Die Wirksamkeit und Funktion von Weizenkleie

Weizenkleie ist die Schale des Weizens, ein Nebenprodukt des Verarbeitungsprozesses. Die Wirkungen und Funktionen von Weizenkleie sind recht umfangreich. Weizenkleie ist reich an Rohfaser, die sich positiv auf unsere Magen-Darm-Verdauung auswirkt und Verstopfung lindert. Weizenkleie ist zudem reich an Vitaminen und kann als Medizin verwendet werden. Gleichzeitig ist Weizenkleie auch ein wichtiger Rohstoff für die Weinherstellung und ein Ausgangsstoff für Tierfutter. Schauen wir uns die Wirkung und Funktion der Weizenkleie genauer an.

Im „Kompendium der Materia Medica“ heißt es: „Kleie ist Weizenkleie, die dieselbe Natur wie Weizen hat, aber ihre Fähigkeit, das Schwitzen zu stoppen, ist nur der von Weizen unterlegen, da Weizen Fleisch enthält.“ In der „Ergänzung zur Materia Medica“ heißt es, dass man daraus „mit Mehl Kuchen backen kann, um Durchfall zu stoppen, den Magen zu regulieren, Hitze zu entfernen und den Körper zu stärken. Mischen Sie es mit Essig und dünsten Sie es, bis es heiß ist, geben Sie es dann in einen Beutel und verwenden Sie es, um verletzte oder gebrochene Hüften und Beine zu verbrühen, um Schmerzen zu lindern und das Blut zu verteilen.“ Milch wird aus Kuhblut hergestellt, schmeckt süß, ist von Natur aus leicht kalt, ungiftig und kann die fünf inneren Organe ernähren. In „Bencao Gangmu“ heißt es: „Es befeuchtet die Haut, nährt Herz und Lunge und lindert Hitze und Giftstoffe.“ In „Compendium of Materia Medica“ heißt es: „Es befeuchtet den Stuhl, behandelt Ruhr, beseitigt Gelbsucht und ist für ältere Menschen sehr vorteilhaft, wenn man daraus Brei kocht.“ Milch und Weizenkleie werden zu Brei kombiniert, der nicht nur den Körper regenerieren und den Durst löschen kann, sondern auch das Schwitzen stoppt und den Stuhlgang fördert. Da dieser Brei nahrhaft und süß ist, neigen Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen zu Durchfall und Menschen mit Feuchtigkeit, Schleim und Flüssigkeitsansammlungen sollten ihn mit Vorsicht zu sich nehmen. Bei der Kleie handelt es sich um die Schale des Weizenkorns, und das Nebenprodukt nach der Verarbeitung zu Mehl heißt Weizenkleie. Die Samenschale, die nach dem Mahlen von Weizenmehl zu Mehl ausgesiebt wird, ist die äußere Haut, die hauptsächlich Ballaststoffe, Stärke, einige Mineralien und Vitamine enthält. Sie ist von Natur aus süß und kühl und kann Schweiß adstringieren.

Funktionswert

1. Weizenkleie ist reich an Ballaststoffen, einem essentiellen Nährstoff für den menschlichen Körper. Sie kann den Ballaststoffgehalt in Nahrungsmitteln erhöhen, Verstopfung lindern und die Ausscheidung von Fett und Stickstoff fördern. Sie spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung häufiger klinischer Ballaststoffmangelerkrankungen. 2. Durch die Aufnahme eines hohen Ballaststoffgehalts kann die Ausscheidung von Steroiden im Stuhl verringert werden. Der Hauptstoffwechselprozess von Cholesterin im menschlichen Körper erfolgt über die Stuhlausscheidung, sodass der Serumcholesterinspiegel gesenkt und die Bildung von Arteriosklerose verlangsamt werden kann. 3. Sie kann Dickdarm- und Mastdarmkrebs vorbeugen. 4. Sie kann den Östrogengehalt im Blut senken und Brustkrebs vorbeugen. 5. Die in Weizenkleie enthaltenen B-Vitamine erfüllen im Körper viele Funktionen und sind auch unverzichtbare Nährstoffe im normalen Nahrungsstoffwechsel. 6. Weizenkleie kann als Futter für Mehlwürmer verwendet werden und hat einen hohen Nährwert.