Wie bereitet man eine nierenstärkende Suppe mit medizinischen Zutaten zu?

Die Niere ist eines der wichtigsten Organe des menschlichen Körpers. Sie ist mit dem Stoffwechsel unserer gesamten Körperstruktur verbunden. Wenn es ein Problem mit der Niere gibt, entwickelt der Körper auch eine Reihe von Krankheiten. Egal, ob Sie ein Junge oder ein Mädchen sind, der Schutz Ihrer Nieren ist eine sehr wichtige Lebensaufgabe. Im Alltag ist es sinnvoll, die Nieren durch den Verzehr stärkender Speisen und das Trinken von Suppen zu stärken.

1. Lendenschmerzen und Knochenspornsuppe

[Zutaten] 6 Liang frisches Rindfleisch, je 5 Qian Seepferdchen, Longanfleisch, Cistanche deserticola und chinesische Yamswurzel, je 4 Qian Scheiben koreanischen Ginsengs und Morinda officinalis, je 1 Liang Klettenwurzel, schwarze Bohnen und weiße Lotussamen, drei Papageientaucher und drei schwarze Datteln.

[Vorbereitung] Das Rindfleisch waschen und zwei Minuten in kochendem Wasser blanchieren; die schwarzen Bohnen waschen, die Lotussamen eine halbe Stunde in warmem Wasser einweichen und die anderen Heilstoffe waschen.

[Wirkungen] Stärkt die Nieren, stärkt die Körperfunktionen, füllt Qi und Blut wieder auf, stärkt Muskeln und Knochen und hemmt Knochenhyperplasie.

【Hauptindikationen】 Schmerzen im unteren Rücken, Osteoporose, Knochensporne, Ischias.

2. Schweinenierensuppe

[Zutaten] Zwei Paar Schweinenieren, je eine Unze Eucommia ulmoides und Walnussfleisch.

【Wirkungen】Nährt die Nieren und steigert das Yang, stärkt die Taille und füllt das Qi wieder auf.

[Indikationen] Schmerzen im unteren Rücken, Müdigkeit, Angst vor Kälte, kalte Gliedmaßen, häufiges Wasserlassen, verschwommenes Sehen, Impotenz und Spermatorrhoe aufgrund unzureichender Nieren-Qi.

3. Lilienschildkrötensuppe

[Zutaten] Ein Pfund Weichschildkröte, jeweils fünf Cent Fritillaria, Lilie, Peucedanum chinense, Anemarrhena asphodeloides und Mandel und drei Cent Bupleurum chinense.

[Zubereitungsmethode] Waschen Sie die inneren Organe der Schildkröte, entfernen Sie die dünne Haut, schneiden Sie sie in Stücke und braten Sie sie mit etwas Öl an. Waschen Sie sie mit der chinesischen Medizin.

Alle Zutaten in den Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, bei starker Hitze aufkochen, dann zwei Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen, nach Geschmack salzen und servieren.

[Wirkungen] Beseitigt Müdigkeit, stärkt die Yang-Energie und gleicht Yin-Mangel weitgehend aus.

【Indikationen】 Knochendampfung und Erschöpfungshusten.

4. Cordyceps- und Lammsuppe

[Zutaten] Ein Pfund Hammelfleisch, fünf Cent Cordyceps, eineinhalb Unzen Yamswurzel, sieben Cent Wolfsbeere, acht kandierte Datteln und sechs Scheiben Ingwer.

[Zubereitungsmethode] Alle Zutaten waschen und in den Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, eine Stunde kochen lassen, nach Geschmack salzen und servieren.

【Wirkungen】Wärmt und nährt Leber und Nieren, verbessert die Essenz und stärkt Yang.

[Indikationen] Leber- und Nierenschwäche, mangelhaftes Nieren-Yang, Impotenz und Durchfall, Schmerzen in der Taille und schwache Beine, häufiges nächtliches Wasserlassen, geringe Spermienzahl und Unfruchtbarkeit, Leukorrhoe bei Frauen und Gebärmutterhypoplasie.