Welche heißen Suppen helfen, den Magen zu entleeren?

Heiße Suppe zur Magenreinigung ist ein bekanntes traditionelles Gericht und ein berühmtes Gericht in der Provinz Guangdong. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten. Normalerweise wird sie in eine Ziegelpfanne gegeben, mit Wasser gekocht und dann in Karottennudeln usw. gegeben. Beispielsweise sind Rindfleisch-Klarsuppe, Anti-Chrysanthemen-Karottensuppe, gefrorener Tofu und saure Suppe aus schwarzen Pilzen usw. allesamt relativ gute klare Suppen, die eine gewisse Rolle bei der Förderung der Verdauung und der Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper spielen und eine gute konditionierende und gesundheitsfördernde Wirkung auf den Körper haben können.

Welche heißen Suppen helfen, den Magen zu entleeren?

1. Rinderbrühe:

Zuerst 500 Gramm Rinderhaxe pürieren, mit der entsprechenden Menge Rotwein aufgießen, Zwiebeln und schwarzen Pfeffer dazugeben und zum Schluss etwas Eiweiß hinzufügen. Nach dem Aufkochen bei starker Hitze den Schaum abschöpfen und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Mit dieser Suppe können Sie nicht nur Magen und Darm reinigen und Gewicht verlieren, sondern auch die Immunität des Körpers verbessern.

2. Honig-Birnen-Suppe:

Waschen Sie 2 Birnen, schneiden Sie sie in Stücke und geben Sie sie in einen Schmortopf. Fügen Sie 30 Gramm Honig und eine angemessene Menge kaltes abgekochtes Wasser hinzu. Stellen Sie den Schmortopf in einen Dampfgarer und lassen Sie ihn eine halbe Stunde lang schmoren. Honig ist süß und von Natur aus neutral. Er beseitigt Giftstoffe und fördert die Darmtätigkeit. Außerdem hat er eine gewisse Wirkung bei der Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Neurasthenie.

3. Anti-Chrysanthemen-Karottensuppe:

6 Gramm Chrysanthemen in einen Topf geben, mit Wasser aufkochen, dann 100 Gramm Karottenscheiben dazugeben und mitgaren, zum Schluss mit Salz und Sesamöl abschmecken. Chrysantheme und Karotte haben eine kühlende Natur und beide haben eine blutnährende, entgiftende und milz- und magenstärkende Wirkung.

4. Saure Pilzsuppe aus gefrorenem Tofu:

Nach dem Auftauen von 2 Stücken gefrorenem Tofu das Wasser ausdrücken und in kleine Stücke schneiden: 200 Gramm eingeweichten schwarzen Pilz waschen; Wasser in einen Topf geben und aufkochen, Meeresfrüchtepulver zum Würzen hinzufügen, dann saure Tomatensuppe hinzufügen und aufkochen; schwarzen Pilz und gefrorenen Tofu hineingeben und gar kochen, vor dem Servieren mit Sesamöl beträufeln. Das im schwarzen Pilz enthaltene Pflanzenharz kann das Blut reinigen und Giftstoffe wirksam aus dem Körper entfernen.

5. Bambuspilz- und Schweinerippchensuppe:

Nehmen Sie 10 getrocknete Bambuspilze und legen Sie sie 20 Minuten lang in leicht gesalzenes Wasser, gießen Sie das Wasser ab, legen Sie sie 10 Minuten lang in warmes Wasser und schneiden Sie sie in Stücke; blanchieren Sie 1 Pfund Schweinerippchen, geben Sie sie mit den getrockneten Bambuspilzen, 2 Karotten und der entsprechenden Menge Ingwer in den Topf, geben Sie Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen, lassen Sie es dann etwa 1,5 Stunden köcheln und fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu. Bambuspilz kann die Leber schützen, die Ansammlung von Bauchwandfett reduzieren und hat eine „fettabkratzende“ Wirkung.

6. Kelp- und Mungbohnensuppe:

Waschen Sie 15 Gramm Mungbohnen und schneiden Sie 15 Gramm Seetang in Stücke. Geben Sie den Seetang, die Mungbohnen und 9 Gramm süße Mandeln in einen Topf, bringen Sie Wasser zum Kochen und geben Sie 6 Gramm Rosenkohl (in einen Mullbeutel gewickelt) hinzu. Wenn der Seetang und die Mungbohnen gar sind, nehmen Sie den Rosenkohl heraus und geben Sie die entsprechende Menge braunen Zucker hinzu. Mungobohnen haben eine kühlende Wirkung und können Hitze abführen und entgiften. Die gallertartigen Bestandteile des Seetangs können die Ausscheidung giftiger Substanzen im Körper fördern.