Mit zunehmender Schwangerschaftsdauer entwickelt sich der Fötus weiter und jedes Organ benötigt während des Entwicklungsprozesses mehr Nährstoffe. Schwangere sollten daher auf ihre Ernährung achten und sich über die Struktur und Hygiene der Ernährung im Klaren sein. MSG ist ein im Leben häufig verwendetes Gewürz. Sein chemischer Name lautet Mononatriumglutamat. Viele Menschen glauben, dass MSG die Gesundheit beeinträchtigt. Hat der Verzehr von MSG während der Schwangerschaft also Auswirkungen auf das Kind? Erstens: Hat der Verzehr von MSG während der Schwangerschaft irgendwelche Auswirkungen auf das Kind? Bei schwangeren Frauen kann es leicht zu Bluthochdruck führen. MSG (Mononatriumglutamat) enthält einen hohen Anteil an Natriumionen. Wir wissen, dass eine zu hohe Natriumionenaufnahme des Körpers zu Bluthochdruck führen kann, was für schwangere Frauen sehr gefährlich ist. Deshalb sollten schwangere Frauen auf die Einnahme von MSG und übermäßigem Salz verzichten, um Bluthochdruck vorzubeugen. Zweitens behindert es die Aufnahme von Mineralien durch den Körper. Man hat festgestellt, dass ein zu hoher Natriumglutamatgehalt im Körper die Aufnahme von Mineralien wie Kalzium und Magnesium behindert. Insbesondere nachdem sich Glutamat mit Zink im Blut verbindet, kann es vom menschlichen Körper nicht mehr aufgenommen und verwertet werden, was indirekt zu einem Zinkmangel im menschlichen Körper führt. Wir wissen, dass Zink für den menschlichen Körper, insbesondere für den Fötus, sehr wichtig ist. Ein Zinkmangel beeinträchtigt die normale körperliche und geistige Entwicklung des Fötus. Deshalb sollten Schwangere und Stillende kein MSG zu sich nehmen. Drittens entstehen bei hohen Temperaturen leicht schädliche Substanzen. Wenn MSG über längere Zeit bei hohen Temperaturen erhitzt wird, entsteht Natriumpyroglutamat. Einige Studien haben gezeigt, dass es krebserregend sein kann und für den menschlichen Körper nicht vorteilhaft ist. Andere mögliche Gefahren. Übermäßiger MSG-Konsum kann außerdem zu Netzhautschäden und damit zu Sehbehinderungen, einer Hemmung der Nervenfunktion und damit zu Entwicklungsstörungen bei Kindern usw. führen. Viertens ist die Verwendung von Hühneressenz anstelle von MSG nicht ratsam. Da Hühneressenz auch eine große Menge MSG enthält, besteht sie nicht wie beworben zu „100 % aus Hühnern“. Darüber hinaus sind minderwertiges MSG und Hühnerbrühe besorgniserregender, da ihnen bei der Herstellung möglicherweise andere industrielle Zutaten beigemischt werden, die dem menschlichen Körper größeren Schaden zufügen können. Hat der Verzehr von MSG während der Schwangerschaft Auswirkungen auf das Baby? Die Schädlichkeit von MSG ist noch nicht geklärt. Auch wenn manche Leute behaupten, dass MSG für den menschlichen Körper unbedenklich ist, heißt das nicht, dass MSG auch sehr gesund ist. Für Schwangere ist die Gesundheit des Fötus weitaus wichtiger als die Frage, ob das Essen schmeckt. Daher wird Schwangeren und Stillenden empfohlen, auf MSG zu verzichten. |
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