Reisbohnenvergiftung bei Gänsen
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Unter einer Linsenvergiftung versteht man im Allgemeinen die versehentliche Einnahme von nicht ausreichend gegarten Linsen. Was sollten Sie also tun, wenn jemand in Ihrer Familie an einer Reis- oder Bohnenvergiftung leidet? Der gesunde Menschenverstand sagt uns, dass wir bei einer Reisbohnenvergiftung, sofern der Patient noch bei Bewusstsein ist, Erbrechen herbeiführen und versuchen können, ihn dazu zu bringen, das Gift auszubrechen. Wenn der Patient wirklich nicht erbrechen kann, können Sie ihm viel Wasser zu trinken geben und Birnen essen. Wenn der Zustand sehr ernst ist, müssen Sie natürlich sofort einen Arzt aufsuchen. 1. Wenn der Patient noch bei Bewusstsein ist, kann Erbrechen herbeigeführt werden. Bohren Sie zum Beispiel mit den Fingern in Ihren Hals oder stochern Sie mit Stäbchen so tief in Ihren Hals, bis Sie alles erbrochen haben. 2. Trinken Sie viel Wasser. Der Zweck des Trinkens von klarem Wasser besteht darin, die Saponine in den Linsen zu verdünnen. Die Temperatur des Wassers sollte angemessen sein, nicht zu heiß oder zu kalt, sondern genau die richtige Temperatur zum Trinken. Trinken Sie, bis sich Ihr Magen aufgebläht anfühlt, und lösen Sie dann Erbrechen aus, um das gesamte Wasser und die ungekochten Linsen, die Sie gerade getrunken haben, auszuscheiden, bis das Erbrochene klares Wasser ist. 3. Essen Sie viele Birnen. Birnen unterstützen die Verdauung und Ausscheidung. Wenn Menschen eine große Menge Birnen auf einmal essen, verursacht dies Durchfall, und die Linsen, die gerade in den Magen gelangt sind, können erfolgreich durch den Stuhlgang ausgeschieden werden. Wenn Sie Birnen zu langsam essen, können Sie den Saft aus den Birnen destillieren und direkt trinken. Das ist wirkungsvoller. 4. Patienten, deren Zustand nicht ernst ist, können viel Zuckerwasser oder Reissuppe trinken. Bei leichten Patienten, die nicht viel essen, sondern sich lediglich schwindelig fühlen und sich übergeben müssen, können Sie viel dünne Flüssigkeiten trinken, die die Verdauung unterstützen, und diese über die Ausscheidung ausscheiden. 5. In schweren Fällen sollte eine Magenspülung im Krankenhaus durchgeführt werden. Schwer erkrankte Patienten mit Herzklopfen und Bewusstlosigkeit müssen sofort zur Magenspülung ins Krankenhaus gebracht werden und dürfen innerhalb der nächsten 12 Stunden nichts essen. Nach einer Magenspülung wird die Ernährung durch Infusionen aufrechterhalten, anschließend kann zur Energiegewinnung etwas Zuckerwasser getrunken werden. 6. Linsen müssen vor dem Verzehr gründlich gekocht werden. Egal, welches Gericht Sie zubereiten, die Linsen müssen so lange gebraten werden, bis sie vollständig gar sind. Sie sind gar, wenn sich ihre Farbe ändert und sie nicht mehr grün schmecken oder nach Bohnen riechen. Wenn Sie nicht sicher sind, ob es durch ist, lassen Sie es länger kochen. Hinweis: Beim Braten von Linsen unbedingt eine hohe Hitze verwenden. Bei einer Linsenvergiftung sollte möglichst schnell Erbrechen herbeigeführt werden. Bleibt das Erbrechen erfolglos, ist unverzüglich die Notrufnummer 120 anzurufen. |
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