Die Wirksamkeit und Funktion von Graupen

Heutzutage legen viele Menschen viel Wert auf ihre Ernährung. Sie denken vielleicht, dass raffinierte Nahrungsmittel besser schmecken. Obwohl raffinierte Nahrungsmittel gut schmecken, sind sie sehr nährstoffarm. Bei der Lebensmittelveredelung gehen viele Nährstoffe verloren. Dies hat auch zu einer Verschlechterung des Gesundheitszustands vieler Menschen und zu zahlreichen gesundheitlichen Problemen geführt. Diese Personengruppe kann gröbere Körner, wie beispielsweise Graupen, essen und in Erwägung ziehen, diese regelmäßig zu verzehren. Welche Wirkung und Funktion haben Graupen?

1. Gerste ist eine krautige Pflanze mit starker Resistenz gegen Krankheiten und Insekten . Sie ist frei von landwirtschaftlicher und industrieller Verschmutzung und ein natürliches grünes Lebensmittel. Neben den vom menschlichen Körper benötigten Mineralstoffen und VB1, 2, 3, 6, VC.E, Folsäure etc. enthält Gerste auch Peroxidase, Cytochromoxidase etc. Gerste hat nicht nur den leicht kalten Geschmack von Weizen, sondern wirkt auch fiebersenkend und durststillend, belebend Qi, regulierend das Herz, kühlt das Blut, beseitigt Ansammlungen und nährt das Blut. Langfristiger Verzehr hat eine konditionierende und gesundheitsfördernde Wirkung auf Patienten mit koronarer Herzkrankheit, Diabetes, Hämorrhoiden und Dickdarmerkrankungen. Gerste kann zum Kochen von Reis oder Brei verwendet werden und schmeckt äußerst mild. 2. Nährwert: Gerste wirkt belebend auf das Qi, lindert Magenbeschwerden, fördert die Verdauung von Nahrung und gibt die Milch zurück. Sie unterstützt die Verdauung, beruhigt den Magen und löscht den Durst, beseitigt Durst und entfernt Hitze. Der Lysingehalt und die biologische Wertigkeit des Gerstenproteins sind relativ gering.