Haferflocken sind ein nahrhaftes Getreide. Haferflocken sind reich an Kohlenhydraten. Die Kalorien von gekochten Haferflocken sind sehr gering. Jede Schüssel Haferbrei (ca. 240 ml) enthält nur 130 kcal. Darüber hinaus ist Hafer reich an Ballaststoffen, die schnell ein Sättigungsgefühl hervorrufen und die Nahrungsaufnahme reduzieren, wodurch auf natürliche Weise eine Gewichtsabnahme erreicht werden kann. 1: Taro-Haferbrei1: Zutaten: 50 g Taro, 50 g Haferflocken, ein wenig Honig und eine entsprechende Menge sauberes Wasser. Zubereitung: 1. Taro waschen, schälen und in schräge Stücke schneiden, Haferflocken waschen, gemeinsam in einen Topf geben und mit der entsprechenden Menge Wasser aufgießen. 2. Den Topf auf das Feuer stellen und zunächst bis zum Kochen erhitzen, dann auf niedrige Hitze stellen und kochen, bis es fertig ist. 3. Gießen Sie den Brei in eine Schüssel, fügen Sie die entsprechende Menge Honig hinzu und verrühren Sie alles gut, um ihn zum Frühstück zu essen. 2: Haferbrei mit Haferflocken und roten Datteln zum Abnehmen1: Zutaten: Hafer, Reis, rote Datteln. Zubereitung: Hafer und Reis waschen, eine halbe Stunde in Wasser einweichen und die roten Datteln entkernen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dann Hafer, Reis und rote Datteln in den Topf geben. Das spart nicht nur Kochzeit, sondern verhindert auch, dass der Topf festklebt. Zuerst bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wenn es fast gar ist, mit einem Löffel in eine Richtung rühren, damit der Brei dicker wird. Drei: Lila Süßkartoffel-Haferbrei1: Zutaten: violette Süßkartoffel, Haferflocken. Schritte: 1. Schälen Sie die violette Süßkartoffel und schneiden Sie sie in Würfel. 2. Geben Sie sie in einen Topf und kochen Sie sie in zwei Schüsseln mit Wasser. 3. Geben Sie die entsprechende Menge Haferflocken hinzu, lassen Sie sie etwa eine Minute lang kochen, fügen Sie nach Geschmack eine kleine Menge Salz hinzu und schon ist sie essfertig. Vier: Haferbrei1: Zutaten: Hafer, Sojamilch, frittierte Teigstangen, Sesamsamen. Vorgehensweise: 1. Die frittierten Teigstangen in Stücke schneiden, dann Sojamilch und Wasser vermischen und Haferflocken hineingeben, bis sie weich sind. 2. Umrühren und zum Kochen in den Topf geben. 3. Mit etwas Salz abschmecken, die frittierten Teigstangen und Sesamkörner hineingeben und schon ist es verzehrfertig. 5. Kürbis-Haferflocken1: Zutaten: ein Stück Kürbis, Haferflocken, Wolfsbeere. Zubereitung: 1. Den Kürbis waschen und in kleine Stücke schneiden, dann die Wolfsbeeren in warmem Wasser einweichen; 2. Klares Wasser in den Topf geben, die Kürbisstücke hineingießen und weich kochen, dann Haferflocken und Kürbis dazugeben und gut verrühren; 3. Die eingeweichten Wolfsbeeren und eine kleine Menge Honig zum Würzen hinzufügen. 6. Haferflocken und Reisbrei1: Zutaten: 100 g polierter Reis, 30 g Haferflocken, 10 g Kristallzucker. Zubereitung: 1. Den Hafer zu Pulver mahlen, den Japonica-Reis waschen, eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und das Wasser abtropfen lassen. 2. Den Japonica-Reis in den Topf geben, ca. 1000 ml kaltes Wasser hinzufügen und erst bei starker Hitze aufkochen, dann bei geringer Hitze köcheln lassen. 3. Wenn der Brei halb gar ist, mischen Sie das Haferflockenpulver mit kaltem, abgekochtem Wasser, geben Sie es in den Topf und rühren Sie gleichmäßig um. Wenn der Reis gar ist, fügen Sie nach Belieben Zucker hinzu und er kann serviert werden. Sieben: Der Nährwert von Hafer ist sehr hochEnthält eine Vielzahl an Ballaststoffen. Da die löslichen Ballaststoffe in Haferflocken die Verdauungszeit des Magens verlangsamen können, wodurch Menschen sich satt fühlen und weniger Fett zu sich nehmen, nehmen sie mit der Zeit ab! |
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