Die Wirksamkeit und Funktion von Brennnesselblättern

Brennnesseln werden seit dem Römischen Reich medizinisch verwendet. In Europa wird Brennnessel in der Volksheilkunde als Diuretikum, Adstringens, Blutstillungsmittel, Expektorans und Milchbildmittel verwendet und kommt bei der Behandlung von Arthritis, chronischen Hauterkrankungen usw. zum Einsatz. Die äußerliche Anwendung chinesischer Kräuterpräparate aus Brennnessel kann seborrhoische Dermatitis und Schuppen behandeln und Haarausfall vorbeugen.

Einnahme

Auch Brennnesseln sind essbar. Aus den Blättern und Stängeln der Brennnessel lassen sich zahlreiche Gerichte zubereiten: gemischte Salate, Suppen, Grillgerichte, Brennnesselsaft, Getränke und Gewürze usw. Europäische Brennnessel (Stängel und Blätter) dient als natürliche Würzquelle und kann zur Herstellung von Suppen und Kräutertees verwendet werden. Der Protein- und Fettgehalt von Brennnesselsamen ähnelt dem von Mohn, Sonnenblumen, Leinsamen und anderen Nutzpflanzen. Das aus Brennnesselsamen gewonnene Öl hat einen einzigartigen Geschmack und wirkt stärkend auf den Körper. Brennnesselblätter sind reich an Proteinen und einer Vielzahl von Nährstoffen. Die Menschen pflücken ihre jungen Zweige als Gemüse oder backen gefüllte Kuchen zum Verzehr, die einen eleganten, köstlichen und erfrischenden Geschmack haben.

Brennnessel ist sehr anpassungsfähig und wächst kräftig. Sie benötigt grundsätzlich nicht viel Pflege, wird selten von Krankheiten befallen und benötigt keinen Dünger. Ihr Produkt ist ein qualifiziertes grünes Lebensmittel und die Brennnesselpflanze kann als natürliches Obst und Gemüse angebaut werden. Nach mongolischen Volksbräuchen in der Inneren Mongolei in China werden Brennnesseln im Frühling als Gemüse und Obst gegessen.

Füttern

Der Hauptstamm der Brennnessel ist hoch und majestätisch, die Blattstiele sind üppig, sie wächst schnell, hat viele Samen und ist relativ widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen. Sie hat auch die Wirkung, Wind zu vertreiben, Feuchtigkeit zu entfernen, Krämpfe zu lindern und das Blut zu reinigen. Die Stängel und Blätter der Brennnessel sind reich an Proteinen, verschiedenen Nährstoffen, Carotin und unterschiedlichen geringen Mengen an Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink, Mangan, Silizium, Schwefel, Kalzium, Natrium, Diamant, Kupfer und Titan. Sein Nährwert steht dem von Futterpflanzen wie Luzerne, Klee und Hülsenfrüchten in nichts nach. Es spielt eine wichtige Rolle beim Wachstum von Nutztieren. Bei richtiger Fütterung ist es ein hochwertiges Kraftfutter für Nutztiere.