Chinesische Medizin kann auch als Nahrungsmittel eingenommen werden. Essen Sie 7 Arten von Heilmitteln, um eine gesunde Frau zu werden.

Viele Menschen haben sich vielleicht intensiv mit traditioneller chinesischer Medizin beschäftigt, aber die meisten davon werden verwendet, um Krankheiten zu heilen und Leben zu retten. Wussten Sie also, dass traditionelle chinesische Medizin tatsächlich als Gemüse gegessen werden kann? Auf diese Weise müssen Sie sich beim Trinken bitterer Medizin nicht die Nase zuhalten und können so eine bessere gesundheitserhaltende Rolle spielen und ihren Nährwert ausschöpfen. Es ist eine sehr empfehlenswerte Diätmethode. Schauen wir uns an, welche chinesischen Kräuter als Gemüse gegessen werden können.

Minze

Frisch gepflückte Minzblätter sind erfrischend und köstlich und haben viele gesundheitsfördernde Eigenschaften: Sie klären den Geist und verbessern die Sehkraft, wirken entgiftend und lindern Hitze, lindern Blähungen und Hitze, steigern den Appetit und unterstützen die Verdauung. Außer als Tee kann man Minze auch mit Tofu anbraten oder als Suppe mit Karausche zubereiten. Es ist zu beachten, dass Menschen mit Symptomen wie Nachtschweiß, Reizbarkeit, juckender Haut, Erkältungsgefahr bei Wind sowie Personen mit Milz- und Magenschwäche und Durchfall weniger essen sollten.

Löwenzahn

Laut dem „Compendium of Materia Medica“ ist Löwenzahn von Natur aus mild, hat einen süßen und leicht bitteren Geschmack, wirkt hitzelösend und entgiftend, reduziert Schwellungen und fördert die Milchproduktion und ist sehr wirksam bei der Behandlung von Mastitis. Darüber hinaus hat Löwenzahn eine harntreibende, Durchfall lindernde, Gelbsucht lindernde und choleretische Wirkung. Löwenzahn kann auf viele Arten gegessen werden. Man kann ihn roh essen, braten, als Suppe zubereiten oder blanchieren und kalt servieren. Allerdings sollten Menschen mit blasser Hautfarbe, Schwäche und Angst vor Kälte, die sich leicht vom Wind erkälten, sowie Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen es nicht essen.

Portulak

Portulak wirkt hitzelösend und entgiftend, kühlt das Blut und stoppt Blutungen, löst Blutstauungen und reduziert Schwellungen. Seine zarten Stängel und Blätter können als Gemüse gegessen oder getrocknet werden. Portulak kann zum Rühren von Eiern verwendet oder kalt serviert werden. Da er allerdings mehr Oxalsäure enthält, ist es besser, ihn vor dem Kochen zu blanchieren. Portulak ist ein Erkältungsprodukt. Menschen mit einer schwachen Milz oder einem schwachen Magen, Personen, die zu Erkältungsdurchfall neigen, und schwangere Frauen sollten den Verzehr daher vermeiden.

Andrographis paniculata schmeckt bitter und ist von Natur aus kalt. Es hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und zu entgiften, das Blut zu kühlen und Schwellungen zu reduzieren. Es kann Erkältungen und Fieber, Halsschmerzen, Mundgeschwüre, Durchfall, Ruhr, Schlangenbisse usw. behandeln. Andrographis paniculata kann Hitze ableiten und entgiften. Durch kalten Verzehr bleiben der Nährwert und die gesundheitlichen Vorteile besser erhalten. Da Andrographis paniculata jedoch von Natur aus kalt ist, sollten Menschen mit schwacher Konstitution, die zu Durchfall neigen und einen kalten Körper haben, weniger davon essen.

Tricholom

Tzuyu ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Aronstabgewächse. Sie wird jedes Jahr zu Beginn des Herbstes gepflanzt und am Neujahrstag und zum Frühlingsfest geerntet und auf den Markt gebracht. Sie hat einen zarten, weichen und leicht süßen Geschmack und schmeckt ein wenig wie Yams. Als Gemüse wird es in meinem Land seit langem angebaut und ist reich an verschiedenen Nährstoffen wie Stärke, Protein, Vitamin B, C und Trypsin. Es kann nicht nur als Gemüse gegessen werden, sondern hat auch eine entgiftende Funktion.

Wasserkastanie ist auch ein Gericht aus dem Süden und wird in Guangdong auch Kartoffelpilz genannt. Sie ist von Anfang Oktober bis Ende des Jahres auf dem Markt. Es heißt, dass die Menschen in Jiangsu und Zhejiang gerne Taro essen, aber die meisten Bürger wissen es nicht. Manche Bürger kaufen es aus Neugier und fragen nach Ratschlägen, wie man es isst. Eigentlich ist es ganz einfach zu essen. Einfach die Schale mit einem Messer abziehen oder in kochendem Wasser blanchieren, die Schale abziehen, in Stücke schneiden und braten oder in Scheiben schneiden und braten oder dünsten und essen.

Isatis-Wurzel

Die Isatis-Wurzel ist ein Gemüse mit kalten Heilkräften, das Hitze vertreiben und entgiften kann. Sie ist für Menschen mit Entzündungen der oberen Atemwege geeignet. Wenn jemand in Ihrer Familie häufig an Pharyngitis, Stomatitis oder Gingivitis leidet, können Sie etwas davon kaufen und mit nach Hause nehmen, um es kalt zu essen. Die Isatis-Wurzel sollte jedoch von älteren Menschen und Kindern mit Verdauungsstörungen sowie von Patienten mit schwacher Milz und Magen und chronischem Durchfall mit Vorsicht verwendet werden. In den letzten Jahren ist es als neues und besonderes Gemüse auf den Tisch gekommen und wird am häufigsten kalt serviert.

Okra

Okra, auch bekannt als gelbe Sonnenblume, nierenstärkendes Gemüse, Okra, roter Pfeffer und Kaffee-Sonnenblume, ist in Afrika und anderen Gegenden heimisch. Seine zarte Frucht (Schote) ist zart und glatt, mit einem einzigartigen Geschmack und hohem Nährwert. Es ist mit Ginseng vergleichbar, eignet sich aber besser als tägliche Nahrungsergänzung als Ginseng. Es kann gebraten, gekocht, kalt gegessen, in Dosen abgefüllt, zu Suppe verarbeitet und tiefgefroren werden. Es ist reich an Spurenelementen wie Zink und Selen, die die Anti-Krebs-Funktion des Körpers stärken können. Darüber hinaus ist Okra reich an Vitamin C und löslichen Ballaststoffen, die nicht nur gesundheitsfördernd für die Haut sind, sondern sie auch aufhellen und zart machen können.