Wenn es um Langlebigkeit geht, wird die „Rangliste“ der Lebensmittel für ein langes Leben fast jährlich aktualisiert. Wenn wir die gängigsten und günstigsten Anti-Aging-Lebensmittel bewerten müssten, würden meiner Meinung nach Gemüse, Obst, Getreide, schwarzer Tee usw. auf jeden Fall auf der Liste stehen. Aber aus einer anderen Perspektive ist „wie man isst“ manchmal wichtiger als „was man isst“~ 1. Verwenden Sie kaltes abgekochtes Wasser, um schwarzen Tee zuzubereiten Eine Studie des US-Landwirtschaftsministeriums ergab, dass schwarzer Tee mehr Antioxidantien enthält als grünes Gemüse oder Karotten. Durch das Aufbrühen von Tee mit kaltem, abgekochtem Wasser können sich die enthaltenen wohltuenden Substanzen langsam auflösen, ohne zerstört zu werden. 2. Essen Sie rohe Zwiebeln Dr. Hector Gelwich, Professor für Kardiologie an der Harvard Medical School, wies darauf hin, dass Zwiebeln eine große Menge an Flavonoiden enthalten, die das Herz schützen. Der tägliche Verzehr einer halben Zwiebel roh kann das „gute Cholesterin“ von Herzpatienten um etwa 30 % erhöhen. Besonders beim Verzehr nicht ganz so gesunder Speisen wie Grillfleisch sind die darin enthaltenen Zwiebeln Ihr „lebensrettendes Gras“. 3. Trinken Sie vor den Mahlzeiten zwei Gläser Wasser Das Trinken von zwei kleinen Gläsern Wasser vor den Mahlzeiten kann den Hunger und die Nahrungsaufnahme reduzieren, was wirksamer ist als eine Diät. Brenda von der Virginia Tech. David sagte: „Wassertrinken ist eine der einfachsten und günstigsten Möglichkeiten, das Gewicht zu kontrollieren.“ Wer vor den Mahlzeiten Wasser trinkt, kann täglich fast 300 Kalorien weniger zu sich nehmen. 4. Essen Sie vor dem Schlafengehen ballaststoffreiche Nahrung Judith Waterman, Ph.D. vom Massachusetts Institute of Technology, sagte: „Eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen einen kalorienarmen Kohlenhydratsnack zu essen, wie zum Beispiel Müsli, kann Ihnen beim Einschlafen helfen.“ Die meisten Menschen konsumieren täglich nur die Hälfte der Ballaststoffe, die sie benötigen (25-35 Gramm), daher wird empfohlen, den letzten Moment vor dem Schlafengehen zu nutzen, um diese zu ergänzen. 5. Essen Sie vegetarische Gerichte mit Fleisch Zu viel Öl zu essen ist nicht gut, aber gar kein Öl zu essen ist noch schlimmer. Sun Mengli sagte, dass Kürbis und Karotten viel Beta-Carotin enthalten, sodass sie nicht zu leicht gegessen werden können. Das Anbraten mit Öl fördert die Nährstoffaufnahme. Wird Kürbis zum Breikochen verwendet, ist darauf zu achten, dass auch die anderen Speisen Öl enthalten, damit diese im Magen und Darm aufgehen können. 6. Früher zu Abend essen ist besser als später Die höchste Ausscheidungsrate von Kalzium im menschlichen Körper liegt 4 bis 5 Stunden nach einer Mahlzeit. Ein zu spätes Abendessen beeinträchtigt nicht nur den Schlaf und führt zu Kalorienansammlungen, sondern kann auch leicht zu Harnsteinen führen. Für ältere Menschen ist die beste Zeit zum Abendessen etwa zwischen 18 und 19 Uhr. Sie sollten keine oder nur wenige Mitternachtssnacks zu sich nehmen. |
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