Wie wird die Speichelsekretion reguliert?

Jeder Mensch sondert häufig Speichel ab. Besonders Babys scheiden mehr Speichel aus, während die Absonderung bei Erwachsenen normalerweise geringer ist. Wenn Menschen etwas Leckeres probieren, wird unwillkürlich Speichel abgesondert. Manchmal geschieht dies auch, wenn sie nervös sind. Wie wird also die Speichelsekretion reguliert? Vielen Menschen ist dies nicht klar. Schauen wir uns die folgende Einführung für die konkrete Situation an.

Die Regulierung der Speichelsekretion erfolgt vollständig über neuronale Reflexe, einschließlich unbedingter und bedingter Reflexe.

Die normalen Reize, die einen bedingungslosen Speichelfluss auslösen, sind mechanische, chemische und thermische Stimulation der Mundhöhle durch Nahrungsmittel. Unter dem Einfluss dieser Reize werden die Nervenendigungen (Rezeptoren) der Mundschleimhaut und der Zunge erregt und die Impulse wandern über die afferenten Nervenfasern (im Nervus lingualis, Nervus chorda tympani, Nervus glossopharyngeus und Nervus vagus) zum zentralen Nervensystem und dann über die efferenten Nerven zu den Speicheldrüsen, wo sie die Speichelsekretion auslösen.

Das primäre Zentrum der Speichelsekretion befindet sich in der Medulla oblongata und seine höheren Zentren sind im Hypothalamus und in der Großhirnrinde verteilt.

Die efferenten Nerven, die die Speicheldrüsen innervieren, sind hauptsächlich parasympathische Nerven, wie etwa der 9. Hirnnerv zur Ohrspeicheldrüse und der Chorda-tympani-Ast des 7. Hirnnervs zur Untermandibularspeicheldrüse. Durch die Stimulation dieser Nerven kann es zu einer vermehrten Speichelsekretion, jedoch zu einer geringeren Feststoffsekretion kommen. Die Wirkung der parasympathischen Nerven auf die Speicheldrüsen wird durch die Freisetzung von Acetylcholin aus ihren Endstellen erreicht. Daher kann die Einnahme von Arzneimitteln, die Acetylcholin antagonisieren, wie z. B. Atropin, die Speichelsekretion hemmen, während die Einnahme von Acetylcholin oder ähnlichen Arzneimitteln eine starke Speichelsekretion verursachen kann. Bei einer Erregung des Parasympathikus kann es zudem zu einer Erweiterung der Blutgefäße der Speicheldrüsen kommen, was die Speichelsekretion zusätzlich fördert. Derzeit geht man davon aus, dass es sich bei den parasympathischen Nervenfasern, die eine Gefäßerweiterung in der Nähe der Speicheldrüsen bewirken, um peptiderge Nervenfasern handelt, deren Enden vasoaktives intestinales Peptid freisetzen.

Die sympathischen Nerven, die die Speicheldrüsen innervieren, sind Peptidnervenfasern. Nach der Veränderung von Neuronen im Ganglion cervicale superior senden sie postganglionäre Fasern aus, die sich auf die Blutgefäße und Sekretionszellen der Speicheldrüsen verteilen. Die Stimulation dieser Nerven kann eine Gefäßverengung verursachen und auch die Speichelsekretion anregen, aber die sekretorische Wirkung ist bei verschiedenen Speicheldrüsen unterschiedlich. So verursacht die Stimulation der sympathischen Nerven im menschlichen Halsbereich nur eine Sekretion aus der Unterkieferdrüse, nicht aber aus der Ohrspeicheldrüse.

Beim Essen können Form, Farbe und Geruch der Nahrung sowie die Umgebung, in der sie gegessen wird, einen bedingten Reflex auslösen und zur Speichelsekretion führen. „Der Blick auf die Pflaume löscht den Durst“ ist ein Beispiel für eine bedingte reflexartige Speichelsekretion im täglichen Leben. Die Speichelsekretion von Erwachsenen umfasst normalerweise zwei Komponenten: einen bedingten Reflex und einen unbedingten Reflex.

Wie wird die Speichelsekretion reguliert? Jetzt hat jeder ein tieferes Verständnis für einige Erkenntnisse zur Speichelsekretion, die hauptsächlich durch unbedingte und bedingte Reflexe verursacht wird. Allerdings müssen wir alle daran erinnern, dass eine übermäßige oder unzureichende Speichelsekretion nicht normal ist und Sie gegebenenfalls für eine Untersuchung ins Krankenhaus gehen müssen.