Diät mit hoher Harnsäure

Wissen Sie, was ein hoher Harnsäurespiegel ist? Ein hoher Harnsäurespiegel ist sehr schädlich für uns. Wenn wir ihn nicht behandeln, wird er unseren Gelenken großen Schaden zufügen und Gichtsymptome verursachen. In schwerwiegenderen Fällen führt er zu Behinderungen. Er ist sehr schädlich für unsere Nieren und es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass er eine Urämie verursacht. Jeder muss auf eine Ernährung mit hohem Harnsäurespiegel achten.

Ein hoher Harnsäurespiegel kann unserem Körper großen Schaden zufügen. Ein hoher Harnsäurespiegel bedeutet, dass unsere Nieren geschädigt sind. Heutzutage haben viele Menschen Nierenprobleme, daher ist es sehr wichtig, sich gut zu ernähren und im täglichen Leben auf Menschen mit hohem Harnsäurespiegel zu achten.

Zuallererst: Ernährung. Das Grundprinzip der Ernährung bei hohem Harnsäurespiegel besteht darin, keinen Alkohol zu trinken, keine tierischen Innereien (wie Leber, Nieren, Gehirn, Herz, Darm usw.) und Fleischsuppe zu essen, weniger Meeresfrüchte zu essen und viel Wasser zu trinken. Andere Lebensmittel können in Maßen gegessen werden, aber wenn der übermäßige Verzehr bestimmter Lebensmittel tatsächlich Ihren Gichtanfall verursacht hat, sollte dieser ebenfalls eingeschränkt werden.

Es gibt derzeit keine gute Methode zur Bestimmung des Puringehalts in Lebensmitteln und die Berichte aus verschiedenen Quellen variieren erheblich. Eine ungenaue Quantifizierung kann für Patienten irreführend sein. Aus diesem Grund werden in diesem Abschnitt nur einige Ernährungsgrundsätze vorgeschlagen, an die sich Gichtpatienten als Referenz halten sollten.

1. Gesamte Wärmeenergie: Die gesamte Wärmezufuhr ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich, so ist beispielsweise der Ruhezustand von dem eines Arbeiters verschieden. Die tägliche Kalorienaufnahme beträgt für Personen im Ruhezustand 25 bis 30 kcal pro Kilogramm Körpergewicht, während sie für Personen, die körperliche Arbeit verrichten, 30 bis 40 kcal beträgt. Bei adipösen oder übergewichtigen Personen sollte die Gesamtkalorienaufnahme eingeschränkt und eine kalorienarme Diät eingehalten werden, das heißt 10 bis 20 kcal pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Generell empfiehlt es sich für übergewichtige Menschen, ihre Grundnahrungsmittelaufnahme um 50 g pro Tag zu reduzieren.

2. Purinaufnahme: Die normale Purinaufnahme eines normalen Menschen kann bis zu 600–1000 mg/Tag betragen. Gichtpatienten sollten bei Arthritisanfällen nicht mehr als 100–150 mg pro Tag einnehmen. Wenn nach der Behandlung der Harnsäurespiegel im Blut über einen längeren Zeitraum auf einem normalen Niveau gehalten werden kann, kann die Aufnahme entsprechend erhöht werden.

3. Kohlenhydrate: Das Grundnahrungsmittel von Gichtpatienten sollten Kohlenhydrate sein, die 50 bis 60 % der Gesamtkalorien, sogar bis zu 70 % ausmachen sollten. Sie können zwischen Reis, Mais, Mehl und deren Produkten (wie gedämpften Brötchen, Nudeln, Brot usw.) wählen. Bei Patienten mit Diabetes sollte die Kohlenhydrataufnahme jedoch kontrolliert werden. Angemessen sind 4 bis 5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht und Tag, was etwa 50 bis 55 Prozent der Gesamtkalorien entspricht.

4. Protein: Die tägliche Proteinzufuhr sollte 0,8–1,0 g pro Kilogramm Körpergewicht betragen, was etwa 12–14 % der Gesamtkalorien entspricht. Die tägliche Proteinzufuhr kann etwa 60 g erreichen.

5. Fett: Die tägliche Fettaufnahme sollte 0,6 bis 1 g pro Kilogramm Körpergewicht betragen, was etwa 20 bis 25 % der Gesamtkalorien ausmacht. Menschen mit gleichzeitiger Hyperlipidämie sollten entsprechende Einschränkungen einhalten und insbesondere bei akuten Gichtanfällen eine fettreiche Ernährung vermeiden, da eine fettreiche Ernährung die Harnsäureausscheidung hemmt.

6.6. Salz: Die Salzaufnahme sollte bei Menschen mit Bluthochdruck, Herzerkrankungen und Nierenschäden auf nicht mehr als 6 g pro Tag begrenzt und generell bei etwa 2–5 g kontrolliert werden.

7. Gemüse und Obst: Alle Gemüsesorten können gegessen werden, außer Pilzen, Bohnen (z. B. Linsen), Seetang und Spinat, die nicht in großen Mengen verzehrt werden sollten. Für Obst gibt es keine Tabus. Durch das Trinken einer entsprechenden Menge Frucht- oder Gemüsesaft kann der Harn alkalisiert werden, wodurch die auskristallisierte Harnsäure aufgelöst und ihre Ausscheidung über den Urin erleichtert wird. Gleichzeitig sind Fruchtsäfte und Gemüsesäfte reich an Vitaminen, die zur Linderung der Gichtsymptome beitragen.

8. Kein Alkohol: Gichtpatienten müssen auf Alkohol verzichten, insbesondere auf Bier, da Bier die häufigsten Gichtanfälle auslöst und daher unbedingt verboten sein sollte.

9. Bohnenprodukte: Sie können sie in Maßen essen. Einige Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Bier unter allen Ursachen für Gichtanfälle am häufigsten vorkommt (60 %), gefolgt von Meeresfrüchten (18 %) und Innereien (14 %), während Sojaprodukte selten Gichtanfälle auslösen (2 %). Der gemessene Puringehalt der Bohnen ist mit Ausnahme von trockenen Sojabohnen sehr niedrig.

Die zweite besteht darin, gute Lebensgewohnheiten zu entwickeln:

1. Machen Sie geeignete aerobe Übungen, vermeiden Sie jedoch anstrengende Übungen, um eine Überbeanspruchung der Gelenke zu vermeiden. Um Gewicht zu verlieren, wählen Sie am besten aerobe Übungen wie Schwimmen, Tai Chi und Tischtennis.

2. Gewöhnen Sie sich an, Ihre Füße jeden Tag oder öfter in heißem Wasser einzuweichen. Am besten verwenden Sie ein automatisch beheiztes Fußbad. Weichen Sie Ihre Füße jedes Mal mindestens 20 Minuten und höchstens 30 Minuten ein. Am besten ist es, wenn Sie sich waschen können, bis Ihr ganzer Körper leicht schwitzt. Sie können beim Waschen Ihrer Füße etwas chinesisches Arzneimittel anwenden, das die Durchblutung fördert und Blutstauungen löst.

3. Kombinieren Sie Arbeit und Ruhe, achten Sie auf Ihren Schlaf, bleiben Sie nicht lange auf, entspannen Sie Ihren Geist und sehen Sie den Dingen optimistisch entgegen. Kontrollieren Sie Ihren Harnsäurespiegel alle sechs Monate und versuchen Sie, ihn bei etwa 350 zu halten. So kann die Gicht keine Gelenkschäden verursachen.

Die Ernährung ist für Menschen mit hohem Harnsäurespiegel sehr wichtig. Wir sollten uns in unserem Leben vernünftig ernähren und versuchen, den Harnsäurespiegel so schnell wie möglich zu senken. Wir sollten auch gute Lebensgewohnheiten entwickeln. Es ist gut, regelmäßig Aerobic zu machen, aber wir sollten unser Bestes tun, um anstrengende Übungen zu vermeiden. Wir sollten auch jeden Tag unsere Füße in heißem Wasser einweichen, Arbeit und Ruhe kombinieren, mehr auf Ruhe achten, unseren Geist entspannen und regelmäßig zur Untersuchung gehen.