Jeder ist der Meinung, Speichel sei etwas Entbehrliches, doch die Fakten haben bewiesen, dass diese Vorstellung völlig falsch ist. Speichel hat viele Funktionen, unter anderem wirkt er Krebs vorbeugend, schützt die Zähne, fördert die Verdauung, wirkt Alterung entgegen, entzündungshemmend und so weiter. 1. Anti-Krebs-Wirkung Japanische Forscher haben herausgefunden, dass Speichel durch Karzinogene produzierte Superoxid-Radikale eliminieren kann. Der Desinfektionsprozess des Speichels findet nicht nur im Mund statt, sondern hält auch 30 Minuten im Magen an. Durch 30-maliges Kauen jedes Bissen können Speichel und Nahrung vollständig vermischt werden. Dadurch werden freie Radikale weitgehend beseitigt und die beste Wirkung gegen Krebs erzielt. 2. Zahnschutz Die im Speichel enthaltenen Nährstoffe wie Natrium, Kalium, Phosphat, Kalzium, Protein, Glukose usw. können den Säure- und Alkaligehalt der Mundhöhle aufrechterhalten und den pH-Wert regulieren. Die Auflösung und Ablagerung von Zahnschmelz auf der Zahnoberfläche ist ein dynamischer Prozess. Calciumionen, Phosphationen und Fluoridionen im Speichel spielen eine wichtige Rolle beim Schutz des Zahnschmelzes. 3. Verdauung Speichel kann gekaute Nahrung zu „Nahrungsbällchen“ „bündeln“ und so das Schlucken erleichtern. Gleichzeitig enthält Speichel Amylase, die die Stärke in Nahrungsmitteln in Maltose aufspalten kann, wodurch beim Menschen nicht nur ein süßes Gefühl entsteht, sondern die Nahrung auch in den Verdauungsprozess im Mund gelangen kann. 4. Anti-Aging-Effekt Speichel enthält ein „Parotishormon“, das Menschen jung hält, schlau macht und für starke Zähne und starke Muskeln sorgt, sodass Menschen auch im Alter eine rosige Haut haben und jugendlich und voller Energie bleiben. 5. Entzündungshemmende Wirkung Speichel enthält antibakterielle Bestandteile wie Lysozym und sekretorisches Immunglobulin A, die hämolysierende Streptokokken, Typhusbazillen, Escherichia coli und Staphylococcus aureus hemmen oder eliminieren und dadurch Entzündungen des Zahnfleisches, des Mundes und des Rachens vorbeugen können. 6. Reinigungswirkung Die durchschnittliche tägliche Speichelsekretion pro Person kann 1000–1500 ml erreichen. Im menschlichen Mund sammeln sich Speisereste und schaffen Bedingungen für Bakterienwachstum. Der ständige Speichelfluss im Mund entspricht einer rechtzeitigen Zahnreinigung und hält so den Mund sauber und gesund. |
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