So bereiten Sie eine entfeuchtende Suppe zu: Rote Bohnen- und Gerstensuppe, es werden zwei entfeuchtende Suppen empfohlen

Rote Bohnen- und Gerstensuppe ist eine sehr verbreitete Suppe. Sie ist sehr wirksam beim Entfernen von Feuchtigkeit. Generell können Menschen, die eine entfeuchtende Suppe trinken, zwischen den folgenden drei Arten wählen.

So bereiten Sie eine entfeuchtende Suppe aus roten Bohnen und Gerste zu:

Zutaten

Rote Bohnen, Coix-Samen und Kandiszucker.

Zubereitung

1. Je 30 g Coix-Samen und rote Bohnen.

2. Waschen und kurz einweichen.

3. Gießen Sie die eingeweichten Coix-Samen, Bohnen und das Einweichwasser des Reises in den Schnellkochtopf und fügen Sie etwas Wasser hinzu.

4. Bei starker Hitze kochen, bis es zu dampfen beginnt, dann die Hitze reduzieren und weitere 15 Minuten kochen lassen.

5. Dies ist die gekochte Gersten- und rote Bohnensuppe.

Entfeuchtende Suppe:

1: Eintopf mit roten Bohnen, Kudzu-Pulver und Hasel

Zutaten: 100g rote Bohnen, 750g Kudzu-Wurzel, etwas Mandarinenschale, 500g Hasel, 3 Scheiben Ingwer

üben:

1. Die roten Bohnen und die Mandarinenschale waschen und beiseite legen; anschließend die Kudzu-Wurzel schälen, waschen und in Stücke schneiden;

2. Die Hasel waschen und abgießen, dann Öl in die Pfanne geben und bei geringer Hitze braten, bis sie leicht gelblich sind;

3. Zum Schluss alle Zutaten in den Topf geben, 2500 ml Wasser dazugeben, bei starker Hitze aufkochen und anschließend 2 Stunden bei geringer Hitze köcheln lassen, zum Schluss eine angemessene Menge Salz dazugeben.

2: Wintermelonen-Rote-Bohnen-Suppe mit rohem Fisch

Zutaten: 60 g rote Bohnen, 750 g Wintermelone, 2 rohe Fische, 150 g mageres Schweinefleisch, 3 Scheiben Ingwer

üben:

1. Waschen Sie zuerst die roten Bohnen; waschen Sie die Wintermelone und den Sellerie und schneiden Sie sie mit der Schale in Stücke; entfernen Sie die Eingeweide des rohen Fisches, waschen Sie ihn und lassen Sie ihn bei geringer Hitze köcheln, bis er leicht gelb wird;

2. Das magere Fleisch waschen, in den Suppentopf geben, 2500 ml Wasser und Ingwerscheiben hinzufügen;

3. Nach dem Aufkochen bei starker Hitze auf niedrige Hitze stellen und 2,5 Stunden kochen lassen, dann Gewürze hinzufügen.