Wie man Suppe mit Fischmagen macht, vollständige Methode zur Zubereitung von Suppe mit Fischmagen

Hausenblase ist Fischmagen, ein getrocknetes Produkt aus verschiedenen Fischblasen. Fischmagen ist ein sehr nahrhaftes Nahrungsmittel. Er ist reich an Proteinen und hat eine gute Wirkung auf die Yin-Ernährung, die Stärkung der Nieren und die Kultivierung der Essenz. Er kann die menschliche Müdigkeit schnell beseitigen. Die nahrhafteste Art, Fischmagen zu essen, ist, eine Suppe daraus zuzubereiten. Wie bereitet man also Fischmagensuppe zu?

1: 20 g Annan-Fischmagen und Chengyu-Fischmagen, entsprechende Menge Lotussamen und Wolfsbeeren. Alle Zutaten waschen, in einen elektrischen Kochtopf geben, Wasser hinzufügen und bei hoher Stufe 3,5 Stunden schmoren, würzen und servieren. [Diese nahrhafte Suppe ist speziell zur Behandlung von Erkältungen, chronischer Bronchitis und Husten konzipiert und hat eine radikale therapeutische Wirkung. Es ist auch für Menschen geeignet, denen der Körper kalt ist, die aber keine Angst vor der Kälte haben. 】

1: 20 Gramm Hausenblase, 1 Schweinefuß, Papaya und Ingwer nach Bedarf. Waschen Sie sie, geben Sie sie in einen Schmortopf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, lassen Sie sie 3–4 Stunden köcheln, würzen Sie sie und servieren Sie sie. [Wirkungen: nährt die Haut, regeneriert den Körper nach der Entbindung und ist gut für die Muttermilchproduktion]

1: 15 g Hausenblase, 4–5 rote Datteln (entsteint), entsprechende Menge Wasser hinzufügen, etwa 2–3 Stunden dünsten, Kandiszucker hinzufügen und schon ist es verzehrfertig. Diese Suppe eignet sich zur Wiederauffüllung von Qi und Blut und zur Pflege des Teints. Sie ist besonders für Personen geeignet, die an Qi- und Blutmangel, Nährstoffmangel und Symptomen wie Müdigkeit, fahler Haut und Gesichtsfalten leiden. (Natürlich können Sie zum gemeinsamen Schmoren auch Lotussamen, Lilien, Wolfsbeeren, Ginseng, Longanfleisch usw. hinzufügen.)

1: 15 g Hausenblase, 15 g Lilie, 40 g Coix-Samen, 50 g Schweinefleisch. Die Zutaten waschen, Hausenblase, Lilien- und Coixsamen in den Schmortopf geben und 2-3 Stunden schmoren lassen. Etwa eine halbe Stunde vor dem Servieren das Schweinefleisch dazugeben. Diese Suppe hat eine aufhellende, befeuchtende und verschönernde Wirkung auf die Haut.

1: 15–20 g Hausenblase, entsprechende Menge Spareribs, Engelwurz, Codonopsis, Cordyceps und Sellerie. Alle Zutaten waschen, in einen Schmortopf geben und 3 Stunden schmoren lassen (den Sellerie erst hinzufügen, wenn er gar ist), salzen und schon ist das Gericht verzehrfertig. 【Wirkungen: Nährt das Gehirn, verbessert die Intelligenz, füllt Blut und Qi auf und ist gut für Herz und Nieren.】 Stärkt Milz, Magen und fünf innere Organe, verbessert die Immunität]

1: Eine Flasche frische Milch, 15 Gramm Fischmagen, eine angemessene Menge zerkleinertes Hühnchen (Hühnchen ist optional) und zwei Scheiben Ingwer. Den Fischmagen vorher mit Wasser waschen. Sie können auch eine gefrorene Hähnchenkeule verwenden, diese schälen, die Gräten entfernen und zerkleinern. Den Ingwer mit Wasser waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Die oben genannten Zutaten zusammen mit frischer Milch in einen Schmortopf geben, den Topf abdecken, vier Stunden im Wasser schmoren, nach Geschmack salzen und schon ist essfertig. 【Spendet der Haut Feuchtigkeit, pflegt den Teint und beseitigt Augenringe.】 Durch den regelmäßigen Verzehr können Augenringe, die durch Leber- und Nierenschwäche entstehen, vorgebeugt werden. 】

1: 30 g Bocksdorn, 300 g Frosch, 15 g Hausenblase, 1 Schweineniere. Bocksdornbeeren waschen; Fleisch und Gräten aus den Froschschenkeln entfernen; Fischmagen in kochendem Wasser einweichen bis er weich ist und in Stücke schneiden; Schweinelende waschen und aufschneiden; die Fettmembran entfernen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen. Alle Zutaten in einen Schmortopf geben, die entsprechende Menge kochendes Wasser hinzufügen, den Schmortopf abdecken, 2 Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen, würzen und servieren. [Geeignet zum Auffüllen von Qi und Blut und zur Pflege des Teints.] Es wird bei Personen mit Qi- und Blutmangel sowie Nährstoffmangel angewendet, die Symptome wie Müdigkeit, fahle Haut und Gesichtsfalten aufweisen. 】

Fischmagen ist ein köstliches Gericht. Viele Menschen essen es gerne im Alltag. Allerdings gibt es bei der Zubereitung von Fischmagen einiges zu beachten. Wenn die Zubereitungsmethode nicht wissenschaftlich ist, wirkt sich dies stark auf den Nährwert des Fischmagens aus.