Was ist der schnellste Weg, Knochen aufzubauen?

In unserem täglichen Leben stoßen wir zwangsläufig gegen Dinge und Verletzungen an Knochen sind ebenfalls sehr häufig. Im Allgemeinen sind die Hauptbestandteile unserer Knochen Kalzium und etwas Kollagen. Bei Knochenverletzungen kann neben einer ausgewogenen Ernährung eine angemessene Kalziumergänzung sehr hilfreich für die Genesung des Körpers sein. Es ist jedoch besser, Kalzium nicht in großen Mengen zu ergänzen, da große Mengen an Kalziumergänzungen der Genesung des Körpers tatsächlich nicht förderlich sind.

Welche Lebensmittel sind gut für die Knochen?

Feige

Wenn Sie eine Frucht auswählen müssten, die das Knochenwachstum fördert, stünden Feigen zweifellos ganz oben auf der Liste. Fünf mittelgroße Feigen enthalten etwa 90 mg Kalzium sowie andere knochenaufbauende Nährstoffe wie Magnesium und Kalium. Frische Feigen gibt es nicht zu jeder Jahreszeit, getrocknete Feigen sind jedoch das ganze Jahr über erhältlich. Getrocknete Feigen sind genauso reich an Kalzium wie frische Feigen: Eine halbe Tasse getrocknete Feigen enthält 120 mg Kalzium.

Lachs

Lachs ist bekannt für seinen hohen Gehalt an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren. Was viele Menschen jedoch nicht wissen: Bereits eine 85-Gramm-Portion Lachs enthält genug Vitamin D, um den Tagesbedarf der meisten Menschen zu decken. Im Alltag können Sie Dosenlachs essen, der pro 85 Gramm Fisch 183 mg Kalzium enthält. Daher kann der Verzehr von Lachs gleichzeitig Ihr Herz und Ihre Knochen nähren.

Mandel

Der regelmäßige Verzehr von Mandeln ist eine einfache und effektive Möglichkeit, die Kalziumaufnahme des Körpers zu erhöhen. Zwei Esslöffel Mandeln enthalten etwa 112 mg Kalzium. Darüber hinaus enthalten zwei Esslöffel Mandeln 240 mg Kalium, Eiweiß und andere Nährstoffe, die allesamt gut für die Knochenstärkung sind.

Getrocknete Pflaumen

Denken Sie nicht, dass nur ältere Menschen etwas für ihre Gesundheit tun, wenn sie getrocknete Pflaumen essen. Tatsächlich sollte jeder getrocknete Pflaumen als Snack essen. Studien haben ergeben, dass der tägliche Verzehr von getrockneten Pflaumen Ihre Aufnahme von Kalzium und Vitamin D steigern und dadurch die Knochendichte verbessern und das Ziel einer Knochenstärkung erreichen kann.

Sirup

Im Gegensatz zu raffiniertem Weißzucker ist Sirup eine ausgezeichnete Kalziumquelle. 1 Löffel Sirup enthält 41 mg Kalzium. Wenn Sie also Desserts zubereiten oder Joghurt, Müsli oder Milchshakes trinken, können Sie den Honig, den Sie ursprünglich hinzufügen würden, genauso gut durch Sirup ersetzen.

Was man essen sollte, um die Knochen zu stärken: eine gesunde Ernährung

Mit Tofu gedünsteter Fischkopf

Zutaten: 500 Gramm Silberkarpfenkopf, 500 Gramm Tofuwürfel, entsprechende Mengen Ingwer, Knoblauch, Essig, Salz und Sesamöl.

Zubereitung: Den Fischkopf von den Kiemen befreien, waschen und in der Mitte der Gräte horizontal in zwei große Stücke schneiden. In einen Schmortopf geben, Ingwerscheiben, Knoblauchzehen, Essig und die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Dann bei niedriger Hitze 45 Minuten köcheln lassen. Tofuwürfel, Sesamöl und Salz hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis der Tofu gut gewürzt und verzehrfertig ist.

Maulbeer-Rindknochensuppe

Zutaten: 25 Gramm Maulbeersamen, 500 Gramm Rinderknochen, 20 Gramm Zucker. Zubereitung: Die Maulbeeren waschen, mit etwas Wein und Zucker würzen und dünsten. Die Rinderknochen in einen Schmortopf geben, im Wasser kochen, nach dem Aufkochen den Schaum abschöpfen, Ingwer und Zwiebeln dazugeben und weitergaren. Wenn die Rinderknochen weiß werden, bedeutet dies, dass das Kalzium, der Phosphor, die Gelatine usw. in den Rinderknochen in die Suppe aufgenommen wurden. Entfernen Sie dann die Rinderknochen und fügen Sie die gedünsteten Maulbeeren hinzu. Nachdem das Wasser kocht, entfernen Sie den schwimmenden Schaum und würzen Sie es vor dem Trinken.