Dieser im Haushalt häufig verwendete Gegenstand muss alle drei Monate ausgetauscht werden, sonst erkrankt die ganze Familie an Krebs!

Viele Menschen wissen, dass Zahnbürsten, Handtücher und andere Gegenstände regelmäßig ausgetauscht werden müssen, aber nicht viele wissen, wie oft Essstäbchen ausgetauscht werden sollten. Normalerweise wird ein Paar Essstäbchen mehrere Jahre lang verwendet. Es wird allgemein angenommen, dass Essstäbchen nicht ausgetauscht werden müssen, solange sie nicht zerbrochen sind.

Auf Einweg-Stäbchen, die nach Ablauf des Verfallsdatums verwendet werden, bilden sich verschiedene Schimmelpilze, die in leichten Fällen Erkrankungen des Verdauungssystems wie infektiösen Durchfall und Erbrechen verursachen können. Auf stark schimmeligen Essstäbchen entsteht Aflatoxin, eine Substanz, die nachweislich Leberkrebs verursacht.

Besonders viel Wasser enthalten Haushaltsstäbchen, die nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums verwendet wurden. Da Essstäbchen im Haushalt häufig verwendet und lange mit Wasser gewaschen werden, können sie leicht zu einem Nährboden für Bakterien wie Staphylococcus aureus und Escherichia coli werden. Wenn Sie Essstäbchen längere Zeit im Schrank aufbewahren, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass sie verderben, um mehr als das Fünffache.

Drei Tipps für den gesunden Umgang mit Essstäbchen:

Die Lebensdauer von Essstäbchen beträgt 3 bis 6 Monate. Bei Farbveränderungen sollten sie umgehend ausgetauscht werden.

Die Untersuchung ergab, dass die Farbe gewöhnlicher Essstäbchen nach 3–6 Monaten Gebrauch mit der Zeit und je häufiger der Gebrauch dunkler oder heller wird. Zudem nutzt sich die essbare Farbe auf der Oberfläche der Stäbchen durch die häufige Benutzung ab. Wenn sich die Farbe Ihrer Essstäbchen seit dem Kauf verändert hat, müssen sie sofort ersetzt werden.

Ändert sich die Farbe der Stäbchen, bedeutet dies, dass sich die Eigenschaften des Materials selbst verändert haben müssen. Faktoren, die zu Farbveränderungen führen, sind in der Regel das Anhaften von Nahrungsmitteln, Reinigungsmitteln, Luft und Rückständen im Servierschrank während des Gebrauchs.

Trocknen Sie die Stäbchen vor der Lagerung, um Schimmel zu vermeiden

Es ist bekannt, dass die Essstäbchen, die derzeit von normalen Menschen zu Hause verwendet werden, hauptsächlich aus Bambus und Holz bestehen und nur sehr wenige aus Metall und anderen Materialien bestehen. Allerdings ist die Verwendung dieser beiden Materialien relativ speziell und die Menschen sind es in der Regel gewohnt, die Stäbchen nach dem Waschen in einen Stäbchenhalter oder Schrank zu legen.

Kaufen Sie neue Essstäbchen und waschen Sie sie gründlich

Experten warnen, dass Essstäbchen während des Produktions- und Transportprozesses leicht mit Viren, Bakterien und bestimmten Chemikalien verunreinigt werden können. Neu gekaufte Essstäbchen können zunächst unter Leitungswasser abgewaschen werden, dann ein zweites Mal mit Spülmittel gewaschen und schließlich in einen Topf gegeben und eine halbe Stunde in kochendem Wasser gekocht werden.