Biosynthese von Nukleinsäuren und Proteinen zu fördern und spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum und die Entwicklung von Säuglingen und Kleinkindern. ⒋ Fettsäuren verstoffwechseln, damit Fette, Kohlenhydrate und Proteine vom Körper richtig genutzt werden können; ⒌ Unruhe beseitigen, Aufmerksamkeit konzentrieren, Gedächtnis und Gleichgewichtssinn verbessern; ⒍Es ist ein unverzichtbares Vitamin für die gesunde Funktion des Nervensystems und ist an der Bildung eines Lipoproteins im Nervengewebe beteiligt. Vitamin-B12-Überschuss und Gefahren Vitamin B12 ist das Vitamin, das der menschliche Körper in der geringsten Tagesmenge benötigt. Eine übermäßige Einnahme von Vitamin B12 kann toxische Nebenwirkungen hervorrufen. Es wird berichtet, dass eine übermäßige Injektion von Vitamin B12 allergische Reaktionen wie Asthma, Nesselsucht, Ekzeme, Gesichtsödeme und Schüttelfrost hervorrufen kann und auch nervöse Erregung, Präkordialschmerzen und Herzklopfen verursachen kann. Auch eine übermäßige Einnahme von Vitamin B12 kann zu einem Folsäuremangel führen. Empfohlene Tagesdosis an Vitamin B12 Empfohlene Tagesmenge Gruppe Alter (Jahre) Vitamin B12 (μg) Säuglinge 0–1 0,52–1,5 Kinder 1-10 2,0-3,0 Jugendliche 11--18 3.0 Erwachsene 3.0 Schwangere Frauen 4.0 Amme 4.0 |
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