Die Nachteile des Verzehrs von zu viel schwarzem Pilz

Schwarzer Pilz ist ein Lebensmittel mit relativ hohem Nährwert. Er hat eine gute gesundheitsfördernde Wirkung auf die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems. Er wird unter den Lebensmitteln auch Aspirin genannt. Er hat die Wirkung, die Blutplättchenaggregation zu hemmen. Wenn man schwarzen Pilz isst, kann er auch den Stoffwechsel von Giftstoffen fördern. Natürlich muss man auch darauf achten, nicht zu viel zu essen, besonders bei Patienten mit hämorrhagischem Schlaganfall sollten sie weniger essen. Schwarzer Pilz muss vor dem Verzehr gekocht werden, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden.

Die Nachteile des Verzehrs von zu viel schwarzem Pilz

1. Patienten mit hämorrhagischem Schlaganfall sollten mit Vorsicht essen

Schwarzer Pilz gilt als das „Aspirin unter den Lebensmitteln“. Der regelmäßige Verzehr von schwarzem Pilz kann die Blutplättchenaggregation hemmen und den Cholesteringehalt im Blut senken, was für die Vorbeugung und Behandlung koronarer Herzkrankheiten, Arteriosklerose, Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulärer Erkrankungen sehr vorteilhaft ist. Obwohl der schwarze Pilz viele Vorteile hat, sollten Patienten mit hämorrhagischem Schlaganfall ihn aufgrund seiner schlechten Gerinnungsfunktion mit Vorsicht verzehren.

2. Schwarzer Pilz muss vor dem Verzehr gekocht werden

Im schwarzen Pilz ist eine Substanz namens Purinnukleosid enthalten, die auch als Schwarzpilz-Polysaccharid bezeichnet wird. Es hat eine starke gerinnungshemmende, thrombozytenaggregationshemmende und antithrombotische Wirkung. Es ist zu beachten, dass schwarzer Pilz die Löslichkeit von Ballaststoffen und Polysacchariden des schwarzen Pilzes erst nach dem Kochen bei hohen Temperaturen verbessern kann, was der Aufnahme und Nutzung förderlich ist. Daher muss schwarzer Pilz gekocht werden und sollte nicht direkt nach dem Einweichen in Wasser gegessen werden.

3. Menschen mit abnormalen Blutfettwerten sollten auf die Menge der Nahrung achten, die sie zu sich nehmen

Bei Menschen mit abnormalen Blutfettwerten kann der regelmäßige Verzehr von schwarzem Pilz eine therapeutische Rolle spielen, er kann jedoch nur als unterstützendes Mittel zur medikamentösen Behandlung eingesetzt werden und es reicht aus, ihn zwei- bis dreimal pro Woche zu essen.

4. Essen Sie keine Lebensmittel, die nicht mit schwarzem Pilz zusammen geeignet sind

Es hat eine gerinnungshemmende Wirkung und ist nicht für Menschen mit Blutungserkrankungen geeignet. Schwangere sollten nicht zu viel essen. Pilze sollten nicht zusammen mit Schnecken gegessen werden. Aus der Sicht der nahrungsmedizinischen Eigenschaften sind die Kälte der Schnecken und der glitschige Pilz nicht förderlich für die Verdauung, daher sollten die beiden nicht zusammen gegessen werden. Menschen, die an Hämorrhoiden leiden, sollten schwarzen Pilz und Fasan nicht zusammen essen. Fasan ist leicht giftig und der gemeinsame Verzehr kann leicht Hämorrhoidenblutungen auslösen. Pilze sollten nicht zusammen mit Wildenten gegessen werden. Wildenten schmecken von Natur aus süß und kühl und neigen zu Verdauungsstörungen.

Schwarzer Pilz ist reich an Zellulose und einem speziellen Pflanzenkollagen. Diese beiden Stoffe können die Magen-Darm-Motilität fördern, Verstopfung vorbeugen, die rechtzeitige Entfernung und Ausscheidung giftiger Substanzen im Kot erleichtern und bei der Auflösung körpereigener Fremdkörper wie Gallensteinen und Nierensteinen helfen. Bei Patienten mit neuer Cholezystitis und Steinen sollten Sie 1-2 Mal am Tag schwarzen Pilz essen. Symptome wie Schmerzen und Übelkeit können innerhalb von 2-5 Tagen gelindert werden.