Dürfen schwangere Frauen schwarze Bohnen essen?

Schwangere sollten Augenbohnen in Maßen essen, da ihre Nährstoffe gut für die Gesundheit von Schwangeren und Föten sind. Beim Verzehr müssen Sie jedoch auch einige Dinge beachten. Sie müssen sie gut kochen, da rohe Augenbohnen einige alkalische Substanzen enthalten. Diese Substanzen können leicht Übelkeit, Erbrechen und andere Vergiftungen verursachen. Schwangere müssen darauf achten, dass sie sie beim Verzehr gründlich kochen.

Dürfen schwangere Frauen schwarze Bohnen essen?

Die Ernährung schwangerer Frauen hat schon immer die Aufmerksamkeit der Menschen auf sich gezogen, und normalerweise hat jeder Vorschläge, welche Lebensmittel schwangere Frauen essen können. Können schwangere Frauen jedoch watteartige weiße Erbsen essen?

Antwort: Ja. Schwangere können nicht nur Augenbohnen essen, sondern die verschiedenen darin enthaltenen Nährstoffe sind für Schwangere auch sehr vorteilhaft. Das Protein, Lecithin und die Vitamine in Schwarzaugenbohnen können für schwangere Frauen und Föten verschiedene Vorteile bieten, beispielsweise eine Stärkung der Immunität und eine Förderung der Magen-Darm-Motilität.

Zu beachten ist außerdem, dass die Augenbohnen bei der Zubereitung von Brei gut durchgegart werden müssen. Da rohe schwarze Bohnen eine gerinnungsfördernde Substanz und hämolytisches Saponin enthalten, kann ihr Verzehr leicht zu Vergiftungserscheinungen wie Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit und Erbrechen führen. Erst durch das vollständige Garen der Augenbohnen können die darin enthaltenen Giftstoffe abgebaut werden.

Gemüse, das Schwangere nicht essen sollten

1. Aubergine: Aubergine ist ein kaltes Gemüse. Schwangere Frauen, die Symptome wie Verdauungsstörungen, Durchfall, Milz- und Magenschwäche sowie weichen Stuhl haben, sollten nicht zu viel davon essen. Auch Schwangere sollten zu frischen Auberginen greifen. Wählen Sie am besten keine alten Auberginen, insbesondere keine alten Auberginen nach dem Herbst, da diese mehr Solanin enthalten, das für den menschlichen Körper schädlich ist und von dem Sie nicht zu viel essen sollten. 2. Portulak: Er ist von Natur aus kalt und fettig, hat eine stark stimulierende Wirkung auf die Gebärmutter und kann leicht zu einer Frühgeburt führen.