Hoher Harnsäurespiegel ist eine weit verbreitete Erkrankung. Es gibt viele Gründe für hohen Harnsäurespiegel. Er wird durch bestimmte Faktoren im Körper verursacht. Patienten mit hohem Harnsäurespiegel sollten rechtzeitig behandelt werden. Gleichzeitig sollten sie auch auf ihre Ernährung achten und versuchen, keine stark purinhaltigen Lebensmittel zu sich zu nehmen. Fisch ist ein Lebensmittel mit relativ hohem Nährwert, aber für Menschen mit hohem Harnsäurespiegel nicht geeignet. Menschen mit hohem Harnsäurespiegel sollten keinen Fisch essen. Sie sollten mehr Wasser trinken und weniger purinreiche Lebensmittel wie Fisch und Garnelen essen. Flussfische sind ebenfalls nicht zum Verzehr geeignet, da sie einen höheren Puringehalt aufweisen, der bei akuten Gichtanfällen sehr wirksam ist. Daher sollten sie keinen Fisch essen und weniger Meeresfrüchte und tierische Innereien zu sich nehmen. Was sollte nicht gegessen werden, wenn die Harnsäure hoch ist Tierische Innereien: wie Bauchspeicheldrüse, Leber, Niere, Knochenmark und Dickdarm (reich an Purin). Gemüse: Spinat, Radieschen usw. Besonderer Hinweis: Da Spinat und andere Pflanzen reich an Oxalsäure sind, kann es bei ihnen leicht zu einer exponentiellen Steigerung einer Hyperoxalurie kommen, was einen schnellen Anstieg der Harnsäure zur Folge hat und die Nieren zusätzlich belastet. Meeresfrüchte, Schalentiere usw.: Besonderer Hinweis: Der Grund, warum Sie keine Meeresfrüchte, Schalentiere, Grünalgen wie Hummer, Krabben, Austern usw. essen dürfen: Da diese Nahrungsmittel reich an Polysacchariden und Proteinen usw. sind, erhöhen sie die Belastung der Nieren und den Harnsäurespiegel, weshalb Sie nicht zu viel davon essen sollten. Einige dieser Lebensmittel sind jedoch reich an Astaxanthin, dem stärksten Antioxidans in der Natur, das die Harnsäurequelle um 80 % reduzieren kann. Der beste Weg, „den Unrat loszuwerden und das Wesentliche zu bewahren“, besteht für Gichtpatienten darin, Astaxanthin mit reinen Produkten zu ergänzen, anstatt „um jeden Preis Kugelfisch zu essen“, um Astaxanthin zu ergänzen. Die Proteinzufuhr kann proportional zum Körpergewicht erfolgen. Pro 1 Kilogramm Körpergewicht sollten 0,8 bis 1 Gramm Protein aufgenommen werden, wobei Milch und Eier die Hauptquellen sein sollten. Wenn es sich um mageres Fleisch, Hühnchen, Ente usw. handelt, sollte es gekocht und dann ohne Suppe gegessen werden. Vermeiden Sie den Verzehr von gedünstetem oder geschmortem Fleisch. Essen Sie weniger Fett, denn Fett kann die Harnsäureausscheidung verringern. Bei Patienten mit Gicht und Hyperlipidämie sollte die Fettaufnahme auf 20 bis 25 % der Gesamtkalorien begrenzt werden. |
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