Diät für Patienten mit Stoma

Jeder kennt Stomata, insbesondere diejenigen, die sich zu Hause einer größeren Operation unterzogen haben. Im Krankenhaus sieht man bei Patienten nach einer größeren Operation häufig Beutel, die zum Auffangen von Stuhl und Urin verwendet werden. Nach größeren Operationen können dadurch Schäden durch zufällige Bewegungen vermieden werden, die zu einem Wundriss führen können. Die Ernährung von Stomapatienten unterscheidet sich deutlich von früher. Sie sollten bekömmlichere Lebensmittel zu sich nehmen und mehr Joghurt trinken, um die Verdauung zu unterstützen.

Grundsätzlich ist es bei Stomapatienten egal, um welchen Typ von Stoma es sich handelt, nicht notwendig, auf bestimmte Nahrungsmittel zu verzichten. Es genügt, sich ausgewogen zu ernähren, mehr frisches Obst und Gemüse zu essen und auf einen reibungslosen Stuhlgang zu achten. Versuchen Sie beim Essen, Nass- und Trockenfutter zu trennen, um die Stuhlbildung zu unterstützen. Gleichzeitig können Sie die Menge an Joghurt erhöhen, die Sie trinken, um die Flora des Darmstomas zu regulieren und eine Rolle bei der Regulierung der Darmfunktion zu spielen.

Vermeiden Sie nach Möglichkeit schwer verdauliche, stark blähende oder reizende Nahrungsmittel wie Klebreisknödel, Klebreisbällchen und Reiskuchen (schwer verdaulich), geschälte Nahrungsmittel wie Melonenkerne, Erdnüsse, rote Bohnen und Mungobohnen (bilden leicht Blähungen und sind schwer verdaulich), kohlenhydrathaltige kohlensäurehaltige Getränke wie Bier, Cola und Limonade (bilden leicht Blähungen) und geruchsbildende Nahrungsmittel wie Chilischoten, Curry, Zwiebeln usw. Beim Essen sollten Sie langsam und gründlich kauen und bei der Ausprobierung neuer Nahrungsmittel die Menge langsam steigern, um Durchfall zu vermeiden.

Bei Patienten mit einem Harnstoma muss besonders auf den Säure- und Basengehalt der Nahrungsmittel in ihrer Ernährung geachtet werden. Denn in ungewöhnlich saurem Urin bilden sich leicht Harnsäure- und Aminosäuresteine, und in übermäßig alkalischem Urin können sich zudem Phosphat-, Karbonat- oder Oxalatkristalle bilden (siehe die weißen Harnsäurekristalle im Bild unten).

Harnsäurekristalle können sogar Geschwüre in der Darmschleimhaut und eine Infiltration der Haut um das Stoma herum verursachen. Wenn die oben beschriebene Situation eintritt, können Sie zunächst die Gaze mit neutraler Seife oder 1 Teil weißem Essig und 3 Teilen Wasser (Kochsalzlösung) befeuchten und die auf der Haut abgelagerten Kristalle abwischen. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie damit nicht die Stomaschleimhaut reiben. Zu den säurehaltigen Lebensmitteln zählen Getreide, Brot, Kekse, Reis, Nudeln, Vieh, mageres Geflügel, Fischköpfe, Innereien, Eier, Pflaumen, Erdnüsse und Walnüsse; zu den basischen Lebensmitteln zählen Milch, Obst, Mandeln, Senf, Rosinen, Spinat und mit Backpulver hergestellte Lebensmittel; zu den neutralen Lebensmitteln zählen Pflanzenöl, Schmalz, Butter, weißer Zucker, Fruchtbonbons, Kaffee und Honig.