Tauben gehören zu einer Kategorie von Familienmitgliedern und können auch gegessen werden. Medizinische Tauben sind ein sehr gutes Stärkungsmittel, insbesondere für Menschen mit schlechten Knochen. Tauben können Vitamine und Proteine im Körper ergänzen. Da Taubenfleisch relativ zart ist und weniger Ballaststoffe enthält, gelangen nicht zu viele Unreinheiten in den Körper. Medizinische Tauben benötigen Longan, Sternanis, Poria, Ingwer, Ginseng und andere medizinische Materialien. Lassen Sie uns lernen, wie man Taubenfleisch mit Heilnahrung schmort. Kantonesen essen gern Tauben und sagen, dass „eine Taube besser ist als neun Hühner“. Sie sind auf der Suche nach zarten und feinen Tauben, die „Taubenbabys“ genannt werden. Sie legen dabei viel Wert auf ihre Qualität. Vom Schlüpfen an muss das Tier dreizehneinhalb Tage wachsen, um ein echtes Taubenbaby zu werden. Nur dann hat es kleine Knochen und zartes Fleisch, ist reich an Proteinen und hat wenig Fett. Gleichzeitig enthält Taubenfleisch im Vergleich zu Hühnchen, Fisch, Rind und Hammel mehr Vitamine und Spurenelemente für die Blutbildung und hat eine gute blutstärkende Wirkung. Die Suppe mit chinesischen Heilkräutern wie Longanfleisch, Wolfsbeere, Engelwurz, Codonopsis, roten Datteln und Taubenküken ist süß und lecker. Es ist eine gesunde Suppe für den kalten Winter und den feuchten Frühling, besonders geeignet für Frauen und Menschen mittleren und höheren Alters. Materialien 20 Gramm Codonopsis pilosula, 5 Gramm Angelica sinensis, 5 rote Datteln, 2 Taubenküken, 100 Gramm mageres Schweinefleisch und 4 Scheiben Ingwer. Zubereitung Alles waschen. Die Kräuter kurz einweichen, die roten Datteln entkernen, das Taubenküken schlachten, säubern und das magere Schweinefleisch in Stücke schneiden. Zunächst die Kräuter, das magere Fleisch und den Ingwer in einen Tontopf geben, mit 2000 ml (ca. 8 Schüsseln) Wasser aufgießen, bei starker Hitze aufkochen, dann ca. 1 Stunde bei kleiner Hitze sieden lassen, die Taube dazugeben und kurz garen, dann salzen. Für 3~4 Personen. Nährwert Bluternährung und Gesundheitspflege Kantonesen essen gern Tauben und sagen, dass „eine Taube besser ist als neun Hühner“. Sie sind auf der Suche nach zarten und feinen Tauben, die „Taubenbabys“ genannt werden. Sie legen dabei viel Wert auf ihre Qualität. Vom Schlüpfen an muss das Tier dreizehneinhalb Tage wachsen, um ein echtes Taubenbaby zu werden. Nur dann hat es kleine Knochen und zartes Fleisch, ist reich an Proteinen und hat wenig Fett. Gleichzeitig enthält Taubenfleisch im Vergleich zu Hühnchen, Fisch, Rind und Hammel mehr Vitamine und Spurenelemente für die Blutbildung und hat eine gute blutstärkende Wirkung. Die Suppe mit chinesischen Heilkräutern wie Longanfleisch, Wolfsbeere, Engelwurz, Codonopsis, roten Datteln und Taubenküken ist süß und lecker. Es ist eine gesunde Suppe für den kalten Winter und den feuchten Frühling, besonders geeignet für Frauen und Menschen mittleren und höheren Alters. |
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