Welche Funktionen und Auswirkungen hat das Einweichen von Hornissen und Wespen in Wein?

Der Herstellungsprozess von Hornissenwein besteht darin, lebende Bienen (Hornissen) zum Brauen des Weins zu verwenden. Dieser Wein ist sehr wirksam bei der Vorbeugung von Rheuma. Wie also läuft die Herstellung von Hornissenwein ab?

Die Wirksamkeit von Wespen und Wespenwein

Wespen- und Hornissenwein hat eine stärkende Wirkung auf Yang und Nieren, vertreibt Wind und Feuchtigkeit, entspannt Muskeln und Knochen und verbessert die körperliche Fitness. Wespen- und Hornissenwein wird durch Einweichen von Wespen in konzentriertem Wein hergestellt. Es handelt sich um einen neuen medizinischen und nahrhaften Wein, der in den letzten Jahren in der modernen Medizin aufgetaucht ist. Allerdings wurde Hornissen- und Wespenwein bereits in der Ming-Dynastie in Volksmedizinbüchern erwähnt und ist nun in das „Chinesische Arzneibuch“ aufgenommen worden. Hornissen- und Wespengift wird seit der Antike als gutes Heilmittel zur Behandlung von Gelenkschmerzen, Arthritis und anderen rheumatischen Knochenschmerzen verwendet. Wespen- und Wespenwein hat die gleiche Wirkung, ist leicht zu tragen und vermeidet den Schmerz eines Wespen- und Wespenstichs.

Wespen- und Hornissenwein ist auch ein nahrhafter Stärkungswein. Das Trinken von Hornissen- und Wespenwein kann Müdigkeit lindern, Rheuma beseitigen und die Durchblutung fördern. Es eignet sich am besten für Menschen, die das ganze Jahr über unterwegs sind, im Wasser arbeiten, in dunklen und feuchten Umgebungen arbeiten oder für ältere Menschen.

Wie man Wespenwein trinkt

Die empfohlene Trinkmenge beträgt jeweils 25–50 ml, 2–3 mal täglich. Gewöhnliche Trinker können mehr trinken, während Trinkmuffel mit einer kleinen Dosis beginnen und die Menge nach und nach steigern können. Eine Flasche (5 Jin) ist eine Behandlungskur. Bei leichten Fällen reichen 1 bis 3 Flaschen. Bei schweren Fällen muss es über einen langen Zeitraum eingenommen werden, bis der Patient geheilt ist.

Der Herstellungsprozess von Wespenwein

1. Bienen fangen

„Die Dorfbewohner trugen Strohregenmäntel und Strohhüte und beräucherten die Bienen mit Rauch, bis sie ohnmächtig wurden. Dann steckten sie die Bienen in Stoffbeutel, die aus Palmblättern gewebt waren. Die Bienen waren wild und griffen die Menschen in Gruppen an. Viele Dorfbewohner kehrten mit Schwellungen nach Hause zurück, und einige starben sogar. Das war nichts Ungewöhnliches.“ In den frühen Jahren fingen die Hakka-Vorfahren Bienen und machten Wein, um Wind und Feuchtigkeit zu vertreiben, und sie aßen Bienenrogen, um ihren Körper zu stärken. Die Bienenfangtechnik ist auch heute noch beliebt. Heute tragen Bienenfänger doppellagige Regenmäntel und Schutzhelme und blasen mit einer Zündschnur Rauch in den Bienenstock. Fünf Minuten später entfernen sie das Nest und holen die Bienen heraus.

2. Bienen auswählen und Medizin hinzufügen

Reißen Sie das Nisttuch von der Zelle ab, drehen Sie diese um, fangen Sie sie mit einem Behälter am Boden auf und klopfen Sie dann einige Male auf die Rückseite der Zelle. Dann fallen die dicken, weißen Bienenpuppen in den Behälter. Wenn Bienenpuppen bereits Flügel haben, kleben diese noch an den Nestzellen. Wenn Sie sie mit den Händen hochheben, müssen Sie vorsichtig sein. Wenn Sie zu viel Kraft anwenden, brechen die Flügel und Ihre Hände sind mit Flüssigkeit bedeckt. Anschließend werden erwachsene Bienen, Jungbienen, Puppen und Nistmaterialien getrennt, um verschiedene Sorten Honigwein herzustellen.