Hafer ist eines der beliebtesten nahrhaften Lebensmittel zur Gewichtsabnahme. Hafer ist reich an Ballaststoffen, die dem Körper beim Abnehmen helfen können. Da purer Haferbrei allerdings keinen Geschmack hat, wird er von vielen Menschen ungern gegessen. Im Folgenden stelle ich Ihnen mehrere leckere und nahrhafte Möglichkeiten vor, Haferflocken zu essen. 1: Haferflocken- und schwarzer Sesambrei1: Zutaten: Reis, Hafer, schwarzer Sesam. Gewürze: weißer Zucker. Zubereitung: Die Haferflocken in Wasser einweichen und beiseite stellen. Dann Reis und schwarzen Sesam zu Brei kochen. Vor dem Servieren die Haferflocken hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen. Die entsprechende Menge weißen Zucker hinzufügen und gut umrühren. Dann ist es servierbereit. Expertenkommentar: Hafer hat unter allen Getreidearten den höchsten Kalziumgehalt, 7,5-mal so viel wie raffinierter Reis, gefolgt von Gerste. In puncto Vitamin-, Eiweiß- und Ballaststoffgehalt ist es Reis und Weißmehl weit überlegen. Obwohl die Aufnahmerate von Kalzium in Hafer nicht so gut ist wie in Milch, ist es dennoch hilfreich, einem Kalziummangel vorzubeugen. 2. Hafermilchpudding1: Zutaten: 60g Haferflocken, 500g frische Milch, 4 Eier, 100g feiner Zucker, einige Rosinen. Zubereitung: Zunächst die Hälfte der frischen Milch aufkochen, zum Haferbrei geben und zur späteren Verwendung gut verrühren. Anschließend die restliche Hälfte der Milch auf 40°C erhitzen, das ganze Ei und den feinen Zucker dazugeben, mit dem Schneebesen gleichmäßig in die gleiche Richtung verrühren, anschließend zweimal durchsieben, die eingeweichten Haferflocken dazugeben und gleichmäßig verrühren. Anschließend die vorbereitete Puddingflüssigkeit in die Tasse gießen, mit einer Lage Frischhaltefolie abdecken und im Reiskocher 12 Minuten dämpfen. Aus dem Reiskocher nehmen und Rosinen hinzufügen. Drei: Haferflocken mit Erdbeermilch1: Zutaten: 100 ml Vollmilch, 2 Esslöffel Instant-Haferflocken, 1 Teelöffel Erdbeermarmelade. Zubereitung: Milch in einen kleinen Topf geben, Haferflocken und Erdbeermarmelade hinzufügen, gut umrühren und bei schwacher Hitze erhitzen. Muss nicht kochen, nur so lange erhitzen, bis die Milch nicht mehr kalt ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wenn die Haferflocken ganz weich sind, können Sie sie essen. Tipps: Erdbeermarmelade verstärkt das Aroma und die Süße. Alternativ kann auch frisches Obst verwendet werden, allerdings sollte das Obst erst nach dem Abkühlen des Haferbreis hinzugefügt werden, um das Vitamin C nicht zu zerstören. Vier: Haferbrei mit roten Datteln und Haferflocken1: Zutaten: 100g Haferflocken, 15 rote Datteln. Zubereitung: Die roten Datteln waschen und entkernen, mit der entsprechenden Menge Wasser aufkochen, nach dem Kochen Haferflocken darüber streuen, gut vermischen und 5 Minuten kochen lassen. Medizinische Anwendung: Täglich morgens und abends einnehmen. Beschreibung: Stärkt die Milz und nährt das Blut, füllt Qi auf und produziert Körperflüssigkeit; wirksam bei chronischer Bronchitis, Thrombozytopenie, Leukopenie, Schlaflosigkeit, Müdigkeitssyndrom und Anämie. Fünf: Haferkekse mit Gewürzen1: Zutaten: 500 Gramm Haferflocken, entsprechende Mengen Pflanzenöl, MSG, Fünf-Gewürze-Pulver und raffiniertes Salz. Zubereitung: Haferflocken in eine Eisenpfanne geben und anbraten, bis sie duften, zu feinem Pulver mahlen, in eine Schüssel geben, mit Salz, MSG und Fünf-Gewürze-Pulver bestreuen, gut vermischen, mit kochendem Wasser einen Teig herstellen, in kleine Stücke schneiden und runde Kuchen formen. Eine Pfanne erhitzen, mit Pflanzenöl bestreichen, die runden Kuchen hineinlegen und ausbacken, bis sie gar sind. Essen: Als Snack essen. Beschreibung: Neben der Wirkung der Gewichtsabnahme nährt es auch Leber und Milz, senkt den Blutzucker- und Lipidspiegel; es ist wirksam bei chronischer Hepatitis, Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit, Diabetes, Leberzirrhose, Fettleber, Hyperlipidämie und Arteriosklerose. 6. Mais-Haferflocken1: Zutaten: 150g Maismehl, 100g Haferkörner. Zubereitung: Haferkörner von Unreinheiten befreien, waschen, in einen Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und kochen, bis sie gar sind und aufquellen. Die mit kaltem Wasser angerührte dünne Maispaste langsam in den Topf mit den gekochten Haferkörnern gießen, ständig mit einem Löffel umrühren, aufkochen, anschließend bei geringer Hitze kurz köcheln lassen und servieren. Eigenschaften: Der Reis ist weich und der Brei dick und hat ein starkes Aroma. Wirksamkeit: 100 Gramm Hafer enthalten 14 Gramm Eiweiß, 7 Gramm Fett, 68 Gramm Kohlenhydrate, 2,3 Milligramm Vitamin E (fertige Haferflocken), außerdem mehr Vitamin B6 sowie Kalzium, Phosphor und Eisen. Mais enthält viel Vitamin B1 und Vitamin B6. Dieser Brei ist bei Frauen zur Brustvergrößerung und Gewichtsabnahme sehr wirksam, daher ist es ratsam, mehr davon zu essen. Sieben: Haferflocken und schwarze Reispaste1: Zutaten: 100 g schwarzer Reis, 50 g Hafer, 50 g Klebreis, 2 Liter Wasser, 1 Löffel Honig. Zubereitung: 1. Den schwarzen Reis waschen und 48 Stunden einweichen; 2. Hafer und Klebreis getrennt waschen und einen Tag einweichen; 3. Dem eingeweichten schwarzen Reis, den Haferflocken und dem Klebreis ausreichend Wasser hinzufügen und in eine Küchenmaschine geben, um sie zu zerkleinern; 4. Zum Schluss den zerkleinerten schwarzen Reis, die Haferflocken und den Klebreis zu einem weichen und klebrigen Brei kochen. 5. Wenn die Temperatur des Breis auf etwa 80 Grad gesunken ist, fügen Sie Honig hinzu. 8. Hafera sativa), was in meinem Land Nackthafer ist, allgemein bekannt als Ölweizen und Jadeweizen. Es ist ein zuckerarmes, nährstoffreiches und energiereiches Lebensmittel. Es weist nicht nur einen hohen Nährstoffgehalt, sondern auch eine hervorragende Qualität auf, was es zu einem der beliebtesten Lebensmittel der modernen Bevölkerung macht. |
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