Das Steinohr ist eine Pflanze aus der Familie der Lithotrichaceae des Stammes der Flechten, die auf Felsen wächst. Es ist nicht nur ein nahrhaftes Lebensmittel mit extrem hohem Nährwert, sondern auch ein sehr seltenes und wertvolles medizinisches Material. Im alten China wurde Steinohr als wichtiges medizinisches Material verwendet. Heutzutage wird das Steinohr sowohl in der traditionellen chinesischen als auch in der westlichen Medizin geschätzt und sein medizinischer Wert wird voll ausgenutzt. Schauen wir uns seinen medizinischen Wert genauer an. In der traditionellen chinesischen Medizin wird angenommen, dass Steinohr Hitze ableiten und entgiften, Blut kühlen und Blutungen stoppen, Yin nähren und die Lunge reinigen sowie Gehör und Sehvermögen verbessern kann. Es hat eine gute Wirkung bei Hämorrhoiden, Rektumfistel, Anusprolaps, Husten aufgrund von Lungeninsuffizienz, Metrorrhagie und Leukorrhoe bei Frauen, unregelmäßiger Menstruation sowie Schlangenbissen, Messerwunden und Verbrennungen. Es kann auch als Verhütungsmittel wirksam sein. Man glaubt, dass der Verzehr von Steinohren bei Männern die Spermienproduktion fördern und das Knochenmark vermehren kann, während der Verzehr von Steinohren die Gebärmutter reinigen und bei Frauen zu einer Schwangerschaft beitragen kann. Der regelmäßige Verzehr von Steinohren kann zudem die Alterung verzögern. Die westliche medizinische Forschung hat herausgefunden, dass Auricularia auricula eine gerinnungshemmende und Thrombozytenaggregationshemmende Wirkung hat, die Anzahl der weißen Blutkörperchen erhöht und Thrombose vorbeugt. Da Pyricularia auricularia-Polysaccharid die Makrophagenfunktion und die Lymphozytentransformation fördern kann, hat es eine gute fördernde Wirkung auf die Funktion des menschlichen Immunsystems. Auricularia auricula-Polysaccharid hat eine sehr signifikante fördernde Wirkung auf menschliche Lymphozyten. Daher hat es eine signifikante fördernde Wirkung auf die Synthese von Desoxyribonukleinsäure, Ribonukleinsäure und Protein. Studien haben außerdem gezeigt, dass Auricularia auricula die Blutfette wirksam senken und dadurch Arteriosklerose lindern kann. Darüber hinaus kann Auricularia auricula auch eine sehr wichtige Rolle bei der Entzündungs-, Geschwür- und Strahlenbekämpfung spielen. Auch für Diabetiker ist Auricularia auricula eine gute Nachricht, da es den Blutzucker deutlich senken kann. Untersuchungen an einem Heißwasserextrakt aus Steinohren haben ergeben, dass Steinohren sehr wirksam gegen Mutationen und Krebs sind. Das aus Steinohren isolierte Schlehdorngift kann das Wachstum von Pilzen wirksam bekämpfen und Fußpilz, der durch Pilze verursacht wird, wirksam behandeln. Wenn Sie nur Steinohrenfutter zubereiten, kochen Sie es unbedingt mit Ingwer, um den Geruch des Steinohrs zu entfernen. Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen sollten kein Steinohr essen. |
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