Wie man die Mangel-Hitze-Konstitution reguliert und die Ernährungstherapie bei Yin-Mangel und innerer Hitze

Die Yin-Mangel-Konstitution ist eine der neun Hauptkonstitutionen in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Menschen mit Yin-Mangel haben nicht genügend Yin-Flüssigkeit im Körper und neigen zu Symptomen innerer Hitze wie heißen Handflächen und Füßen, trockenem Mund und Reizbarkeit. Eine Yin-Mangelkonstitution kann durch den Verzehr bestimmter Nahrungsmittel im täglichen Leben ausgeglichen werden.

1: Es ist von Natur aus neutral, schmeckt süß und salzig und hat die Wirkung, Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten. In „Bencao Beiyao“ heißt es außerdem: „Schweinefleisch hat einen anhaltenden Geschmack. Sein Verzehr kann den Darm und den Magen befeuchten, Samen produzieren und die Haut mit Feuchtigkeit versorgen.“ Daher ist es auch für Menschen mit Yin-Mangel geeignet.

1: Es ist von Natur aus neutral, schmeckt süß und salzig, kann Yin nähren und das Blut auffüllen, daher ist es für Menschen mit Yin-Mangel geeignet. „Yi Lin Zong Yao“ sagte einmal, dass es „Knochenschwierigkeiten, Müdigkeit und Fieber, Yin-Mangel und Bluthochdruck heilen kann.“ Aus Schildkrötenpanzern gewonnener Schildkrötenpanzerkleber hat ebenfalls eine Yin- und Blut nährende Wirkung und ist für Menschen mit Yin-Mangel geeignet.

1: Es ist von Natur aus neutral, schmeckt süß und salzig und kann Yin und den Magen nähren. In der „Sui Xi Ju Diät“ heißt es, dass sie „das Yin der fünf inneren Organe nähren, die Hitze von Mangelerscheinungen und Müdigkeit beseitigen, den Magen nähren und Körperflüssigkeit produzieren kann.“ Man glaubt auch, dass Entenfleisch das ideale Stärkungsmittel ist und sich für Menschen mit Yin-Mangel eignet.

1: Es ist von Natur aus flach und schmeckt süß. Es kann nicht nur Qi und Blut nähren, sondern hat auch die Wirkung, Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten, unabhängig davon, ob es Eiweiß oder Eigelb ist. Eier gelten in der Medizin als sehr proteinreiche Nahrung. Das darin enthaltene Ovalbumin, Ovomucoid und Phosvitin sind sehr vollwertige Proteine. Für Menschen mit Yin-Mangel ist es gut geeignet, insbesondere wenn Eier und Sojabohnen zusammen gegessen werden. Wie der Volksbrauch sagt, ist es vorteilhafter, Eier und Sojamilch zusammen zu essen.

1: Es hat die Wirkung, das Yin zu nähren, das Blut wieder aufzufüllen, die Essenz zu verbessern und Trockenheit zu befeuchten. „Yao Xing Kao“ sagt, dass es „Feuer reduziert und die Nieren nährt.“ In „Food Do’s and Don’ts“ heißt es außerdem: „Seegurken füllen die Nierenfunktion wieder auf und sind gut für Herz und Mark.“ Wang Mengying, ein Ernährungsmediziner der Qing-Dynastie, glaubte, dass Seegurken „Yin nähren, das Blut auffüllen und Trockenheit befeuchten“ können. Seegurken sind eine Meeresfrüchte-Delikatesse mit hohem Protein- und niedrigem Fettgehalt. Sie sind sehr nahrhaft und können das Yin stärken. Menschen mit Yin-Mangel sollten sie regelmäßig essen.

1: Es ist von Natur aus mild, schmeckt süß, hat eine nährende Yin- und blutkühlende Wirkung, ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel und eignet sich am besten für Menschen mit Yin-Mangel. „Bencao Beiyao“ sagt, es könne „das Blut kühlen und Yin nähren“. „Sui Xi Ju Diet“ glaubt auch, dass Weichschildkröten „das Yin der Leber und Nieren nähren und die durch Müdigkeit verursachte Hitze beseitigen können.“ Daher ist die Weichschildkröte besser für Menschen mit Yin-Mangel und Bluthitze, Yin-Mangel und Feuerhyperaktivität sowie Asthenie und Knochendampfung geeignet. Der Rückenpanzer der Weichschildkröte, auch Schildkrötenpanzer genannt, hat zudem eine Yin- und Blut nährende Wirkung und ist für Menschen mit Yin-Mangel geeignet.

1: Es ist von Natur aus kalt, schmeckt salzig und kann Yin nähren, Schleim lösen und harte Massen aufweichen. Alte Ärzte glaubten, dass „Muscheln die gleiche Funktion wie Miesmuscheln haben und Yin nähren und die Sehkraft verbessern können.“ Miao Xiyong aus der Ming-Dynastie wies einmal darauf hin: „Muscheln spenden Feuchtigkeit und helfen bei der Produktion von Körperflüssigkeiten, sodass sie die fünf inneren Organe befeuchten, den Durst stillen und den Appetit anregen können.“ Dies zeigt, dass sie für Menschen mit Yin-Mangel oder Patienten mit Yin-Mangel geeignet sind, darunter Diabetes, Sjögren-Syndrom, Tuberkulose und Tumore.

1: Es ist von Natur aus mild und schmeckt salzig. Es kann sowohl das Blut auffüllen als auch das Yin nähren. „Yi Lin Zong Yao“ sagte einmal, dass es „das Blut und das Yin nähren kann“. Huang Gongxiu, ein Arzt aus der Qing-Dynastie, sagte auch: Tintenfischfleisch „ist von Natur aus Yin, gelangt in die Leber, um das Blut wieder aufzufüllen, und gelangt in die Nieren, um das Wasser zu nähren.“ Es ist am besten für Menschen mit Leber- und Nieren-Yin-Mangel geeignet.

1: Es ist reich an Proteinen und Vitaminen und hat die Wirkung, Yin zu nähren, Hitze zu beseitigen und die Sehkraft zu verbessern. Wang Mengying aus der Qing-Dynastie glaubte auch, dass Muschelfleisch „Hitze ableiten, Yin nähren, die Leber nähren und das Blut kühlen“ könne. Menschen mit Yin-Mangel verwenden Muschelfleisch oft für Eintopfsuppe, was am besten geeignet ist.

1: Es ist von Natur aus mild und schmeckt süß. Es ist nicht nur reich an Nährstoffen, sondern hat auch eine nährende Wirkung auf Yin und Flüssigkeit, fördert die Körperflüssigkeit und befeuchtet Trockenheit. Mediziner aller Dynastien lobten die nährende Wirkung der Milch und sagten, dass Milch „die Haut befeuchtet und den Durst löscht“, „die Haut befeuchtet“, „den Dickdarm befeuchtet“ oder „die fünf inneren Organe nährt“ und „befeuchtet und den Flüssigkeitshaushalt auffüllt“. Personen mit Yin-Mangel sollten es regelmäßig essen, da es ihnen viele Vorteile bringt.

1: Auch als Jiangqiao-Säule und Westensäule bekannt, ist es eine Art Meeresfrüchtegericht. Es ist von Natur aus mild, schmeckt süß und salzig und kann Yin nähren und die Nieren stärken. „Bencao Qiuzhen“ sagt, es könne „wahres Yin nähren“. „Bencao Congxin“ nennt es „ein Heilmittel gegen Durst“. Jakobsmuscheln haben zartes Fleisch und einen köstlichen Geschmack. Sie sind ein proteinreiches Nahrungsmittel. Daher sollten Menschen mit Yin-Mangel Jakobsmuscheln häufig für Eintopfsuppen verwenden, was am vorteilhaftesten ist.

Schlafen Sie ausreichend, vermeiden Sie langes Aufbleiben, essen Sie mehr leichte Kost und vermeiden Sie frittierte, gegrillte und scharfe Speisen. Essen Sie mehr Lebensmittel, die Hitze reduzieren können, wie zum Beispiel: Gurken, Spinat, Auberginen, Wasserspinat, Mungobohnensuppe, Bittergurke usw. Die chinesische Medizin geht davon aus, dass sie alle von Natur aus kühlend wirken und Hitze besser reduzieren, aber Sie müssen beim Verzehr auf die Dosierung achten. Essen Sie nicht zu viel auf einmal, um Magen und Darm nicht zusätzlich zu belasten und Durchfall zu verursachen.