Muss der Seetang im Seetang-Essig gekocht werden?

Muss der Seetang im Seetang-Essig gekocht werden?

Kelp ist ein weit verbreitetes Meeresfrüchtegericht. Es hat eine relativ knackige Textur und einen leichten Geschmack. Es kann mit vielen Arten von Zutaten kombiniert werden, daher essen viele Freunde auch gerne Kelp. Wenn Sie Kelp zubereiten, können Sie den fischigen Geruch tatsächlich beseitigen, indem Sie dem gekochten Kelp etwas Essig hinzufügen. Diese Methode wird bei der Kelp-Zubereitung sehr häufig angewendet.

Ist der in Essig getränkte Seetang roh oder gekocht?

Beim Einlegen von Seetang in Essig wird dieser normalerweise gekocht. Die Methode ist ganz einfach.

1. Reinigen Sie zunächst den Seetang, schneiden Sie ihn dann in dünne Streifen oder Scheiben und legen Sie ihn beiseite.

2. Geben Sie die entsprechende Menge Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie den Seetang hinzu und lassen Sie ihn einige Minuten kochen. Nehmen Sie ihn heraus und lassen Sie das Wasser zur späteren Verwendung abtropfen.

3. Bereiten Sie einen Behälter vor, geben Sie eine angemessene Menge Essig hinein, geben Sie dann den Seetang hinzu und fügen Sie etwas Salz oder Zucker hinzu, damit es besser schmeckt.

4. Chili und Knoblauch in kleine Stücke schneiden, in einen Behälter geben und beiseite stellen. In etwa einer Stunde sind sie essfertig. Sie schmecken säuerlich und erfrischend und sind sehr appetitlich.

So entfernen Sie den fischigen Geruch von Seetang

1. Der erste Schritt besteht darin, den Seetang zu reinigen. Dieser Schritt ist sehr wichtig. Weichen Sie den Seetang zunächst in Wasser ein. Wenn er weich ist, bürsten Sie seine Oberfläche vorsichtig mit einer kleinen Bürste, bis kein Schmutz mehr im Wasser ist.

2. Waschen Sie es dann mit Reiswaschwasser. Sie können es auch mit Salzwasser waschen. Auch das ist ein guter Trick, um den Fischgeruch zu entfernen.

3. Der gereinigte Seetang kann zum Kochen ins Wasser gegeben werden. Normalerweise ist es besser, ihn in kaltes Wasser zu geben. Sie können dem Wasser etwas Zucker oder Essig hinzufügen und es kochen. Manche Leute verwenden zum Kochen gerne Backpulver. Tatsächlich ist das keine gute Idee. Es kann die darin enthaltenen Nährstoffe leicht zerstören, daher ist diese Methode nicht für jeden zu empfehlen.

4. Weichen Sie den gekochten Seetang erneut ein, um den fischigen Geruch zu entfernen. Der zubereitete Seetang hat keinen fischigen Geruch und schmeckt sehr gut, egal ob er kalt serviert oder in einer Suppe gedünstet wird.

Das Einlegen von Seetang in Essig ist eigentlich ganz einfach. Achten Sie bei der Zubereitung darauf, den Seetang vorher zu kochen, das ist besser. Wenn Sie den fischigen Geruch von Seetang entfernen möchten, müssen Sie mehrere Schritte wie Waschen, Kochen und Einweichen durchführen. Der obige Artikel enthält einige ausführliche Einführungen. Ich hoffe, er wird für alle hilfreich sein.

<<:  Wo ist die effektivste Stelle für eine kalte Bauchmassage?

>>:  Was tun, wenn die Wunde eitert?

Artikel empfehlen

Können durch Ausschaben Krankheiten geheilt werden?

Viele Menschen haben das Schaben ausprobiert und ...

Was ergänzt Angelica sinensis?

Angelica sinensis ist eine Pflanze mit hervorrage...

Symptome einer Candida-Infektion

Wenn es um Krankheiten geht, glauben viele Mensch...

Was essen bei Herzerkrankungen?

Krankheiten sind im täglichen Leben der Menschen ...

Keratosis pilaris

Viele Menschen haben möglicherweise noch nie von ...

Magenschmerzen und schwarzer, weicher Stuhl

Kot ist die Ausscheidung des menschlichen Körpers...

Welche Ernährungsrichtlinien gelten für Hämodialysepatienten?

Menschen werden in ihrem täglichen Leben mit viel...

Ursachen der Linksventrikelvergrößerung

Der menschliche Körper weist viele Krankheiten un...

Wie man getrocknete Maca isst

Maca wird hauptsächlich durch die Verarbeitung un...

Die Ursachen für Ischias sind eigentlich diese

Wenn Sie an einer Erkrankung der Lendenwirbelsäul...

Wann sollte die Tetanusimpfung erfolgen? Was sind die Symptome von Tetanus?

Im Alltag kommt es immer wieder zu Unfällen, bei ...

Was ist Konditionierung vor der Schwangerschaft mit chinesischer Medizin?

Tatsächlich ist die Regulierung des Körpers für j...

Kann man Safran essen?

Rosentee ist ein wertvolles traditionelles Gesund...

Tipps zur Linderung von Wadenschmerzen

Wenn Schmerzen und Schwellungen in der Wade auftr...

Was essen nach einer Zahnkorrektur

Wenn Zähne ungleichmäßig wachsen, wirkt sich dies...