Dürfen Gichtpatienten rote Augenbohnen essen?

Jeder sollte über Krankheiten wie Gicht Bescheid wissen. In unserem täglichen Leben gibt es bereits viele Patienten mit Gicht. Gicht tritt normalerweise in den Kniegelenken, Sprunggelenken usw. auf. Gicht kann akut oder chronisch sein. Wenn akute Gicht rechtzeitig behandelt werden kann, kann sich der Zustand auch verbessern. Menschen mit Gicht sollten auch besonders auf ihre tägliche Ernährung achten. Können Gichtpatienten also rote Augenbohnen essen?

Gicht hängt oft mit der üblichen Ernährung zusammen. Die normale Ernährung mancher Menschen ist unwissenschaftlich. Willkürliches Essen kann einige Krankheiten verursachen. Wenn Sie krank sind, müssen Sie daher Ihre übliche Ernährung anpassen. Können Gichtpatienten also rote Augenbohnen essen?

Ernähren Sie sich purinarm, kontrollieren Sie Ihre Eiweißaufnahme, essen Sie mehr Obst und Gemüse, trinken Sie viel Wasser, essen Sie mehr basische Lebensmittel, alkalisieren Sie Ihren Urin und vermeiden Sie alkoholische Getränke. Häufige purinhaltige Lebensmittel: (1) Lebensmittel mit sehr hohem Puringehalt: Lammherz, Bauchspeicheldrüse, konzentrierte Bratensoße, Trockenfleisch, Hering, Sardinen und Hefe usw.; (2) Lebensmittel mit hohem Puringehalt: Gans, Rind, Leber, Niere, Jakobsmuscheln, Taube, Fasan, Lachs, Sardellen, Forelle und Makrele usw.

Meinungen und Vorschläge: Lebensmittel mit mäßigen Mengen an Purin: Fleisch: Huhn, Ente, Schwein, Schinken, Steak, Kaninchen, Gehirn, Innereien (Magen und Darm), Austernfleisch, Garnelen und Heilbutt, sowie saure Äpfel, Kidneybohnen (Kidneybohnen), Linsen, Pilze oder Pilznahrung, Sojaprodukte, grüne Bohnen, Erbsen, Spinat und Erdnüsse usw.; Purinarme Lebensmittel: Getränke wie Tee, Kaffee, Saft, Limonade, Maisbrei, Nudeln, Hohlnudeln, Brot und andere Getreidesorten, verschiedene Gemüse, Früchte und Nüsse außer den oben genannten Gemüsesorten mit mäßigen Mengen an Purin, Eier, Milchprodukte, Sahneprodukte, Butter, Schokolade usw.

Grund

1. Ursachen für hohen Harnsäurespiegel: Endogene Purine aus der Nukleinsäureoxidation machen 80 % der Gesamtpurine aus, und exogene Purine wie Nahrungsmittel machen 20 % der Gesamtpurine aus. Durch den Verzehr von Nahrungsmitteln, die zu viel Purin enthalten, ist der Körper während des Stoffwechselprozesses nicht in der Lage, das Purin weiter in Ausscheidungen umzuwandeln, die über den Urin über die Nieren ausgeschieden werden können. Wenn die Harnsäurekonzentration im Blut einen Sättigungspunkt erreicht, bilden diese Substanzen schließlich Kristalle und sammeln sich in Weichteilen an. Kommt es zu einem Auslöser, der die Freisetzung von Harnsäurekristallen bewirkt, die sich in Weichteilen wie der Gelenkmembran oder den Sehnen ablagern, löst dies eine allergische Reaktion des körpereigenen Immunsystems aus und es kommt zu Entzündungen. Liegt die Harnsäurekonzentration im Blut über längere Zeit über dieser Sättigungsgrenze, spricht man medizinisch von einer „Hyperurikämie“.

2. Lebensmittel mit hohem Puringehalt: ⑴ Tierische Innereien wie Gehirn, Leber, Niere, Herz und Magen. Und dunkel gefärbtes Fleisch, dicke Brühe nach westlicher Art, Rinderessenz, Hühneressenz usw. Meeresfrüchte: Sardinen, Meeräschen, Heringe, Tintenfische, Lodden, Jakobsmuscheln, Seegurken, Jakobsmuscheln, Austern, Miesmuscheln, Wels, getrocknete Garnelen, kleine getrocknete Fische, Fischhaut, Fischrogen usw. Gänsefleisch, Wildtiere usw. ⑵Hartschalige Nüsse wie Erdnüsse und Cashewnüsse, Alkohol (übermäßig) ⑶Junge Sprossen von Pflanzen enthalten im Allgemeinen mäßige Inhaltsstoffe und sollten nicht zu viel gegessen werden, wie z. B. Blumenkohl, Sojasprossen, Bambussprossen und Bohnen.

3. Ursachen von Gicht: Gicht kann durch die Ernährung, Wetteränderungen wie plötzliche Temperatur- und Luftdruckänderungen, Traumata usw. verursacht werden. Alkoholkonsum kann leicht Gicht verursachen, denn wenn Alkohol im Lebergewebe verstoffwechselt wird, absorbiert er eine große Menge Wasser, was die Blutkonzentration erhöht und dazu führt, dass die bereits fast gesättigte Harnsäure beschleunigt in das Weichgewebe eindringt und Kristalle bildet, was zu einer Überreaktion des körpereigenen Immunsystems (Sensibilisierung) und einer Entzündung führt. Gicht wurde in der Antike als „Krankheit der Könige“ bezeichnet, daher tritt die Krankheit häufig bei Würdenträgern auf. So litt beispielsweise Kublai Khan, der Gründer der Yuan-Dynastie, in seinen späteren Jahren aufgrund übermäßigen Alkoholkonsums an Gicht. Einige Derivate bestimmter Nahrungsmittel können nach der Verstoffwechselung dazu führen, dass sich die ursprünglich in den Weichteilen angesammelten Harnsäurekristalle wieder auflösen, was wiederum zu einer Arthritis führen und diese verschlimmern kann.

⒋ Gründe, warum Männer anfälliger für Gicht sind Gicht kann in jedem Alter auftreten. Am häufigsten sind jedoch Männer mittleren Alters über 40 Jahre betroffen. Laut neuesten Statistiken beträgt das Verhältnis von Männern zu Frauen 20:1. Bei Menschen mit geistiger Tätigkeit und Fettleibigkeit ist die Erkrankungsrate höher. Der Grund, warum Gicht bevorzugt Männer betrifft, liegt darin, dass Östrogen bei Frauen die Ausscheidung von Harnsäure fördern und die Entstehung von Arthritis hemmen kann. Männer trinken gern, gehen auf Bankette und essen purin- und eiweißreiche Nahrung, was den Harnsäurespiegel im Körper erhöht und dessen Ausscheidung verringert. Laut einer ärztlichen Statistik sind 30 % der Menschen, die häufig Festessen veranstalten, anfällig für Erkrankungen, und auch diejenigen, die oft Hot Pot essen, werden häufiger krank. Dies liegt daran, dass die Zutaten des Hot Pots hauptsächlich aus Innereien, Garnelen, Schalentieren und Meeresfrüchten bestehen und das Trinken von Bier natürlich Öl ins Feuer gießt. Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Eintopfgericht zu einer zehnmal oder sogar Dutzendmal höheren Purinaufnahme führen kann als eine normale Mahlzeit. Eine Flasche Bier kann den Harnsäurespiegel verdoppeln. Menschen mit hohem Blutdruck haben ein zehnmal höheres Risiko, an Gicht zu erkranken. Gicht ist wie Diabetes eine lebenslange Krankheit. Der Schlüssel liegt darin, die Ernährung zu kontrollieren, mehr basische Lebensmittel mit niedrigem Puringehalt wie Obst und Gemüse und weniger säurehaltige Lebensmittel wie Fleisch und Fisch zu essen, sich leicht mit wenig Fett und Zucker zu ernähren und viel Wasser zu trinken, um die Ausscheidung der Harnsäure aus dem Körper zu erleichtern. Warnung für Gichtpatienten: Männer sollten nicht zu viel trinken und nicht zu viel Fleisch essen.

Können Gichtpatienten rote Augenbohnen essen? Wir müssen die Ursachen von Gicht verstehen. Oftmals konsumieren wir in unserem täglichen Leben zu viel purinreiche Nahrung, und Männer sind sehr anfällig für Gicht. Daher sollten wir in unserem täglichen Leben auf eine wissenschaftlich fundierte Ernährung achten. Wir müssen auf eine leichte Ernährung achten und dürfen keine scharfen und reizenden Nahrungsmittel mehr essen.